Biologische productie om schonere producten te creëren

Thee blijft momenteel zijn positie als belangrijkste gewas en kracht van de provincie Thai Nguyen bevestigen, met een eerste plaats in het land qua oppervlakte, productie en productwaarde. Om de waarde verder te verhogen, heeft de provincie veel geïnvesteerd in de ontwikkeling van theebomen en theeproducten, met name mechanismen en beleid om mensen aan te moedigen biologisch te produceren.

In 2024 zal Thai Nguyen de theeteeltgebieden ondersteunen om procedures te waarborgen en ervoor te zorgen dat 40 hectare thee erkend wordt als voldoend aan de Vietnamese biologische normen.

De heer Nguyen Ta, hoofd van de afdeling Teelt en Plantenbescherming, zei: Biologische thee is een soort voedingsmiddel dat geproduceerd wordt volgens de eisen en normen van de biologische landbouwsector . Thee bevat dan ook geen giftige stoffen, pesticiden, herbiciden of fungiciden... Indien gebruikt, moeten pesticiden en herbiciden volgens de regelgeving op de lijst van toegestane pesticiden staan. Bovendien worden bij intensieve theeteelt geen vervuild water, rioolslib, chemische meststoffen, antibiotica, stimulerende middelen en groeiremmende middelen gebruikt. De theesoorten maken ook geen gebruik van genetisch gemodificeerde organismen (ggo's).

Volgens de heer Ta moeten theeproducenten, om biologische certificering te verkrijgen, voldoen aan de strenge normen van internationale en Vietnamese organisaties. Dit waarborgt de principes van consumentenbescherming en milieubescherming. Momenteel beschikt Thai Nguyen over 120 hectare thee die voldoet aan de biologische normen. Dit is een vrij bescheiden aantal, maar in werkelijkheid produceren theeregio's in de provincie, met de juiste kennis van schone en veilige productie, actief biologische thee.

Het is de moeite waard om te vermelden dat veel coöperaties en coöperatieve groepen proactief gebruik maken van organische meststoffen en biologische pesticiden, in plaats van herbiciden en groeistimulanten, omdat het hoofddoel is om schone, veilige en kwalitatief hoogwaardige producten te maken.

Dhr. Nguyen Thanh Duong, directeur van Tan Cuong Midland Tea Cooperative: Biologische theeproductie beschermt niet alleen de gezondheid van de mens en het milieu, maar helpt mensen ook hun inkomen te verhogen en zo de weg te wijzen naar schone landbouw en duurzame ontwikkeling.

Om huishoudens te stimuleren, heeft de provincie een aantal beleidsmaatregelen effectief geïmplementeerd, zoals: ondersteuning van training, propaganda, nieuwe theesoorten; biologische en biologische meststoffen; VietGAP-certificering en met name biologische certificering. Dit leidt niet alleen tot een veel hogere economische efficiëntie, maar beschermt ook de gezondheid van producenten en consumenten bij het creëren van theeproducten die voedselveiligheid en hygiëne garanderen; bescherming van het milieu en de ecologie...

Een opmerkelijk resultaat is dat er in de provincie tot nu toe meer dan 17.800 hectare thee wordt geproduceerd volgens veilige processen, waarvan het grootste deel biologisch wordt geteeld, volgens het VietGAP-proces. Volgens de beoordeling van professionele instanties moet deze productiemethode worden verbeterd om meer theegebieden te laten erkennen door binnen- en buitenlandse organisaties die voldoen aan de biologische normen. Van daaruit moet een "paspoort" worden gecreëerd om Thaise Nguyen-thee te introduceren op veeleisende markten wereldwijd , met name in landen als de Europese Unie, de VS en Japan.

Bron: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/san-xuathuu-co-de-tao-ra-san-pham-sach-hon-22d04f0/