Biologische durian op moeilijk land, klanten die willen eten, moeten vooraf bestellen

TAY NINH Met doorzettingsvermogen tot het einde is de heer Huynh Quoi erin geslaagd om biologische doerian te verbouwen op moeilijk land. Klanten die de doerian willen eten, moeten vooraf bestellen.

"Verstoor" het land niet

Toen we in het gehucht Suoi, in de gemeente Hung Thuan (stad Trang Bang, Tay Ninh ), aankwamen, hoorden we mensen het verhaal vertellen over de heer Huynh Van Quoi die rijk werd van doerianbomen.

Omdat Trang Bang een grijs gebied is met arm zand, is het alleen geschikt voor rubberbomen en kortdurende teelten zoals pinda's. Maar met doorzettingsvermogen tot het einde toe heeft meneer Huynh Quoi het land hier winstgevend gemaakt met de biologische doeriantuin van meer dan 26 hectare, weelderig groen en talloze vruchten.

Meneer Quoi (rechts) deelde enthousiast de resultaten van de biologische doerianteelt met verslaggevers. Foto: Tran Trung.

Terwijl hij ons rondleidde door de tuin, vertelde meneer Quoi dat hij veel moeite had moeten doen om de grond te verrijken om de tuin er nu zo uit te laten zien. Na te hebben geëxperimenteerd met verschillende teeltmethoden, koos meneer Quoi daarom voor de biologische methode om ervoor te zorgen dat het resultaat "heerlijk" en "gezond" was bij elke durian. "Heerlijk" betekent dat het de vijf zintuigen prikkelt bij het eten van elk stukje durianvlees. "Gezond" betekent goed voor de gezondheid.

"Al mijn meststoffen bevatten antioxidanten die de bodem en plantencellen helpen verjongen. Mijn doerian heeft een zoete smaak, niet te zoet", vertelde meneer Quoi.

Daarnaast gebruikt Mr. Quoi, in zijn biologische landbouw , micro-organismen om organische humus in de bodem om te zetten in plaats van chemische herbiciden te gebruiken. Met name, onder het motto om de bodem niet te "verstoren", laat Mr. Quoi de bodem op natuurlijke wijze groeien en voedt hij de bodem met onkruid, groenbemesters... Het gras na het maaien brengt organisch materiaal terug in de bodem en regenwormen in de bodem zorgen ervoor dat het bodemoppervlak vocht en voedingsstoffen vasthoudt om de planten te voorzien.

De heer Quoi voegde eraan toe dat de wortels van durianbomen het allerbelangrijkste zijn. Vanwege de eigenschappen van grijze zandgrond, die snel draineert, investeerde de heer Quoi in een waterbesparend irrigatiesysteem om de wortels gezond te laten groeien en de bomen te voeden. Dankzij de dichte begroeiing en geavanceerde irrigatiemethoden wordt het water gelijkmatig, voldoende en diep in de grond opgenomen, waardoor de bomen stabiel kunnen groeien en zich ontwikkelen.

Vergeleken met de grijze, zanderige grond heeft de doeriantuin van meneer Huynh Quoi een andere kleur, frisser en donkerder. Toen we door de tuin liepen, voelden we de losse grond onder onze voeten wegzakken. Bijna het hele oppervlak van de tuin was bedekt met een dikke, vochtige laag wormenmest.

Terwijl hij naast een doerianboom stond tijdens de oogst, vertelde meneer Quoi dat het kweken van biologische doerian makkelijker is dan op de traditionele manier. De initiële investeringskosten voor het kweken van biologische doerian zullen dan ook stijgen, omdat er veel organische meststoffen nodig zijn om de bodem te verbeteren. Bovendien is het bestrijden van plagen en ziekten bij doerianbomen ook moeilijker dan bij het kweken op de traditionele manier.

Dankzij de gezonde grond groeit de biologische doerian van Mr. Quoi goed op moeilijke grond. Foto: Le Binh.

"Bij het op de traditionele manier kweken van durian hoef je bij ongedierte alleen maar chemicaliën te gebruiken, maar bij het biologisch kweken van durian is ongediertebestrijding lastiger. Na zes jaar heeft deze teeltmethode geresulteerd in vruchtbaardere grond, langer houdbare groene planten en hogere opbrengsten", aldus de heer Quoi.

Durian naar digitale platforms brengen

Volgens meneer Quoi had zijn boerderij aanvankelijk, ondanks zijn biologische teelt, nog steeds moeite om producten bij de consument te krijgen. "Noodzaak is de moeder van de uitvinding": tijdens de Covid-19-pandemie probeerde hij doerian op sociale media te promoten, en verrassend genoeg werd de doerian van zijn boerderij warm ontvangen door de consumenten.

Bovendien worden biologisch geteelde durians geleidelijk geoogst, afhankelijk van de rijpheid van de vrucht, en niet gelijktijdig zoals bij gewone durians. Vanwege het kleine areaal verkocht hij voorheen vooral durians online via sociale media. De laatste jaren, toen het te oogsten durianareaal vrij groot was, was de heer Quoi ook de eerste persoon in Tay Ninh die deelnam aan het Grab Connect-project.

De heer Quoi zei dat bij de traditionele distributievorm, waarbij de aan- en verkooptransacties direct in de tuin plaatsvinden en worden afgerond, de tuinier niet de mogelijkheid heeft om het product een naam te geven en zijn merk te promoten. Hoewel de kwaliteit en smaak van durian dus verschillen van het gemiddelde, zijn de voordelen beperkt.

Door de technologische kracht van het Grab-platform en de mogelijkheid om multichannel communicatie- en marketingactiviteiten van de Grab-superapp te implementeren, kregen zijn durians van het Grab Connect-team ook het groene label "Huynh Quoi - Heerlijke en gezonde landbouwproducten" dat zorgvuldig op de vruchtsteel was aangebracht. Zo werden de durians van het merk Huynh Quoi op de "digitale markt" gebracht en bereikten ze snel gebruikers.

Dhr. Quoi voegde eraan toe dat dankzij de biologische teelt van durian de waarde ervan veel hoger is dan die van gewone durian. Dhr. Huynh Quoi gaf aan dat de huidige prijs van gewone durian in de moestuin ongeveer 80.000 VND/kg bedraagt, terwijl de prijs van zijn durian 100.000 - 120.000 VND/kg bedraagt.

"Ik hoop dat mijn aanpak zich zal verspreiden naar veel andere boeren. Daardoor zullen hun producten op technologieplatforms worden geconsumeerd en zullen deze tuinders geleidelijk aan deelnemen aan het digitale transformatieproces en profiteren van de digitale economie ", aldus de heer Quoi.

In de provincie Tay Ninh wordt de doerian geleidelijk verbouwd volgens biologische normen. Foto: Le Binh.

Volgens het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Tay Ninh bedraagt ​​het durianareaal in deze provincie meer dan 5.000 hectare. Het durianteeltgebied in Tay Ninh is de afgelopen jaren flink uitgebreid, maar is nog steeds niet voldoende om aan de vraag binnen en buiten de provincie te voldoen.

De heer Nguyen Dinh Xuan, directeur van het Departement Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Tay Ninh, voegde eraan toe dat biologische productie vandaag de dag een onontkoombare richting is. In werkelijkheid is de weg naar het doel van biologische landbouwproductie, namelijk het garanderen van zowel productiviteit als kwaliteit en een hoge economische efficiëntie, echter niet eenvoudig.

Vergeleken met de vraag naar durianconsumptie in de provincie, is het durianteeltgebied in Tay Ninh niet echt groot. De omschakeling naar biologische productie, voor een hoger inkomen, is in lijn met de landbouwontwikkelingsoriëntatie van de provincie. De ontwikkeling van durianbomen moet echter wel in lijn zijn met de oriëntatie, geschikt voor de bodem en de toepassing van wetenschap en technologie, en nauw verbonden met de markttoeleveringsketens.

"Er is momenteel veel vraag naar doerian, deels vanwege de toegenomen aankopen vanuit China. Het is echter onmogelijk te voorspellen wanneer de doerianmarkt verzadigd zal zijn. Voordat mensen besluiten om over te stappen op de teelt van doerian, moeten ze daarom duurzame, methodische en voorzichtige investeringen overwegen om risico's te vermijden", aldus de heer Nguyen Dinh Xuan, directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie Tay Ninh.

Bron: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/sau-rieng-huu-co-tren-vung-dat-kho-khach-muon-an-phai-dat-truoc-d397814.html