Minder bekende toepassingen van zoete aardappelen en aardappelen

Zowel zoete aardappelen als aardappelen zijn voedzame voedingsmiddelen, met vergelijkbare hoeveelheden calorieën, vet en eiwitten.

Zoete aardappelen en aardappelen leveren beide antioxidanten. Volgens VeryWell Health (VS) bevatten zoete aardappelen echter meer vitamine A, vitamine C, vezels, koper en mangaan.

Zoete aardappelen helpen het risico op kanker en hart- en vaatziekten te verminderen

Zoete aardappelen zijn een rijke bron van antioxidanten, vezels, vitamines en mineralen. Enkele gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen zijn:

Zoete aardappelen zijn een rijke bron van antioxidanten, vezels, vitaminen en mineralen.

Foto: AI

Minder kans op kanker : Zoete aardappelen danken hun oranje kleur aan bètacaroteen, een krachtige antioxidant met ontstekingsremmende eigenschappen. Het beschermt het lichaam tegen celschade veroorzaakt door vrije radicalen en verlaagt zo het risico op bepaalde vormen van kanker.

Ondersteunt het immuunsysteem en de gezondheid van de ogen : zoete aardappelen zijn rijk aan vitamine A, wat een belangrijke rol speelt bij de gezondheid van de ogen, het immuunsysteem en de voortplantingsgezondheid.

Verbeter de gezondheid van de huid : Zoete aardappelen bevatten ook vitamine C, essentieel voor het immuunsysteem. Vitamine C heeft antioxiderende eigenschappen en is nodig voor de aanmaak van collageen, een eiwit dat essentieel is voor wondgenezing en een gezonde huid.

Lagere bloeddruk : Kalium is een elektrolyt die belangrijk is voor de meeste lichaamsfuncties, waaronder spiercontractie, zenuwfunctie en hartgezondheid. Het verhogen van uw kaliuminname door het eten van zoete aardappelen kan uw bloeddruk verlagen als u een hoge bloeddruk heeft.

De onvoorspelbare schade van het dragen van strakke kleding

Helpt bij gewichtsbeheersing : Zoete aardappelen zijn een goede bron van vezels, die de darmfunctie, bloedsuikerspiegel en hartgezondheid ondersteunen. Vezels zorgen er ook voor dat je je langer vol voelt, wat helpt bij gewichtsbeheersing.

Verbetert de spijsvertering : Zoete aardappelen bevatten resistent zetmeel – een soort zetmeel dat in de dikke darm wordt afgebroken en gefermenteerd door nuttige bacteriën. Dit produceert korteketenvetzuren, die de spijsvertering en bloedsuikerspiegel helpen reguleren.

Uit veel onderzoeken blijkt ook dat het eten van meer zoete aardappelen helpt bij het verbeteren van constipatie, leverfunctie en ijzeropname.

Aardappelen helpen virussen te bestrijden

Hoewel ze niet alle "dominante" voedingsstoffen van zoete aardappelen bevatten, hebben aardappelen ook veel gezondheidsvoordelen.

Aardappelen bevatten resistent zetmeel, wat ervoor zorgt dat je langer een vol gevoel hebt, het reguleert de bloedsuikerspiegel en verbetert de gezondheid van de darmen.

Foto: AI

Goede bron van voedingsstoffen : aardappelen zijn rijk aan kalium, vitamine C en vezels. Ze bevatten ook nuttige antioxidanten zoals chlorogeenzuur, dat gezondheidsbevorderende eigenschappen heeft.

Bestrijdt virussen : Aardappelen bevatten veel vitamine B6, een voedingsstof die nodig is om voedsel om te zetten in energie. Deze vitamine helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen en antilichamen (eiwitten die beschermen tegen virussen en andere ziekten).

Verbeter de darmgezondheid : Net als zoete aardappelen bevatten aardappelen resistent zetmeel, wat ervoor zorgt dat u langer een vol gevoel houdt, de bloedsuikerspiegel reguleert en de darmgezondheid verbetert.

Bron: https://thanhnien.vn/them-cong-dung-it-nguoi-biet-cua-khoai-lang-khoai-tay-185250505200016029.htm