Halaltoerismemarkt van 350 miljard USD, kans voor gekwalificeerd personeel

De markt voor halaltoerisme groeit sterk en Vietnam heeft alle troeven in handen om een ​​potentiële bestemming te worden. Het tekort aan gekwalificeerd personeel voor halaltoerisme vormt echter een urgente uitdaging.

Marktpotentieel voor halaltoerisme : honderden miljarden dollars

Tijdens het seminar over halaltoerisme, georganiseerd door het Saigon College of Tourism op 20 augustus, zei de heer Mieu Abbas, voorzitter van Halal Vietnam, dat de moslimbevolking in 2030 meer dan 2 miljard mensen zal bereiken, goed voor bijna 30% van de wereldbevolking . Daarnaast wordt verwacht dat de wereldwijde markt voor halaltoerisme in 2030 de 350 miljard dollar zal overschrijden, en mogelijk zelfs de 500 miljard dollar in 2035.

"Vietnam, met zijn voordelen van een rijke natuur, diverse cultuur, rijke keuken , veilige omgeving en vriendelijke mensen, heeft de kans om een ​​aantrekkelijke bestemming te worden voor internationale moslimtoeristen", voegde de heer Mieu Abbas toe.

De heer Mieu Abbas, voorzitter van Halal Vietnam, zei dat het wereldwijde halaltoerisme naar verwachting in 2030 meer dan 350 miljard USD zal bedragen.

FOTO: YEN THI

Meester Phan Buu Toan, voorzitter van de Ho Chi Minh City Tour Guide Association en adjunct-directeur van het Saigon Tourism College, haalde statistieken aan waaruit blijkt dat Hanoi in 2024 ongeveer 650.000 bezoekers uit moslimlanden verwelkomde. Ook Da Nang registreerde indrukwekkende aantallen.

De heer Abbas benadrukte echter: “Om potentieel om te zetten in een concurrentievoordeel, moet Vietnam een ​​toerisme-infrastructuur en -dienstensysteem ontwikkelen dat voldoet aan de Halal-normen, van hotels, restaurants en rondleidingen tot een team van personeelszaken dat kennis heeft van de islamitische cultuur.”

Volgens Meester Phan Buu Toan toont de ervaring uit Thailand aan dat het, hoewel het geen islamitisch land is, dankzij een grondige voorbereiding een van de favoriete bestemmingen is geworden van moslimtoeristen wereldwijd. Deze vergelijking roept een prangende vraag op: hoe kunnen Vietnam in het algemeen en Ho Chi Minhstad in het bijzonder effectief profiteren van de halalmarkt, die een aantrekkelijk 'eitje' is, maar ook vol strenge eisen zit?

Mevrouw Ngo Thi Quynh Xuan, directeur van het Saigon College of Tourism, gaf aan dat de halaltoerismemarkt zich in een situatie bevindt waarin "de vraag groter is dan het aanbod", wat kansen biedt voor het Vietnamese toerisme. "Voor Vietnam is halaltoerisme echter nog nieuw, met een gebrek aan faciliteiten en producten om toeristen te bedienen, en met name een gebrek aan personeel met kennis van cultuur en religie om moslimtoeristen te bedienen", voegde mevrouw Xuan eraan toe.

Meester Ngo Thi Quynh Xuan zei dat de vraag op de markt voor halaltoerisme groter is dan het aanbod.

FOTO: YEN THI

Uitdagingen bij het opleiden van personeel om aan de halalnormen te voldoen

Meester Phan Buu Toan gaf openhartig aan dat er een ernstig tekort is aan personeel voor het Halal-toerisme, zowel in kwantiteit als in kwaliteit.

Allereerst is er de taalbarrière. Volgens Meester Toan heeft Hanoi in bijna 10 jaar tijd slechts zo'n 100-200 mensen opgeleid die Arabisch spreken, en Ho Chi Minhstad nog minder. Ondertussen neemt het aantal toeristen uit Maleisië en Indonesië – moslimlanden in Zuidoost-Azië – toe, maar het aantal gidsen dat Maleis spreekt is zeldzaam. "Alleen al het vinden van een Arabisch sprekende gids tussen de meer dan 9.000 gidsen in Ho Chi Minhstad is een uitdaging", benadrukte de heer Toan.

Het tweede probleem is het gebrek aan halal-gecertificeerde diensten. Hoewel er enkele halal-gecertificeerde restaurants in Ho Chi Minhstad zijn, functioneren veel ervan niet naar behoren en gaan ze zelfs snel failliet door een gebrek aan begrip van de eisen van de moslimgemeenschap. Zelfs bij het samenstellen van reizen is het vinden van een halalrestaurant binnen een straal van 150 km van Ho Chi Minhstad een groot obstakel. Volgens Meester Toan moeten sommige reisbureaus halal-gecertificeerd eten van Ho Chi Minhstad naar Tien Giang brengen om klanten te bedienen, wat de verwarring binnen het servicesysteem aantoont.

Meester Phan Buu Toan zei dat er in Ho Chi Minhstad maar weinig gidsen zijn die Arabisch of Maleisisch spreken.

FOTO: YEN THI

Dr. Phu Van Han, vicevoorzitter en secretaris-generaal van de Ho Chi Minh City Association of Ethnology and Anthropology, benadrukte dat het opleiden van personeel voor toerisme uiterst urgent en noodzakelijk is. Tijdelijke oplossingen zijn noodzakelijk, maar op de lange termijn moeten duurzame toeristische activiteiten gepaard gaan met training.

Gezien deze realiteit is het Saigon College of Tourism een ​​samenwerking aangegaan met Halal Vietnam om een ​​gezamenlijk programma te implementeren. Doel is om een ​​generatie medewerkers op te leiden met zowel expertise in toerisme als Halal-certificaten die door de internationale gemeenschap worden erkend.

Volgens Meester Phan Buu Toan ontwikkelt de school een trainingsprogramma over halaltoerisme en organiseert ze tegelijkertijd omscholingscursussen voor personeel dat al ervaring heeft met huishoudelijk werk, bediening, keuken, enz. om hun kennis over halalnormen aan te vullen. Daarnaast werkt de school samen met een aantal taalopleidingsinstituten om een ​​bron van reisleiders te creëren die Arabisch/Maleisisch spreken. Dit wordt beschouwd als een noodoplossing om de snelle groei van de halaltoerismemarkt aan te pakken.

Volgens Meester Toan is het op de lange termijn noodzakelijk om Halal-toerisme tot een verplicht vak te maken binnen de opleiding toerisme.

Bovendien zei Meester Toan dat het trainingsprogramma halalcertificaten zal uitreiken, die erkend worden door de moslimgemeenschap. "In werkelijkheid zijn er veel halalcertificeringslabels, maar hoe de moslimgemeenschap ze op die producten kan herkennen, is het probleem", voegde Meester Toan eraan toe.

Dr. Phu Van Han benadrukte: "Halalcertificaten zijn alleen waardevol als ze erkend worden door de moslimgemeenschap. Daarom kan de training niet stoppen bij theorie of het 'najagen' van certificaten, maar moet deze gekoppeld zijn aan begrip van cultuur en religie."

Saigon College of Tourism tekende een overeenkomst voor opleidingssamenwerking met Halal Vietnam

FOTO: YEN THI

Bedrijven 'bevelen' omscholing voor werknemers

Vanuit zakelijk oogpunt erkende de heer An Son Lam, algemeen directeur van Indochina Sailing Company: voorheen bediende het bedrijf Indonesische en Maleisische klanten als normale internationale klanten.

Maar na een tijdje ervaring opende het bedrijf zijn ogen om zijn specifieke behoeften te erkennen en moest het Saigon Tourism College "bevelen" om zijn personeel op te leiden. Dit weerspiegelt het nieuwe besef van het bedrijf dat het serieus moet investeren in training om halaltoeristen te behouden.

Bron: https://thanhnien.vn/thi-truong-du-lich-halal-350-ti-usd-co-hoi-cho-nguon-nhan-luc-dat-chuan-185250820153521461.htm