Hoa Tien Commune, Vi Thanh City (Hau Giang) staat al lang bekend als de hoofdstad van Cau Duc-ananas, omdat de kwaliteit ervan beter is dan die van andere regio's in het Westen.

Daarnaast wordt Cau Duc-ananas verbouwd in veel gemeenten in de stad Vi Thanh en het district Long My (Hau Giang), waardoor er grote ananasvelden naast elkaar liggen.

Volgens het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hau Giang bedraagt ​​het huidige ananasareaal van de provincie ongeveer 3.000 hectare, geconcentreerd in de stad Vi Thanh en het district Long My.

Alleen al in Vi Thanh bedraagt ​​het ananasareaal 2800 hectare, het grootste in de hele provincie. Deze stad heeft drie coöperaties opgericht om ananasproducten te telen, verhandelen en verwerken.

De prijs van ananas daalt momenteel aanzienlijk ten opzichte van een paar maanden geleden. De Hau Giang-bevolking blijft echter produceren en oogst regelmatig om de markt van ananas te voorzien. Ananas van klasse 1 kost ongeveer VND 7.000 per stuk, na aftrek van de kosten levert elke hectare een winst op van ongeveer VND 60 miljoen.

De unieke kenmerken van Cau Duc ananas zijn de korte steel, de kleine kern, de uitstekende ogen, de licht diepe oogkassen en een kenmerkend zoet aroma. Het gemiddelde gewicht ligt tussen de 1,5 en 2 kg per vrucht.

Ananas is een van de belangrijkste landbouwproducten in het landbouwontwikkelingsprogramma van de provincie Hau Giang voor de periode 2021-2025. De provincie streeft ernaar om tegen 2025 een beplantingsoppervlakte van 3500 hectare te bereiken, met een productie van 45.000 ton per jaar. Deze vrucht wordt nu niet alleen vers verkocht, maar is ook het belangrijkste ingrediënt voor de lokale bevolking, die er heerlijke taarten, jams en snoepjes van maakt, waar consumenten dol op zijn.

Een moment van rust voor de boeren van Hau Giang op de ananasplantage.

Cau Duc-ananas in Hau Giang is erkend als handelsmerk door het Bureau voor Intellectueel Eigendom. De provincie heeft ook geïnvesteerd in zaadbronnen en kapitaal verstrekt aan mensen om plantmodellen te bouwen volgens voedselveiligheids- en hygiëneprocessen, en geproduceerd volgens de VietGAP- normen.

Keizerlijke Academie - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn