De gemeente Hoa Tien in de stad Vi Thanh (provincie Hau Giang) staat al lange tijd bekend als de hoofdstad van de Cau Duc-ananas, die van superieure kwaliteit is in vergelijking met andere gebieden in de Mekongdelta.

Daarnaast worden Cau Duc-ananasvariëteiten op grote schaal geteeld in verschillende gemeenten van de stad Vi Thanh en het district Long My (provincie Hau Giang), waardoor uitgestrekte, aaneengesloten ananasvelden ontstaan.

Volgens het departement van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van Hau Giang beslaat het ananasteeltgebied van de provincie momenteel ongeveer 3.000 hectare, voornamelijk geconcentreerd in de stad Vi Thanh en het district Long My.

Alleen al in Vi Thanh is het areaal dat met ananas is beplant 2.800 hectare, het grootste in de hele provincie. De stad heeft drie coöperaties opgericht voor de teelt, handel en verwerking van ananasproducten.

De prijzen van ananas zijn momenteel flink gedaald in vergelijking met een paar maanden geleden. De mensen in Hau Giang blijven echter gewoon doorplanten en oogsten om de markt van dit fruit te voorzien. Ananas van de beste kwaliteit kost ongeveer 7.000 VND per stuk, en na aftrek van de kosten levert elke hectare een winst op van ongeveer 60 miljoen VND.

De kenmerkende eigenschappen van de Cau Duc-ananas zijn de korte steel, de kleine kern, de uitstekende ogen, de licht diepe oogkassen en de karakteristieke zoete en aromatische smaak. Het gemiddelde gewicht is 1,5 tot 2 kg per vrucht.

Ananas is een van de belangrijkste landbouwproducten in het landbouwontwikkelingsprogramma van de provincie Hau Giang voor de periode 2021-2025. De provincie streeft ernaar om tegen 2025 een aangeplant areaal van 3.500 hectare en een jaarlijkse productie van 45.000 ton te bereiken. Deze vrucht wordt tegenwoordig niet alleen vers verkocht, maar is ook een belangrijk ingrediënt voor de lokale bevolking om heerlijke cakes, jam, snoepgoed en andere lekkernijen te maken, die zeer geliefd zijn bij de consument.

Boeren in de provincie Hau Giang nemen een pauze op hun ananasvelden.

De Cau Duc-ananas uit de provincie Hau Giang is door het Bureau voor Intellectuele Eigendom erkend als handelsmerk. De provincie heeft ook geïnvesteerd in zaadbronnen en financiële steun verleend om mensen te helpen bij het opzetten van landbouwmodellen die voldoen aan de normen voor voedselveiligheid en hygiëne, en die produceren volgens de VietGAP- standaard.

Hoang Giam - Ly Anh Lam

Vietnamnet.vn