Verdien tientallen miljoenen dong per maand dankzij het kweken van bamboe voor bamboescheuten

Op het hoogtepunt van het bamboescheutenseizoen oogst de 400-struiken tellende bamboetuin van mevrouw Bui Thi Phuongs familie (die in de gemeente Vam Co, provincie Tay Ninh woont) dagelijks zo'n 100-120 kg bamboe. Met een gemiddelde verkoopprijs van ongeveer 20.000 VND/kg levert de bamboetuin haar familie een goed inkomen op en wordt ze geleidelijk rijk in hun thuisland.

Bamboescheuten hebben een dunne schil, een zoete smaak en zijn populair op de markt.

Meer dan twee jaar geleden besloot de familie van mevrouw Bui Thi Phuong om meer dan 6000 vierkante meter grond te kappen waar drakenfruit werd verbouwd, om over te schakelen op de teelt van bamboe. "In die tijd daalde de prijs van drakenfruit voortdurend, de investeringskosten waren hoog. Als we de tuin zouden blijven onderhouden, zouden we zeker geld verliezen. Veel huishoudens keerden terug naar rijst, maar mijn familie wilde toch weer overstappen op andere gewassen. Na wat onderzoek zag ik dat het model van bamboescheuten kweken veel potentie had, dus besloot ik zaailingen te bestellen bij de oude tuin in de provincie Tay Ninh voor een prijs van VND 40.000 per zaailing", aldus mevrouw Phuong.

De bedden met drakenfruit werden door haar familie omgebouwd om bamboe te kweken met een afstand van 3 meter tussen de planten en 6 meter tussen de rijen. Hoewel ze geen ervaring had met het kweken van bamboe voor scheuten, zorgde haar familie ervoor dat de bamboestruiken goed groeiden, door middel van online onderzoek en instructies van de kwekerij die de zaden leverde.

"Vergeleken met andere gewassen is het kweken van bamboe niet moeilijk. Het is een plant met een sterke vitaliteit. Als ze goed worden geplant en goed worden verzorgd, duurt het slechts ongeveer een jaar voordat de bamboescheuten zich stabiliseren en vanaf het tweede jaar meer gaan produceren. De bamboescheuten kunnen na ongeveer een week groei worden geoogst", aldus mevrouw Phuong.

Momenteel oogst de familie van mevrouw Phuong dagelijks 50-60 kg bamboescheuten van 400 bamboestruiken, en in het hoogseizoen zelfs 100-120 kg. Hoewel de belangrijkste opbrengst groothandel is voor handelaren op de markt, met een gemiddelde prijs van VND 20.000 per kg bamboescheuten, heeft de familie van mevrouw Phuong na aftrek van de kosten nog steeds een maandelijks inkomen van VND 10-20 miljoen.

Volgens mevrouw Phuong is het kweken van bamboescheuten relatief eenvoudig, maar om een ​​hoge productiviteit te bereiken, moeten telers technieken beheersen zoals het jaarlijks bemesten met organische meststoffen, het snoeien van takken en vooral het toepassen van technieken om moederplanten te behouden.

"Bamboebomen beginnen na een jaar scheuten te produceren en worden oud. Daarom moeten ze worden vervangen door nieuwe bomen. Elke bamboestruik heeft slechts 3-5 moederbomen nodig en de afstand tussen de moederbomen moet goed zijn, zodat de bamboescheuten gelijkmatig kunnen groeien. Een ding om op te letten bij het kweken van bamboe voor scheuten is om de bodemvochtigheid op peil te houden, regelmatig water te geven tijdens het droge seizoen en de bamboebomen de tijd te geven om te rusten om de moederbomen te voeden," aldus mevrouw Phuong.

Bamboe is vrij hoog, zo'n 7-8 m, heeft geen doornen, grote, gladde bladeren en een prachtige groene kleur. Bamboescheuten groeien vaak in trossen, maar verder van de moederboom dan andere soorten bamboe. Ze wegen 1-2 kg per knop, hebben een dunne schil en smaken zoet. Dit is ook een bamboescheut die in de handel populair is.

Bamboescheuten worden het hele jaar door geproduceerd en zijn het meest overvloedig aanwezig tijdens het regenseizoen. De familie van mevrouw Phuong kan de bamboe echter verwerken tot bamboescheuten met een hoge opbrengst in het laagseizoen. De familie van mevrouw Phuong is ook van plan om bamboeratten te kweken om te profiteren van de bamboescheuten en het bamboeafval dat overblijft bij het snoeien van de tuin, om zo de economische efficiëntie te verhogen.

Standvastig - Hung Anh

Bron: https://baolongan.vn/thu-nhap-hang-chuc-trieu-dong-moi-thang-nho-trong-tre-dien-truc-lay-mang-a202566.html