Voeding speelt een grote rol in de gezondheid. We weten al dat sommige voedingsmiddelen helpen het cholesterolgehalte, de bloeddruk en een hoge bloedsuikerspiegel te verlagen. Onderzoek toont ook aan dat sommige unieke voedingsmiddelen de ontwikkeling van kanker kunnen voorkomen, aldus de Express (VK).
Gezondheidsexpert Lauren Lepley, een bekende voedingsdeskundige in het Verenigd Koninkrijk, deelt hier voedingsmiddelen die kanker kunnen helpen voorkomen.
Volgens expert Lauren Lepley hebben veel onderzoeken aangetoond dat de volgende voedingsmiddelen kanker kunnen voorkomen door ontstekingen in het lichaam te verminderen, cellen te beschermen tegen schade en de groei van kankercellen te stoppen.
Onderzoek toont ook aan dat bepaalde voedingsmiddelen de ontwikkeling van kanker kunnen voorkomen.
Bessen
Bessen zoals bosbessen, frambozen en aardbeien bevatten veel antioxidanten die celschade helpen voorkomen en ontstekingen verminderen, wat kanker kan helpen voorkomen.
Uit onderzoek blijkt dat antioxidanten het lichaam beschermen tegen celschade en zo huid-, blaas-, long-, borst- en slokdarmkanker bestrijden.
Kruisbloemige groenten
Expert Lauren Lepley zei dat kruisbloemige groenten zoals broccoli, bloemkool, sla... stoffen bevatten die kanker kunnen helpen voorkomen.
Deze stoffen kunnen helpen bij het ontgiften van het lichaam, het verminderen van ontstekingen en het voorkomen van de groei van kankercellen.
Uit onderzoek dat in 2018 werd gepubliceerd in het International Journal of Cancer, bleek dat vrouwen die meer kruisbloemige groenten aten, een lager risico op borstkanker hadden.
Kruisbloemige groenten zoals broccoli, bloemkool, spruitjes en kool bevatten stoffen die kanker kunnen helpen voorkomen.
Groene thee
Groene thee bevat polyfenolen, krachtige antioxidanten die kanker kunnen helpen voorkomen, legt Lepley uit.
Volgens Express blijkt uit onderzoek dat groene thee kan helpen bij het voorkomen van veel soorten kanker, waaronder borst-, prostaat- en longkanker.
Uit een artikel uit 2019 in het wetenschappelijke tijdschrift Nutrients bleek dat het drinken van groene thee het risico op colorectale kanker vermindert.
Knoflook
Knoflook bevat zwavelverbindingen die kanker kunnen helpen voorkomen door de groei van kankercellen te stoppen en ontstekingen in het lichaam te verminderen, legt Lepley uit.
Uit een onderzoek dat onlangs werd gepubliceerd in het medische tijdschrift European Journal of Nutrition blijkt dat knoflook darmkanker kan bestrijden.
Kurkuma
Kurkuma bevat curcumine, een stof met ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen die kanker kunnen helpen voorkomen, zegt Lepley.
Uit onderzoek is gebleken dat curcumine kan helpen bij het voorkomen van veel soorten kanker, waaronder borst-, darm- en prostaatkanker.
Vergeet ook niet de algemene adviezen die Express geeft, zoals het volgen van een gezond, evenwichtig dieet, regelmatig bewegen, stoppen met roken en minder alcohol drinken.
Bronlink
Reactie (0)