Extreem goed voedsel voor diabetici

We hebben goed nieuws voor u: nieuw onderzoek, onlangs gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Nutrients, toont aan dat een voedingsmiddel dat in verband is gebracht met een langer leven onder bewoners van de Blue Zone, daadwerkelijk kan helpen bij het onder controle houden van diabetes en het bevorderen van de gezondheid van het hart.

Wetenschappers van de George Washington University School of Medicine (VS) hebben na analyse van 30 onderzoeken ontdekt dat het opnemen van bonen in het dieet helpt om diabetes goed onder controle te houden, meldt India TV News.

Bonen kunnen een rol spelen bij het behoud van de gezondheid en het voorkomen van chronische ziekten.

Bovendien lieten de resultaten zien dat bonen een gunstig effect hadden op belangrijke indicatoren voor de gezondheid van het hart, waaronder 'slechte' en 'goede' cholesterol, systolische bloeddruk, diastolische bloeddruk, nuchtere bloedsuikerspiegel, HbA1c, tailleomvang, ontstekingsmarkers in het lichaam en markers voor het risico op coronaire hartziekte.

De resultaten suggereren dat bonen een mogelijke rol kunnen spelen bij het behoud van de gezondheid en het voorkomen van chronische ziekten, aldus Taylor C. Wallace, PhD, universitair hoofddocent aan de George Washington University School of Medicine.

Het speelt ook een belangrijke rol bij het ‘bevorderen van de gezondheid op de lange termijn, vooral bij mensen met diabetes en hart- en vaatziekten’, voegt Dr. Taylor toe.

Door bonen in uw dieet op te nemen, kunt u diabetes goed onder controle houden.

Bonen zijn een uitstekende bron van plantaardige eiwitten en bevatten veel vezels, foliumzuur en kalium. Ze bevatten ook essentiële mineralen zoals zink, ijzer, calcium en magnesium, waardoor ze belangrijk zijn voor mensen die een plantaardig dieet volgen.

Bovendien draagt ​​het lage vetgehalte, samen met de gunstige enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten, in combinatie met belangrijke micronutriënten en bioactieve bestanddelen met antioxiderende eigenschappen, bij aan de waarde van bonen als een voedzame optie, aldus India TV News.

Het onderzoek vormt een aanvulling op het bestaande bewijsmateriaal ter ondersteuning van toekomstige voedingsaanbevelingen en rechtvaardigt verder onderzoek naar het opnemen van bonen in een optimaal voedingsplan.

Bron: https://thanhnien.vn/thuc-pham-cuc-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185240715090445307.htm