Beleef Tet in de oude hoofdstad met de rijke smaken van Chung-cake en Tet-cake

De oude Tet-sfeer in het koninklijk paleis van Hue onder de Nguyen-dynastie wordt opnieuw gecreëerd

Het programma "Oude geur van Tet-cakes" werd georganiseerd door het Hue Monuments Conservation Center op de Can Chanh Paleistuin in de Keizerlijke Stad van Hue op 6 februari in een ruimte vol lentekleuren, met traditionele kostuums, lentebloemen, rode parallelzinnen en koninklijke en volksspellen zoals: de roze loterij, kaartspellen, kalligrafievoorstellingen en woordgeschenken.

De traditionele Tet-sfeer komt heel dichtbij met de sfeer van het inpakken van Chung-cake, Tet-cake, potten vol Tet-cake, Chung-cake gevuld met de warmte van houtkachels...

De heer Nguyen Phuoc Hai Trung, adjunct-directeur van het Hue Monuments Conservation Center, zei dat naast de Ban Soc-ceremonie (ceremonie voor het overhandigen van de kalender) en de Neu-oprichtingsceremonie, de "Oude geur van Tet-cakes" Spring Tan Suu 2021 een betekenisvolle activiteit is om het jaar te beginnen met het ervaren van de oude Tet-geuren door middel van traditionele kleuren.

Met "Oude geur van Tet-cakes" worden beelden van oude Hue-rijst gecreëerd, met name de sfeer van het inpakken van Chung-cake, Tet-cake en dampende potten vol Chung-cake, doordrenkt met de rijke smaak van Tet.

Met name de Chung-cake- en Tet-cake-inpakwedstrijd zorgt voor een levendige sfeer met Hue-liederen en lenteliederen. Het programma herschept ook de ceremonie van het aanbieden van cakes aan voorouders.

Gezien de ingewikkelde ontwikkelingen rondom de Covid-19-epidemie in veel provincies en steden in het land, vraagt ​​het Hue Monuments Conservation Center van afgevaardigden en bezoekers die het programma bijwonen dat zij ziektepreventiemaatregelen in acht nemen, zoals: het dragen van een mondkapje, het wassen van de handen met ontsmettingsmiddel, afstand houden...

Stuur nieuwjaarswensen naar de lucht

Speel roze tatoeage

Kaartspel

Kalligraaf Nguyen Phuoc Hai Trung, adjunct-directeur van het Centrum voor het Behoud van Monumenten in Hue, voert kalligrafie uit en geeft kalligrafie weg

Chung cake, Tet cake inpakken en "decoreren" met lentebloemen

Bruisende Tet-sfeer

Familie verzamelt zich om Chung-cake en Tet-cake in te pakken met een bordje jam, een kopje thee en de kleur van abrikozenbloemen

...En potten banh chung en banh tet gekookt op houtkachels

Het programma "Oude geur van Tet-koeken" herschept ook het ritueel van het aanbieden van koeken. De gebakken koeken worden eruit gehaald om het water af te gieten, wat tevens het moment is waarop de "ambtenaren en soldaten" wachten.

Banh chung en banh tet worden één voor één op de dienbladen geserveerd.

De processie van het offeren van koek vertrekt

Schalen met banh chung en banh tet tijdens de offerprocessie

De processie trok door de Ngo Mon-poort in de Keizerlijke Stad Hue naar de To-tempel.

De groep die Tet-cakes aanbiedt bij de hoofdingang van het The Mieu-gebied

... Het uitvoeren van de ceremonie van het aanbieden van Tet-cakes in The To Temple

De tetcakes worden één voor één binnengebracht.

... De "slaven" stonden in rijen aan beide kanten van de binnenplaats.

Het aanbieden van wierook en Tet-cakes

Bron: https://www.baogiaothong.vn/trai-nghiem-tet-co-do-duom-nong-phong-vi-banh-chung-banh-tet-192495250.htm