Miljoen dollar boerderij

Midden in het heuvelachtige gebied van de provincie Thanh Hoa genereert een boerderij een winst van ongeveer 1,65 miljoen dollar per jaar – het klinkt ongelooflijk, maar het is echt waar. Dit is het vierde oogstjaar en de inkomsten blijven elk jaar stijgen, wat de moderne landbouwmentaliteit en productiemethode van de boer eens te meer bevestigt.

De citrusplantage van 83 hectare genereert jaarlijks ongeveer 40 miljard VND aan inkomsten.

Hoewel we ze al eerder hadden gezien, maakte de aanblik van de sinaasappelbomen, de Xa Doai-sinaasappels en de groene pomelo's vol fruit een onvergetelijke indruk op ons. Dit was ons vierde bezoek aan de hightech citrusvallei in Van Du (district Thach Thanh), en de leden van onze delegatie waren allemaal onder de indruk van de enorme schaal en de moderne landbouwprocessen. Dit is Chung Thuy Farm – de grootste geconcentreerde citrusboerderij in de provincie Thanh Hoa, met een oppervlakte van 83 hectare waarin systematisch is geïnvesteerd.

Om de bezoekers het productiegebied te laten zien, moest de eigenaar van de boerderij, de heer Nguyen Van Chung, met zijn auto voorop rijden voor de andere voertuigen die volgden. Af en toe stopte hij de auto zodat de groep kon uitstappen en de weelderige groene sinaasappel- en pomelo-boomgaarden op wat ooit kale grond was, met eigen ogen kon bewonderen. In een vallei omgeven door bergen strekken rijen fruitbomen zich eindeloos uit en vormen een rijk en schilderachtig landschap. Volgens de heer Chung is deze hightech boomgaard, zoals gepland door het district Thach Thanh, dankzij de bescherming van het rotsachtige berggebied vrijwel ongevoelig voor stormen en harde wind.

Eind november ervaren de voormalige landbouwbedrijven van Van Du hun eerste droge, koude winden van het seizoen. Dit wordt beschouwd als de tijd waarin de sinaasappels er op hun best uitzien, met een hoger suikergehalte en een grotere zoetheid. Ook begint dan de selectieve oogst. Naarmate het Chinees Nieuwjaar nadert, zijn er elk jaar bijna honderd arbeiders betrokken bij de oogst, en arriveren er dagelijks meerdere vrachtwagens van handelaren uit de noordelijke provincies om de sinaasappels op te kopen.

Elke mandarijnenboom op de Chung Thuy-boerderij in de stad Van Du (district Thach Thanh) levert honderden kilo's fruit op.

Op deze boerderij, die ongeveer zo groot is als een laaglandgemeente, hangt elke sinaasappelboom vol met fruit. Van de bijna 40.000 bomen die al vrucht dragen, moet bijna elke boom worden ondersteund met stevige bamboe- of draadsteunen om te voorkomen dat de takken afbreken. Veel takken, zo dun als eetstokjes, zijn ook zwaar beladen met kilo's rijp fruit. Met zijn ervaring draait meneer Chung de takken en bladeren om en onthult trossen fruit die in lagen eronder gestapeld liggen. Sinaasappelbomen met 300 tot 400 kilo fruit zijn hier heel gewoon.

Het succes dat het nu heeft, vergde onwrikbare vastberadenheid en onvermoeibare inzet. Zo'n twaalf jaar geleden was dit heuvelachtige gebied bijna onvruchtbaar, overwoekerd met onkruid en struiken, en diende het als weidegrond voor de buffels en runderen van de lokale bevolking. Deze man uit de gemeente Ha Son (district Ha Trung), die Van Du al vele malen had bezocht, herkende het enorme potentieel ervan. En de manier waarop meneer Chung land pachtte voor de productie was vanaf het begin professioneel. In 2016 dienden zijn bedrijf, Thuy Ngoc Trading and Construction Co., Ltd., en zijn vrienden een aanvraag in voor de oprichting van een hightech citrusvruchtenteeltproject, dat werd goedgekeurd door het provinciale volkscomité van Thanh Hoa .

Vanaf 2016 kreeg hij ook voor de eerste 42 hectare grond een gebruiksrecht voor de aanplant van meerjarige bomen met een looptijd van 49 jaar. Hij en zijn bedrijf schakelden gespecialiseerde bureaus in om bodemmonsters te nemen, analyses uit te voeren en de bodem en het klimaat van het gebied grondig te onderzoeken. Op basis van de wetenschappelijke resultaten selecteerde hij vier hoofdgewassen voor de boerderij, allemaal citrusvruchten. Gezien de grote oppervlakte schakelde hij al snel experts in om de percelen te ontwerpen en een mechanisatieplan te ontwikkelen. Met de bestaande middelen van het bedrijf werden een hoofd- en secundaire drainage en verhoogde bedden aangelegd om overstromingen te voorkomen. Het probleem van irrigatiewater in het heuvelachtige gebied werd ook opgelost met industriële putten en pompen die water opslaan in moderne, met folie beklede vijvers.

Met bomen op 4 meter afstand van elkaar en rijen op 5 meter afstand worden tienduizenden jonge zoete sinaasappels en Xa Doai-sinaasappels geplant. Ook is er een groen pomelo-teeltgebied aangelegd met tienduizenden bomen zover het oog reikt. Opvallend is dat er een geautomatiseerd irrigatiesysteem is geïnstalleerd, gebaseerd op Israëlische technologie, met roterende sproeikoppen en druppelirrigatiebuizen naar elke boom. Dit is de vroegste en grootste toepassing van moderne irrigatietechnologie in het bergachtige district Thach Thanh.

Diverse delegaties hebben de citrusboerderij Chung Thuy in de stad Van Du bezocht en van de ervaringen geleerd.

Na de aanleg van een productiegebied van 42 hectare, pachtte het bedrijf nog eens 41 hectare grond van omliggende bedrijven om de boerderij uit te breiden tot 83 hectare. De interne wegen op de boerderij werden geplaveid met grind en beton, naar het voorbeeld van de wegen die de lokale bevolking in bergachtige gebieden gebruikt. Dit vergemakkelijkte de toegang voor machines en de levering van meststoffen en producten per vrachtwagen naar alle uithoeken van de boerderij. Vanaf het begin gaf de boerderij prioriteit aan schone productie volgens de normen voor voedselveiligheid en hygiëne, en aan moderne processen als cruciaal criterium voor het voortbestaan, aangezien de grote hoeveelheid producten een sterke reputatie voor duurzame verkoop vereiste. Op de boerderij werden ook wormenkwekerijen en composteerinstallaties voor organische meststoffen aangelegd.

Sojabonen, maïs, gecomposteerd organisch materiaal, wormencompost en diverse soorten organische meststoffen, geïmporteerd uit Japan, vormen al jaren de voedingsbron voor alle gewassen op de boerderij. Als bewijs van de schone producten van de boerderij plukte de eigenaar sinaasappels van de bomen en bood ze aan de gasten te proeven. De Canh-sinaasappels waren zoet en verfrissend, terwijl de Xa Doai-sinaasappels een goudgele, honingzoete vrucht hadden, een rijke zoetheid en een koele, verfrissende sensatie op de tong. Sinds 2020 worden er op grote schaal sinaasappels en pomelo's van deze boerderij geoogst. De producten worden momenteel voornamelijk verkocht in Hanoi en vele provincies en steden in heel Japan. Dit is tevens de eerste boerderij in de provincie die gecertificeerd is volgens de GlobalGAP-normen voor haar sinaasappels en pomelo's.

Tot nu toe dragen 12.000 Xa Doai-sinaasappelbomen, 20.000 Canh-sinaasappelbomen en bijna 4.000 groene pomelobomen al vier jaar lang vruchten. Onlangs heeft de boerderij ook nog eens 2 hectare Boeddha's handcitroen aangeplant, die nu ook vruchten begint te dragen. Volgens de berekeningen van de eigenaar van deze grootste citrusboerderij in Thanh Hoa bedraagt ​​de jaarlijkse omzet van de boerderij na aftrek van alle kosten 40 miljard VND. Het is bovendien zeldzaam dat een boerderij in het noorden een wooncomplex voor haar werknemers bouwt. 80 professionele werknemers uit verschillende provincies hebben hier een vaste baan met een gemiddeld inkomen van 7,5 miljoen VND per persoon per maand, inclusief gratis eten en onderdak.

Na acht jaar te hebben besteed aan het opbouwen en ontwikkelen van zijn voorbeeldige fruitboerderij, is Nguyen Van Chung de tel kwijtgeraakt van het aantal delegaties dat zijn boerderij heeft bezocht, waaronder veel andere boeren die van zijn ervaring wilden leren. Hij is altijd bereid geweest zijn kennis te delen. Voor deze eigenaar, geboren in 1975, geldt: hoe meer mensen het goed doen, hoe meer de fruitteeltgemeenschap in de provincie Thanh Hoa zal floreren en hoe meer een merknaam er wordt opgebouwd voor de geconcentreerde teeltgebieden.

Tekst en foto's: Le Dong

Bron: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm