Nieuwe vooruitzichten van Thaise start-up voor kikkerkweek in Thach Ha

Het succes van het kweken van Thaise kikkers heeft bijgedragen aan de diversificatie van de veehouderij in het district Thach Ha (Ha Tinh), waardoor mensen een stabieler leven hebben gekregen en de lokale economische ontwikkeling is bevorderd.

Kikkerkweek wordt al jaren in Thach Ha toegepast, maar voornamelijk in kleine aantallen binnen huishoudens. Recentelijk zijn boeren overgestapt op intensieve landbouw. ​​Momenteel zijn er twee intensieve kikkerkweekmodellen in het district, in de gemeente Thach Dai en de gemeente Tan Lam Huong.

De familie van de heer Nguyen Van Luc (dorp Bau Lang, Thach Dai) kweekt 50.000 kikkers.

De heer Nguyen Van Luc (dorp Bau Lang, Thach Dai) was al lange tijd betrokken bij de kikkerkweek, maar pas in 2022 besloot hij het gebied uit te breiden om de economie te ontwikkelen. Dhr. Luc zei: "Mijn familie kweekt Thaise kikkers op een oppervlakte van 1000 ^m2 , inclusief 6 tanks en 4 kooien. Dit beroep heeft vele voordelen, zoals het benutten van de beschikbare grond, de "redelijke" investeringskosten, de eenvoudige verzorging en het beheer en de hoge economische efficiëntie. Bovendien is kikkervlees een voedzame voedselbron die populair is bij veel mensen, en boeren maken zich niet al te veel zorgen over de opbrengst."

Er zijn twee populaire manieren om kikkers te kweken: in cementen tanks...

... en opgegroeid in kooien.

In 2022 verkocht de heer Luc 6 ton kikkervlees, met een omzet van ongeveer VND 300 miljoen en een winst van ongeveer VND 80 miljoen. Dit jaar begon hij in april met het kweken van 50.000 kikkers en is van plan ze later deze augustus te verkopen.

Volgens de heer Luc zijn er twee gangbare manieren om kikkers te kweken: in cementen bakken (dichtheid van ongeveer 100 kikkers/ ^m² ) en in kooien (ongeveer 150 kikkers/ ^m² ). Kikkervoer bestaat voornamelijk uit gemengde pellets gecombineerd met beschikbare natuurlijke voedselbronnen zoals garnalen, jonge visjes... Om ze effectief te kweken, zijn echter veel factoren nodig, zoals: goede rassen, goede voedingsmethoden, schone kweekgebieden en schone waterbronnen.

Kikkers worden verkocht voor een gemiddelde prijs van 55.000 VND - 60.000 VND/kg (ongeveer 4 - 6 kikkers/kg, afhankelijk van de grootte).

Ook een model voor het grootbrengen en produceren van kikkers in Thach Ha (oppervlakte 1.000 ^m² ) dit jaar: mevrouw Tran Thi Nguyet (dorp Minh Dinh, gemeente Tan Lam Huong) liet 50.000 kikkers los, bijna een verdubbeling ten opzichte van vorig jaar (30.000 kikkers). Ze fokte niet alleen kikkers voor vlees, maar leerde ook ervaringen en technieken voor de voortplanting van kikkers via boeken, kranten en documenten. Dit gesloten kikkerkweekmodel helpt het gezin om meer inkomsten te genereren en proactief ter plekke kikkers te vinden.

Volgens mevrouw Nguyet is de markt voor kikkerconsumptie behoorlijk divers. Naast Ha Tinh wordt kikkervlees ook verkocht in de provincies Nghe An, Quang Binh ... Momenteel worden kikkers verkocht voor een gemiddelde prijs van VND 55.000 - VND 60.000 per kg (ongeveer 4 - 6 kikkers per kg, afhankelijk van de grootte). Volgens berekeningen zal de familie van mevrouw Nguyet met de huidige prijs dit jaar nog steeds honderden miljoenen VND verdienen met de kikkerkweek.

Dankzij de effectiviteit van dit model zijn veel lokale bewoners de technieken voor het kweken van Thaise kikkers gaan leren en bestuderen. Volgens mevrouw Nguyet is dit een model dat navolging verdient, zodat mensen hun familietuinen en -vijvers kunnen benutten om de economie te ontwikkelen.

Begin augustus bezochten leiders van het district Thach Ha een modelboerderij voor kikkers in het gebied.

Volgens de boeren hebben ze in het verleden technische ondersteuning ontvangen van de districtsafdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling en aanverwante afdelingen zoals de districtsboerenvereniging en het Centrum voor de Toepassing van Wetenschap en Technologie en de Bescherming van Planten en Dieren. Het onderhouden en ontwikkelen van dit model is niet moeilijk, maar het is noodzakelijk om aandacht te besteden aan enkele veelvoorkomende ziekten, zoals darmziekten en een opgeblazen gevoel, voor tijdige behandeling. Bovendien hoeft het kweekgebied voor kikkers niet te groot te zijn; het is mogelijk om gebruik te maken van verlaten vijvers met goede waterbronnen, of braakliggend terrein voor het plaatsen van tanks of het afdekken van dekzeilen. Daarnaast is het kikkervoer ook behoorlijk divers: naast industrieel voedsel kan het ook bestaan ​​uit afvalvis of gepureerde gouden appelslakken.

De heer Nguyen Van Duy, hoofd van de afdeling Landbouw en Plattelandsontwikkeling van het district Thach Ha, zei: "Het succes van kikkerkweekmodellen in het gebied zorgt niet alleen voor een hoog inkomen, helpt gezinnen hun leven te stabiliseren, maar opent ook nieuwe wegen en goede manieren om de lokale economische ontwikkeling te bevorderen. In de komende tijd zal het district boeren blijven aanmoedigen om deel te nemen aan het leren, het delen van ervaringen en verzorgingstechnieken om over te stappen op het kweken van Thaise kikkers voor een hoge efficiëntie."

Duong Vinh

Bron: https://baohatinh.vn/khoi-nghiep/trien-vong-moi-tu-khoi-nghiep-nuoi-ech-thai-lan-o-thach-ha/252546.htm