Groenten telen voor export naar veeleisende markten

De afgelopen jaren is de export van groente uit Vietnam sterk gegroeid, met een verscheidenheid aan soorten zoals bladgroenten, vruchtgroenten, kruiden, etc. Het potentieel voor deze markt is nog steeds erg groot en de verwachting is dat de export van groente en kruiden in de nabije toekomst voor een doorbraak zal zorgen.

Hightech toepassingsmodel voor hydrocultuurgroenteteelt in kassen van Viet Rau Joint Stock Company.

Dong Nai beschikt over een groot landbouwgrondfonds , met vele voordelen die bedrijven aantrekken om te investeren in landbouw, met name hightechlandbouw, inclusief groenteteelt. Veel bedrijven en coöperaties in de provincie exporteren hoogwaardige groenten en specerijen naar veeleisende markten.

Groenten exporteren naar veeleisende markten

Momenteel exporteert Viet Rau Joint Stock Company (Phuoc Thai gemeente) gemiddeld zo'n 5000 ton bladgroenten, vruchtgroenten, kruiden, enz. per jaar. Om plantaardige producten te produceren die voldoen aan de exportnormen voor de Zwitserse markt, worden zeer hoge eisen gesteld, van het productieproces tot de voorverwerking en verpakking. Plantaardige producten moeten vóór de export worden getest op 581 werkzame stoffen van gewasbeschermingsmiddelen en andere chemische werkzame stoffen volgens de Europese veiligheidsnormen.

Mevrouw Luong Thi My Phuong, manager van de exportgroenteverpakkingsfabriek van Viet Rau Joint Stock Company, zei: "De groenten die bij het bedrijf worden geproduceerd, zijn GlobalGAP-gecertificeerd en hebben een groeigebied gekregen voor export naar de Europese markt. Bovendien moeten groenten die naar de verpakkingsfabriek worden gebracht na de oogst ook worden schoongemaakt en een uniforme maat hebben. Met dit proces moeten geëxporteerde groenten voldoen aan de normen voor groen, schoon en mooi. Dankzij de toepassing van geavanceerde technologie in zowel de productie als de voorverwerking en verpakking, kunnen bladgroenten tot wel 10 dagen groen blijven."

Tan Yen Vegetable Cooperative (Gia Kiem Commune) is een pionier in het nieuwe coöperatieve model. Dankzij de vroege invoering van een veilig groenteteeltproces produceert en verhandelt de coöperatie op een efficiënte manier groenten. Het creëert een keten van schakels van productie tot consumptie en trekt zo veel leden aan om deel te nemen. Door de jaren heen heeft de coöperatie met succes groenten geëxporteerd naar veeleisende markten zoals het Midden-Oosten en de Verenigde Staten. De belangrijkste groenten en fruit van deze coöperatie zijn jute, zoete aardappel, okra, papaja, cassavebladeren, enz. Dit zijn planten die gemakkelijk te kweken en te verzorgen zijn en weinig plagen en ziekten kennen. De coöperatie investeert ook in de teelt van cassave om zowel knollen als bladeren te oogsten voor de exportmarkt. De effectiviteit van dit model is dat boeren zowel bladeren als knollen kunnen oogsten, waardoor ze hogere winsten behalen dan met de traditionele methode. Met name dankzij het cassaveteeltmodel, dat gespecialiseerd is in het oogsten van bladeren, kunnen boeren één keer planten en jarenlang oogsten, waarbij de bladopbrengst in de daaropvolgende jaren veel hoger is dan de eerste oogst.

Long Phuoc Bonsai Seedling Cooperative (Long Thanh Commune) investeert in de teelt en export van chilipepers, een specerij. De chilipeper-exportboerderij van deze coöperatie is biologisch gecertificeerd. De verse chilipepers van de coöperatie zijn geëxporteerd naar markten zoals Duitsland, Frankrijk en Canada. Hoewel chilipepers een populair landbouwproduct zijn, worden ze vaak tegen hoge prijzen verkocht omdat ze zowel in eigen land als in de export goed geconsumeerd worden. Dit komt doordat dit gewas gevoeliger is voor ziekten dan veel andere groenten en specerijen, waardoor veel boeren niet geïnteresseerd zijn in investeringen.

Het bouwen van exportzones voor grondstoffen

De vraag naar schone groenten neemt snel toe, zowel op de binnenlandse markt als op de exportmarkt. Veel groente-exporterende bedrijven en coöperaties doen hun best om hun areaal uit te breiden en grondstoffengebieden te ontwikkelen om de exportmarkt te benutten, die nog steeds zeer veelbelovend is.

Met name zuivere Vietnamese groentesoorten, geproduceerd door gerenommeerde binnenlandse groentezaadbedrijven, zijn gewild op buitenlandse markten. Veel Vietnamese specialiteiten, zoals betelbladeren, alsem, waterspinazie, groene mosterd, aubergine en koriander, worden goed geëxporteerd.

Met de wens om de export van Vietnamese specerijen naar de wereldmarkt te bevorderen, deelde directeur van Long Phuoc Bonsai Seedling Cooperative Vo Tri Quang Nguyen het volgende: Chilipeper is een populair product, dus het exportpotentieel is nog steeds erg groot. Dit is een kortdurende teelt, dus boeren investeren snel in de oogst en kunnen meerdere oogsten per jaar oogsten, wat een hoge economische efficiëntie oplevert.

Om te voldoen aan de hoge exportnormen voor veeleisende markten, heeft de Long Phuoc Bonsai Seedling Cooperative een model voor de biologische teelt van chilipepers ontwikkeld, waarbij oplossingen met natuurlijke vijanden worden toegepast voor ongediertebestrijding. Rondom het chilipeperteeltgebied creëert de coöperatie een bufferzone voor de teelt van medicinale kruiden die natuurlijke vijanden aantrekken en bijdragen aan het afweren van schadelijke insecten en plagen. Bovendien wordt het chilipeperteeltgebied na elke oogst zorgvuldig behandeld om alle bronnen van ongedierte te doden. Het aanbod is niet voldoende om aan de vraag te voldoen, dus breidt de coöperatie haar samenwerking met vele boeren en andere partners uit om grondstofgebieden voor chilipepers en andere specerijen te bouwen voor de exportmarkt. De coöperatie staat klaar om productieprocessen over te dragen en technische begeleiding te bieden aan boeren en landbouwbedrijven die met de coöperatie samenwerken.

Daarnaast heeft Dong Nai het voordeel dat het bedrijven aantrekt die willen investeren in de productie van groente- en fruitsoorten.

Bedrijven en coöperaties die groenten telen voor de export in de provincie Dong Nai zijn niet alleen een model dat een hoge economische efficiëntie oplevert, maar ook veel banen creëert voor werknemers, met name ouderen in de regio. Zowel de landbouwsector als de lokale overheden waar bedrijven en coöperaties actief zijn, creëren altijd gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van hun productie.

De heer Nguyen Dinh Than, productiedirecteur van Trang Viet Agricultural Development Company Limited (gemeente Xuan Duong), zei: "Het bedrijf produceert een verscheidenheid aan zaden, zoals bittere meloen, pompoen, komkommer, kalebas en watermeloen, om de binnenlandse markt te bevoorraden en te exporteren naar vele landen wereldwijd. De provincie Dong Nai biedt het bedrijf veel voordelen om op grote schaal te investeren in gespecialiseerde zaadproductiegebieden. Momenteel werkt het bedrijf samen met boeren in de gemeente Dak Lua om het zaadproductiegebied uit te breiden tot tientallen hectares. Het bedrijf is van plan de samenwerking met boeren in veel delen van de provincie verder uit te breiden om het areaal voor zaailingen te vergroten."

Binh Nguyen

Bron: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202509/trong-rau-xuat-khau-di-thi-truong-kho-tinh-6ed0f8e/