Rond 15.00 uur zien mensen regelmatig de winkeleigenaar met het vriendelijke gezicht, Tran Hai Au (38 jaar oud, woonachtig in het district Binh Thuy, stad Can Tho ), die groenten terugbrengt om te sorteren, wachtend tot mensen ze komen ophalen.
De tuin van Hai Au's ouders levert een nieuwe oogst groenten op - Foto: AN VI
Moestuin om de oude dag van de ouders te lenigen
Terwijl hij met ons praatte, terwijl zijn shirt nog doorweekt was van het regenwater nadat hij een doos pompoenen van de Tan An-markt (district Ninh Kieu) naar de winkel had gedragen, kon Hai Au alleen maar hardop lachen, want hij begreep niet waarom hij deed wat velen "vrije tijd" noemden. Hai Au zei dat zijn familie niet rijk is en dat hij er ook niet van houdt om er deugd mee te vergaren, maar elke pompoen en groentestengel die op de warme tafel voor zijn winkel werd uitgestald, was een noodlot. "Vorig jaar ben ik naar deze streek verhuisd om er te wonen en een winkel te openen om zaken te doen. Mijn broers en zussen zijn ook hierheen gekomen. Op het platteland wonen alleen mijn ouders, dus ik maak me grote zorgen. Ik heb mijn ouders gevraagd om bij mij te komen wonen om voor hen te zorgen en dicht bij hun kinderen en kleinkinderen te zijn. Maar het probleem is dat mijn grootouders daar gewend zijn aan tuinieren, en nu ze in deze stad wonen, zijn ze te vrij om dat te verdragen", zei hij. Au kende de psychologie van zijn ouders en besloot 100 vierkante meter van zijn tuin in het district Binh Thuy om te vormen tot een moestuin, met groentebedden en een pompoenrek. Hij vroeg zijn ouders van het platteland om ervoor te zorgen. Terwijl zijn twee kleinkinderen 's ochtends om hun grootvader huilden en 's middags om hun grootmoeder riepen, wist Au met succes zijn ouders te "werven" om voor zijn kleine tuin te zorgen. Hoewel het een kleine tuin was, leverde elke oogst pompoenen en andere groenten continu op, en ze waren te veel om op te eten. Ze werden aan deze en gene in de buurt gegeven, maar er bleef nog veel over. Daarom besloot Hai Au ze naar een suikerrietsapwinkel te brengen en ze voor de deur neer te zetten om mensen in moeilijke omstandigheden een hartverwarmende maaltijd te geven. "Ik zag veel mensen op hun fiets loten verkopen, vele dagen zonder glimlach, dus ik had medelijden met ze. En dan heb ik het nog niet eens over het feit dat er veel mensen oud ijzer inzamelden, dus besloot ik zelfgekweekte groenten mee te nemen om aan mensen te geven," herinnert Hai Au zich. In eerste instantie was Au bang dat niemand ze zou aannemen, maar op de eerste dag, binnen een uur, was zijn gratis groentekraam al uitverkocht. Toen hij het zijn ouders vertelde, sneden ze de volgende dag meteen nog een paar manden pompoen en kalebas, voegden er een bos zelfgekweekte groenten aan toe en gaven die aan hun zoon als blijk van waardering. Binnen een week waren alle groenten uit de 100 m2 grote tuin die Hai Au's ouders verzorgden, op. Hij zei dat zijn ouders er spijt van hadden dat ze niet meer konden verbouwen om naar de buren te sturen. Terugdenkend aan de late namiddag ontving Hai Au een oude man die op de fiets was en om een kalebas vroeg om soep te koken. "O mijn god, ik voel me zo schuldig, 100 m2 is niet genoeg om iedereen te bedienen. Mijn ouders hebben thuis een nieuwe oogst geplant, maar het duurt nog een maand voordat de groenten op zijn. Kalebassen en pompoenen zullen nog langer duren. Dus besloot ik de winst van mijn winkel te gebruiken om meer groenten op de markt te kopen om uit te stallen op deze kraam met nul dong," vertrouwde Hai Au toe.
Ongeacht regen of zonneschijn, meneer Hai Au bereidt regelmatig elke zak groenten en zet ze op tafel voor de winkel - Foto: AN VI
Neem een pan soep om je hart te verwarmen op dagen dat de verkoop rustig is
Op zonnige dagen gaat Hai Au's winkel om 15:30 uur open. De tafel vol groenten staat ook netjes voor de deur. Binnen 10 minuten komt er iemand om het te halen. Ze kijken naar binnen en zien hem druk bezig met het bedienen van klanten. Ze zeggen: "Dankjewel!". Het heeft de afgelopen dagen onafgebroken geregend in Can Tho, er zijn weinig klanten en er is niet genoeg omzet om het personeel te betalen, dus besloot Au de winkel tijdelijk te sluiten. Hij rent echter nog steeds regelmatig naar de markt om groenten te kopen en te brengen. Nu doet hij de deur op een kier en de tafel vol liefde wordt naar buiten gebracht, wachtend op de ontvanger.
Naast groenten maakt meneer Hai Au ook ingemaakte groenten om aan mensen te geven - Foto: AN VI
Totdat het weg is
Meneer Phuc, mevrouw Huong, of iedereen die gratis groenten komt halen, krijgt ook een zakje ingelegde vissaus die meneer Au zelf heeft gemaakt. Veel mensen die groenten krijgen, vragen soms: "Heeft u vandaag eieren?", "Heeft u vandaag rijst of bakolie?"... "Op dagen dat ik het niet te druk heb, maak ik samen met mijn ouders ingelegde vissaus, ga ik naar de markt om gefermenteerde tofu of eieren te kopen om aan de buren te geven. Soms is het saai om alleen maar een bos groenten te geven, dus voeg ik er een beetje gefermenteerde tofu en vissaus aan toe om het smaakvoller te maken," legde meneer Au uit. Op een dag met een lage prijs kosten de groenten 300.000 VND, op een dag met een hoge prijs kan dat oplopen tot 700.000 VND. Hoewel het duur is, heeft meneer Au er nooit aan gedacht om ermee te stoppen. "Het werkt verslavend om het zo vaak te doen. Als er niet veel mensen komen, word ik verdrietig. Als ze snel komen en de volgende persoon niet komt, word ik ook verdrietig. Over het algemeen blijf ik dit waarschijnlijk doen tot het allemaal op is," zei hij met een glimlach. Hij wisselt elke dag van groente, zodat mensen zich niet vervelen, en het is ook een manier om meer groente te kopen, omdat de prijzen elke dag verschillen. Veel marktkramers houden van hem, en zo nu en dan doneren ze zakken groente van 5 of 10 kg om naar mensen te sturen. Soms geeft hij 60 kg weg, en vaak bijna 100 kg, maar dat is niet genoeg, mensen komen er altijd om vragen. Zelfs op dagen dat hij geen groente meer heeft, omdat mensen medelijden met hem hebben, gaat Au naar de keuken van de winkel om alles wat eetbaar is te verzamelen om weg te geven. Hij herinnert zich een keer dat een loterijverkoper hem zag sluiten, maar toch groente uitdeelde. Toen ze ernaar vroeg, legde hij uit dat hij de winkel tijdelijk sloot vanwege de regen en het verlies. "Dus gaf ze me een biljet van 1 xi en vroeg me om een bijdrage te leveren aan de groentekraam. Geloof het of niet, zij was degene die de meeste groenten kreeg en was zo aardig, hoe kon ik het over mijn hart verkrijgen om deze groentekraam te sluiten?" Meneer Au glimlachte, maar zijn ogen vulden zich met tranen toen hij naar de groentekraam keek die na bijna twee uur opbouwen al uitverkocht was.De winkel is misschien onverkocht, maar de groenten niet.
Mevrouw Nguyen Thi Huong (67 jaar oud, woonachtig in het district Ninh Kieu, stad Can Tho) fietste door de regen om twee pompoenen op te halen - Foto: AN VI
Tuoitre.vn
Bron: https://tuoitre.vn/tu-vuon-rau-bao-hieu-den-cau-chuyen-dep-giua-long-tay-do-20241021082428178.htm
Reactie (0)