Tuệ Tĩnh vergaarde zijn fortuin met de landbouw: [Deel 1] Wortelen 'ontsloten de weg' in de hele regio

Vanuit een alluviale vlakte aan de rivier heeft de gemeente Tuệ Tĩnh een opmerkelijke reis afgelegd: ze introduceerde wortelen in nieuwe gebieden en verspreidde de kennis over de teelt ervan in de hele regio.

Het verspreiden van kennis over landbouwtechnieken om aan armoede te ontsnappen.

Bijna 40 jaar geleden openden de eerste wortelrijen op de alluviale vlakte een nieuwe productiemogelijkheid voor boeren in de gemeente Duc Chinh, district Cam Giang, provincie Hai Duong (nu gemeente Tue Tinh, stad Hai Phong ). Destijds kwamen Japanse experts de grond onderzoeken, kochten de oogst rechtstreeks op en hielpen de mensen toegang te krijgen tot geavanceerde landbouwtechnieken, waardoor ze vol vertrouwen hun productie konden uitbreiden.

Wortels zijn gemakkelijk te kweken, gemakkelijk te verzorgen en kunnen lang bewaard worden. Ze leveren vroeger vaak veel meer op dan de rijstteelt. Foto: Pham Hoang.

Volgens de heer Nguyen Duc Thuat, directeur van de landbouwcoöperatie Duc Chinh, zijn wortels gemakkelijk te telen, eenvoudig te verzorgen en hebben ze een lange houdbaarheid. Vroeger leverden ze vele malen meer op dan de rijstteelt. Na vele jaren van continue teelt zijn sommige landbouwgronden echter onvruchtbaar geworden, is het weer onvoorspelbaar en zijn de kosten gestegen. De boeren hebben de wortelteelt niet opgegeven, maar zijn actief op zoek gegaan naar nieuw land. Ze zijn verhuisd naar Bac Ninh, Hai Phong, Thai Binh, Hung Yen, Ha Nam en zelfs verder weg naar Nghe An, Thanh Hoa en Vinh Phuc… om land te huren voor de productie.

Momenteel bewerken honderden arbeiders uit Duc Chinh jaarlijks meer dan 1100 hectare land in andere provincies, naast de ruim 300 hectare in hun geboorteplaats. Belangrijk is dat ze niet alleen zaden meebrengen, maar ook landbouwgeheimen: het voorbereiden van de grond, het maken van ruggen, bemesten, zaaien, uitdunnen van planten, bestrijding van plagen en ziekten, oogsten en verwerken.

Dankzij de kennis van de Duc Chinh-bevolking konden veel gebieden waar voorheen nooit wortels werden verbouwd, de technieken snel onder de knie krijgen en hun gewasstructuur veranderen. In Bac Ninh , Thanh Hoa, Nghe An en Vinh Phuc werden wortelvelden aangelegd, vaak als gevolg van het eerste werk van ingehuurde Duc Chinh-boeren. Nadat de landeigenaren de effectiviteit hadden gezien, investeerden ze zelf in benodigdheden en huurden ze de Duc Chinh-bevolking opnieuw in om te werken en de technieken over te dragen.

In sommige jaren bedroeg de totale wortelproductie uit het gebied rond Duc Chinh en de gepachte grond tienduizenden tonnen, bestemd voor zowel de binnenlandse markt als de export naar Zuid-Korea en het Midden-Oosten. "De wortelteelt heeft veel gezinnen geholpen om aan de armoede te ontsnappen, huizen te bouwen en auto's te kopen, en heeft ook bijgedragen aan de verandering van het aanzicht van de gebieden waar mensen uit Duc Chinh zich hebben gevestigd," bevestigde de heer Thuat.

Transformeer om risico's te verminderen en duurzame inkomsten te genereren.

De reis om "nieuw land te ontsluiten" verliep niet zonder uitdagingen. Exportmarkten stelden strengere eisen; de kosten voor landhuur, transport en arbeid stegen; en extreme weersomstandigheden maakten de productie riskanter. Veel gezinnen, zoals mevrouw Nguyen Thi Bich (dorp Dich Trang), gaven openlijk toe: wortelen hielpen hun families weliswaar om van de landbouw te leven, maar de schommelende prijzen, talloze plagen en ziekten, en stijgende kosten maakten hun inkomen onstabiel.

Duitse arbeiders in Chinh brachten niet alleen wortelzaden mee, maar ook de 'geheimen' van de wortelteelt naar vele andere plaatsen. Foto: Pham Hoang.

Geconfronteerd met deze realiteit, begeleidden de leiders van de gemeente en de landbouwcoöperatie Duc Chinh de boeren bij de geleidelijke omschakeling van een deel van hun land naar gewassen met een hogere opbrengst. De coöperatie stimuleerde de toepassing van nieuwe technieken, zoals irrigatietechnologie, velddagboeken en traceerbaarheid, om risico's te verminderen, de kwaliteit te verbeteren en boeren te helpen effectiever toegang tot de markt te krijgen.

Wortelen blijven het belangrijkste gewas, maar ze zijn niet langer het enige dominante gewas. Modellen zoals exportgerichte chilipepers en groenteteelt in combinatie met commerciële activiteiten komen geleidelijk aan op en vormen nieuwe pijlers voor de huishoudelijke economie. Dit is ook een belangrijke stap om de afhankelijkheid van één gewas te verminderen, waardoor boeren hun inkomen kunnen stabiliseren en niet opnieuw in armoede terechtkomen.

"De mensen van Duc Chinh hebben ooit landgebrek omgezet in kansen door middel van kennis over de productie. Nu moeten we blijven innoveren op het gebied van gewassen, processen en technologische toepassingen als we niet achterop willen raken," aldus de heer Thuat.

Kennis - de basis voor een nieuwe ontwikkelingsfase.

Van een basisgewas zijn wortels nu een "praktisch oefenterrein" geworden voor boeren om over te stappen op hoogwaardige, digitale landbouw. ​​Nieuwe modellen, zoals exportgerichte chilipepers, worden getest op basis van bijna 40 jaar opgebouwde technische expertise.

Het verspreiden van kennis over landbouw, het proactief aanpassen en actualiseren van nieuwe technieken en het uitbreiden van bestaansmogelijkheden zijn duurzame oplossingen die boeren in Duc Chinh in het bijzonder en de regio Tue Tinh in het algemeen helpen om productierisico's te verminderen, inkomsten te verhogen en armoede proactief en zelfstandig te bestrijden.

Mevrouw Nguyen Thi Bich (dorp Dich Trang) vertelde dat wortelen haar gezin helpen om van de landbouw te leven, maar dat de schommelende prijzen, talloze plagen en ziekten, en stijgende kosten hun inkomen onstabiel hebben gemaakt. Foto: Lan Chi .

In deel 2 van de serie "Tuệ Tĩnh's welvaartcreatie vanuit de velden" documenteren de verslaggevers van de krant Landbouw en Milieu hoe de Đức Chính-coöperatie praktische training biedt en samenwerkt met bedrijven om boeren te onderwijzen in de chiliteelt. Hiermee bouwen ze voort op de kennis die is opgedaan met de wortelteelt – een cruciale stap richting de uitbreiding naar gewassen met een hogere waarde.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/tue-tinh-lam-giau-tu-ruong-dong-bai-1-ca-rot-mo-dat-khap-vung-d787161.html