Toepassing van microbiologische technologie in de veehouderij

Gezien de realiteit dat het aantal vee- en pluimveebedrijven toeneemt, wordt de toepassing van microbiologische technologie in de productie gezien als een van de optimale oplossingen. Deze brengt veel voordelen met zich mee voor directe producenten en draagt bij aan de verbetering van de productiviteit, productkwaliteit, ziektepreventie en het waarborgen van de hygiëne in de veehouderij.

Toepassing van microbiologische technologie in de veehouderij Een kippenboer in de gemeente Dong Phu (Dong Son) mengt biologische producten als strooisel.

De heer Nguyen Chi Loi, pluimveehouder in de gemeente Quang Ninh (Quang Xuong), zei: "Voor pluimveehouders zijn Balasa N01-probiotica geen onbekende meer, omdat dit een probioticum is dat levende cellen bevat van bacteriestammen, gist, draadschimmels en enzymen die organische stoffen hydrolyseren. Deze enzymen zorgen voor de afbraak van veevoer en beperken zo de milieuvervuiling. Bovendien zijn deze probiotica vrij eenvoudig te gebruiken, bijvoorbeeld door ze te mengen met rijstzemelen, maïsmeel, water, rijstkaf of zaagsel om strooisel te maken; door ze toe te voegen aan biogastanks om geurtjes te verminderen; door gist te mengen met water, melasse... door het mengsel op de vloer van de stal te sproeien...". Volgens de heer Loi brengt het gebruik van probiotica in de veehouderij vele voordelen met zich mee, zoals: gist is vrij goedkoop en gemakkelijk te vinden in veevoerwinkels. Bovendien zorgt het voor gezond vee, minder ziektes, een snelle gewichtstoename, smakelijk vlees van goede kwaliteit en vooral voor het ontgeuren van veemest... Bovendien draagt de toepassing van biologische producten in de veehouderij bij aan het veranderen van gewoonten, het vergroten van het bewustzijn voor milieubescherming en het creëren van een goede bron van organische meststof voor gewassen.

Tegenwoordig worden er veel soorten biologische producten veel gebruikt, zoals: EM-producten, Sacharomyces-probiotica, PM2, BioZym... om vee en pluimvee gezond te laten groeien, ziektecijfers te verlagen, afval in de veehouderij te verwerken, vieze geurtjes te verwijderen en een schoon milieu te creëren... Naast het toepassen van microbiologische technologie produceren mensen ook zelf biologische producten om deze proactief in de productie toe te passen en om kwaliteitsproducten op de markt te brengen. Mevrouw Le Thi Quyen, gemeente Hoang Dao (Hoang Hoa), zei: "Nadat ik had deelgenomen aan een training van de Coöperatieve Unie van de provincie Thanh Hoa over het produceren van biologische EM-producten, experimenteerde ik met grondstoffen uit landbouwafval , zoals: fruitschillen, groenten, knollen, fruit, gewassen, gesneden, gemengd met suiker, knoflook, chilipeper en een aantal andere additieven om te weken, te fermenteren en vervolgens het water eruit te persen... Dit product verzamelt nuttige micro-organismen, kan schuren ontgeuren of worden gemengd met diervoeder om de weerstand en spijsvertering van vee te vergroten, vee te helpen sneller te groeien en minder ziek te worden... Momenteel lever ik EM-producten aan veel veehouderijen in en buiten de provincie."

In de provincie past 100% van de grootschalige varkenshouderijen, 90% van de middelgrote bedrijven, 75% van de kleinschalige bedrijven en 23% van de huishoudens microbiologische technologie toe bij de verwerking van veevoerafval. In de pluimveehouderij past 100% van de grootschalige bedrijven, 95% van de middelgrote bedrijven, 88% van de kleinschalige bedrijven en 32% van de huishoudens microbiologische technologie toe met behulp van biologisch strooisel. Veel boerderijeigenaren gebruiken ook biologische EM-producten om te mengen met kippenvoer om voedingsstoffen aan te vullen, de immuniteit van pluimvee te verbeteren en geurhinder in de landbouw te verminderen. In de rundveehouderij gebruikt 60% van de huishoudens biologische producten om de weerstand van het vee te verbeteren op koude dagen en bij weersveranderingen.

De effectiviteit van de toepassing van microbiologische technologie in de veehouderij is duidelijk zichtbaar in de modellen. Om deze methode echter breed te kunnen toepassen en maximale efficiëntie te bereiken, moeten gemeenten propaganda maken en veehouders bewust maken van de effectiviteit van de toepassing van microbiologische technologie in de landbouwproductie, met als doel een biologische, ecologisch duurzame en milieuvriendelijke landbouw. Daarnaast moeten gemeenten lessen over wetenschap en technologieoverdracht organiseren, mensen instrueren over het mengen en gebruiken van probiotica volgens technische procedures; en pilotmodellen bouwen zodat mensen het model kunnen leren, toepassen en repliceren.

Artikel en foto's: Le Ngoc

Bron