Toepassing van Bio-wa-gist voor de productie van organische meststof uit landbouwbijproducten voor huishoudens in afgelegen gebieden in de provincie Dak Lak

Op de ochtend van 31 oktober 2025 organiseerde het Centrum voor Informatie - Toepassing van Wetenschap en Technologie (afdeling Wetenschap en Technologie van Dak Lak) in samenwerking met de Ea Phe Youth Union een workshop met als thema: 'Evaluatie van de resultaten van het Bio-wa-fermentatiemodel voor de productie van organische meststof uit landbouwbijproducten voor etnische huishoudens in afgelegen gebieden van de gemeente Ea Phe, provincie Dak Lak in 2025'.

Afgevaardigden die de workshop bijwonen

Aan de workshop namen functionarissen en ingenieurs van het Centrum voor Informatie - Toepassing van Wetenschap en Technologie, de afdeling Economie , de Boerenbond, de Jeugdbond van de gemeente Ea Phe en mensen die deelnamen aan een training en voorlichting over de technische productie van organische meststof uit plaatselijk beschikbare landbouwbijproducten deel.

Momenteel leven de mensen in de gemeente Ea Drong, de wijk Buon Ho, de gemeente Ea Phe in het bijzonder en de hele provincie Dak Lak in het algemeen voornamelijk van de landbouw , met als belangrijkste gewassen koffie, peper, doerian, passievrucht en enkele voedingsgewassen zoals rijst, maïs, enz. Na de oogst en verwerking wordt een groot deel van de landbouwbijproducten, zoals koffieschillen, maïsschillen, stro, rijstschillen, rijstkaf, enz., in het milieu geloosd maar niet behandeld, wat leidt tot vervuiling van de bodem, het water en de omgeving van de woongemeenschap.

De heer Y Lem Nie, hoofd van de afdeling Onderzoek en Toepassingen van het Centrum voor Informatie en Toepassingen van Wetenschap en Technologie, deed tijdens de workshop verslag

Tijdens de workshop rapporteerden ingenieurs van het Centrum voor Informatie - Toepassing van Wetenschap en Technologie (Centrum) de resultaten van het bouwen van een model waarbij Bio-wa-fermentatiegist werd toegepast om organische meststof te produceren uit landbouwbijproducten voor etnische huishoudens in afgelegen gebieden van de gemeente Ea Phe, provincie Dak Lak in 2025. Boerenhuishoudens die deelnamen aan het model rapporteerden over de voortgang die ze hadden geboekt bij de implementatie van het model, beoordeelden de moeilijkheden en voordelen bij de implementatie van het model, wisselden praktische ervaringen uit bij de implementatie van het model en tegelijkertijd werd het fermentatieproces herhaald in duidelijke, specifieke en eenvoudig te implementeren stappen, zodat mensen het model kunnen toepassen en repliceren.

Medewerkers en ingenieurs van het Centrum geven rondleidingen aan deelnemers over technieken voor organische compostering.

In 2025 zal het Centrum 6 modellen bouwen voor de overdracht van microbiële organische meststoffen naar 18 boerenhuishoudens (120 ton eindproduct) in 3 gemeenten en wijken in de provincie Dak Lak, met name: Buon Ho Ward, provincie Dak Lak (3 modellen, schaal van 60 ton), Ea Drong Commune, provincie Dak Lak (2 modellen, schaal van 40 ton), Ea Phe Commune, provincie Dak Lak (1 model, schaal van 20 ton). De toepassing van technische ontwikkelingen bij de verwerking van landbouwbijproducten tot biologische organische meststoffen is een zinvolle ontwikkeling. Het benut niet alleen landbouwbijproducten en lokaal veevoer tot bruikbare producten voor de landbouw, maar helpt ook bij het oplossen van milieuproblemen op het platteland.

Hoang Pham

Bron: https://skhcn.daklak.gov.vn/ung-dung-men-u-bio-wa-san-xuat-phan-huu-co-bi-hoc-tu-phe-phu-pham-nong-nghiep-den-cac-ho-dong-bao-tai-vung-sau-vung-xa-tren-dia-ban-tinh-dak-lak-19952.html