Gezondheidsvoordelen van perillabladeren
Perilla is een bekende specerij in onze dagelijkse maaltijden. Perilla wordt overal in Vietnam verbouwd en wordt gebruikt als specerij en medicijn.
De krant Thanh Nien citeerde Meester - Doctor in de Traditionele Geneeskunde Tran Thi My Linh (momenteel werkzaam bijFPT Long Chau Pharmacy System) die zei dat het op de juiste manier drinken van perillabladwater je lichaam de volgende voordelen kan opleveren:
Verbeter de cardiovasculaire functie en ondersteun de behandeling van diabetes
Perilla bevat veel alfa-linolzuur, een omega 3-vetzuur dat triglyceriden kan verlagen en de endogene cholesterolsynthese kan remmen.
Dit helpt de bloedlipiden te verlagen en het risico op atherosclerose te voorkomen. Alfa-linolzuur in perilla helpt ook de afgifte van bloedplaatjes en serotonine te remmen, waardoor de vorming van bloedstolsels wordt beperkt en het risico op bloedstolsels wordt geminimaliseerd.
Volgens voedingsdeskundigen is het voor het behoud van een gezond hart- en vaatstelsel van groot belang om de cholesterol- en triglyceridenwaarden binnen veilige grenzen te houden, vooral bij volwassenen en ouderen.
Daarom kan het een maand lang drinken van perillasap de cardiovasculaire gezondheid verbeteren, de bloeddruk stabiliseren en het hart beschermen tegen hartziekten. Bovendien remt het het enzym dat fructose afbreekt tot glucose, wat effectief is bij de behandeling van diabetes.
Verbeter het geheugen, verbeter het gezichtsvermogen
Eén van de bijzondere eigenschappen van perilla is het hoge gehalte aan alfa-linolzuur, dat kan worden omgezet in DHA (docosahexaeenzuur), een belangrijk bestanddeel van het zenuwstelsel en het netvlies.
Regelmatige consumptie van perillasap helpt een natuurlijke hoeveelheid DHA aan te vullen, wat kan helpen het geheugen te verbeteren, zenuwcellen te beschermen tegen schadelijke stoffen en het risico op cognitieve achteruitgang bij ouderen te verminderen. Daarnaast speelt DHA ook een belangrijke rol bij het behoud van een gezond gezichtsvermogen en helpt het maculadegeneratie en leeftijdsgebonden zichtproblemen te voorkomen.
Vermindert symptomen van dermatitis
Perilla bevat veel ontstekingsremmende stoffen en antioxidanten die de symptomen van atopische dermatitis en immuungerelateerde problemen helpen verminderen.
In de traditionele geneeskunde wordt perilla gebruikt als medicijn om ziekten te voorkomen en te behandelen. Perillabladeren worden met name gebruikt tegen verkoudheid, hoest met slijm en een verstopte neus. De chemische samenstelling van etherische olie van perillabladeren, bestaande uit limoneen, linalool, perilla-alcohol, perilla-aldehyde en β-caryofylleen, is onderzocht en heeft aangetoond effectieve antibacteriële, antischimmel- en ontstekingsremmende effecten te hebben.
Daarnaast bevat perilla ook veel ijzer en vitamine C, wat helpt bij het voorkomen van bloedarmoede en het ondersteunen van het immuunsysteem. Vooral geschikt voor mensen met milde verkoudheidsklachten zoals een verstopte neus en keelpijn.
Helpt het lichaam te ontgiften
Het behouden van de gewoonte om perillawater te drinken, kan het lichaam helpen ontgiften en effectief energie leveren. Perilla bevordert de afscheiding van spijsverteringsenzymen, waardoor het lichaam voedingsstoffen beter kan opnemen, de eetlust toeneemt en het energiemetabolisme wordt ondersteund.
Daarnaast helpt perillawater dankzij antioxidanten de cellen te beschermen tegen de effecten van vrije radicalen. Hierdoor wordt stress verminderd en voelt het lichaam zich prettiger en minder moe.
Perillabladwater is goed voor de gezondheid. Er zijn echter een paar dingen waar u rekening mee moet houden als u het drinkt, zodat het goed blijft voor uw gezondheid.
Bescherm je huid
Met zijn hoge antioxidante werking helpt perillawater de huid te beschermen tegen schadelijke omgevingsfactoren zoals zonlicht en vervuiling. De voedingsstoffen uit perilla helpen ook de huid te kalmeren, allergische reacties te verminderen en ontstekingen te voorkomen. Regelmatig gebruik van perillawater kan de huid witter en steviger maken, het verouderingsproces vertragen en rimpels verminderen.
De vetzuren en vitamine E in perilla helpen de huid ook om haar natuurlijke vochtbalans te behouden, ondersteunen de regeneratie van huidcellen en verminderen een droge huid. Het toevoegen van perillasap aan je dagelijkse voeding is een natuurlijke, effectieve oplossing om de huid van binnenuit te beschermen en te voeden.
Waar moet je op letten bij het drinken van perillabladwater?
De krant Health & Life citeerde de traditionele geneesheer Tran Dang Tai, vicevoorzitter van de Vereniging voor Oosterse Geneeswijzen in de stad Thai Hoa - Nghe An , die zei dat perilla een zekere toxiciteit heeft. Bij het gebruik ervan moet men opletten:
Eet niet te veel perillabladeren, want perilla bevat een grote hoeveelheid oxaalzuur. Wanneer oxaalzuur in het menselijk lichaam in contact komt met calcium en zink, ontstaan calciumoxalaat en zinkoxalaat, wat schadelijk is voor het zenuwstelsel, de spijsvertering en de bloedvormende functie van het menselijk lichaam.
Eet absoluut geen kroeskarper die met perillabladeren is gekookt, want dat kan vergiftiging en maagzweren veroorzaken.
Langdurig gebruik van perilla kan leiden tot diarree bij mensen met een milt- en maagdeficiëntie. Mensen met een qi- en yin-deficiëntie mogen perilla niet eten.
Perilla heeft een kruidige, warme aard. Mensen met verkoudheidsklachten (hoge koorts, koude rillingen, zweten, dorst, enz.), vooral mensen die opvliegend, zwak en moe zijn en vaak verkouden zijn, mogen het niet gebruiken. Mensen met koorts en zweten mogen het ook niet gebruiken.
Perilla heeft ook een zekere invloed op de bloedsuikerspiegel. Diabetici moeten daarom voorzichtig zijn met het gebruik ervan.
Hierboven vindt u informatie die antwoord geeft op de vraag: "Waar moet je op letten bij het drinken van perillabladwater?". Drink perillabladwater op de juiste manier voor een goede gezondheid.
Bron: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-la-tia-to-can-luu-y-gi-ar907790.html






Reactie (0)