Bezoek Khanh Cong en zie hoe mensen lampen gebruiken om regenwormen te oogsten.

Verdien elke nacht tientallen miljoenen dong

De regenwormen hebben de gewoonte om in holen onder de modder te leven en komen slechts op bepaalde tijden, heel kortstondig, boven water, afhankelijk van het getij, het weer, de maanstand, de temperatuur, het zoutgehalte en vele andere ecologische factoren. Het is daarom niet gemakkelijk om zo'n situatie mee te maken.

Na vele gemiste afspraken konden verslaggevers van de krant Ninh Binh dit keer de voorzitter van het Volkscomité van de Khanh Cong Commune, Pham Van Trong, volgen om getuige te zijn van een oogst van regenwormen door de boeren hier.

Om 2 uur 's nachts stroomde de koude lucht binnen, de wind was bitterkoud en waaide langs de dijk van de Day River, kijkend naar de oever van de rivier. Om de 400-500 meter zag je een flikkerend lichtje, aldus de voorzitter van het Commune People's Committee. Daar bereidden mensen zich voor op het oogsten van de wormen. Toen ze de tuin van de familie van meneer Pham Van Khoa (Hamlet 7) opreden, deed meneer Khoa het licht aan en verwelkomde de wormen enthousiast.

Bezoek Khanh Cong en zie hoe mensen lampen gebruiken om regenwormen te oogsten. — Mensen moeten lampen gebruiken, toezicht houden, controleren hoeveel wormen er zijn en van daaruit een plan bedenken om water vrij te laten en de wormen te vangen.

"De regenwormen drijven meestal alleen 's nachts en vaak op winderige, koude, regenachtige dagen, dus oogsten is behoorlijk lastig. Bovendien kan niemand voorspellen wanneer de regenwormen zullen drijven of hoeveel ze zullen drijven, dus je moet altijd op je hoede zijn. Als de regenwormen drijven en je ze niet op tijd kunt verzamelen, worden ze door de vloed meegesleurd of breken ze open en sterven ze af, wat als een totaal verlies wordt beschouwd," aldus de heer Khoa.

Het viel niet tegen. Aanvankelijk waren er maar een paar wormen, maar na meer dan een uur verschenen de mollige wormen en bedekten het wateroppervlak, waarna meneer Khoa en zijn vrouw begonnen met oogsten.

In plaats van een net te gebruiken om elke worm te vangen zoals voorheen, gebruikt meneer Khoa nu een netzak van 3-4 meter lang om de ingang van de sluizen die het water in de lagune reguleren te blokkeren. Wanneer het tij terugtrekt, gaan de sluizen open en stroomt de worm het net in.

Naar schatting 7-10 kg per partij wormen worden in emmers gegoten en mee naar huis genomen om schoongemaakt te worden. Elke 15-20 minuten wordt er een partij wormen gegoten en in slechts een paar uur kan de familie van meneer Khoa 30-40 kg wormen verzamelen. Met een verkoopprijs van 350-400 duizend VND per kg verdienen hij en zijn vrouw meer dan tien miljoen VND.

We vervolgden onze tocht naar de vijver van de familie van meneer Pham Van Xuyen (dorp 11). Meneer Xuyen en zijn vrouw waren blij, want ze hadden vandaag een heleboel regenwormen geoogst.

Meneer Xuyen zei: De regenwormen worden sporadisch geoogst van augustus tot november van de maankalender, maar er zijn twee belangrijke getijden: 20 september en 5 oktober. De mensen zeggen dan ook: "September is de twintigste, oktober is de vijfde." De regenwormen zijn in deze periode meestal erg uniform, roodroze, mollig en hebben een rijke smaak wanneer ze worden gegeten. De regenwormen die in het eerste water voorkomen, worden "geluksregenwormen" genoemd, de regenwormen die in het laatste water voorkomen, worden "trage regenwormen" genoemd. De regenwormen zijn klein en komen in kleine hoeveelheden voor.

Volgens de heer Xuyen vindt het oogsten van de wormen meestal 's nachts plaats, ongeveer 1-2 uur lang, tot de ochtend. Nadat de wormen zijn verzameld, moeten ze worden teruggebracht voor verwerking, moet het afval worden afgevoerd, moeten ze worden ontdaan van slib, moeten ze worden geclassificeerd en verpakt in schuimrubberen bakken... Elke stap vereist snelheid, behendigheid en nauwkeurigheid. Zonder ervaring vallen de wormen uit elkaar en moeten ze worden weggegooid.

Hoewel het moeilijk en zwaar is, wordt de geoogste rươi door handelaren gekocht voor een vrij hoge prijs, variërend van 300.000 tot 500.000 VND/kg, dus rươi-boeren zoals hij zijn nog steeds erg enthousiast en opgewonden.

Met een oppervlakte van 2 hectare oogst meneer Xuyen jaarlijks ongeveer 1,5 tot 2 ton bloedwormen. Exclusief kosten maakt hij nog steeds een winst van 500 miljoen. Dit jaar is het nog maar het begin van het seizoen, maar hij heeft al vier keer geoogst, één dag minder dan 100 kg, één dag meer dan 200 kg.

Kameraad Pham Van Trong, voorzitter van het Volkscomité van de Khanh Cong Commune, zei: "Khanh Cong beschikt momenteel over ongeveer 5 hectare aan lagunes en rivieroevers die door de lokale bevolking zijn gerenoveerd om regenwormen te behouden en te exploiteren. Over het algemeen verdienen huishoudens, na aftrek van de kosten, ook een behoorlijk bedrag om hun levensonderhoud te dekken, en veel huishoudens zijn zelfs welgesteld geworden dankzij regenwormen."

Het wonder van het verbeteren van de levende bron voor regenwormen

Veel mensen vergelijken de regenworm met een "geschenk uit de hemel", maar volgens de regenwormkwekers in Khanh Cong is dat niet helemaal waar. Er is immers langs de rivier hetzelfde potentiële landoppervlak, maar er zijn maar weinig plekken waar regenwormen te vinden zijn. De huidige landbouwmethode, waarbij kunstmest en pesticiden worden gebruikt, heeft de bodem en het water vervuild en de regenwormen uitgeroeid. Om een overvloedige bron van regenwormen te hebben zoals vandaag de dag, hebben de mensen hier veel tijd en moeite moeten steken in het verbeteren van hun levensbron.

18 jaar op het land gewerkt, 15 jaar rươi gemaakt, de heer Pham Van Xuyen vertelde: Na vele jaren op het land gewerkt te hebben, heb ik me altijd afgevraagd hoe het mogelijk is dat mensen in Hai Duong , Quang Ninh en Hai Phong met hetzelfde land rươi kunnen maken en er honderden miljoenen mee kunnen verdienen, terwijl wij maar één rijstoogst per jaar hebben en een paar vissen vangen... Dus ik pakte mijn spullen en ging op pad om te leren hoe ze dat doen. Maar het allerbelangrijkste is om de omgeving schoon te houden.

Daarom verbouwt het gezin slechts één voorjaarsrijstoogst per jaar, met behulp van biologische productiemethoden, volledig zonder gebruik van chemische meststoffen en pesticiden. In april en mei, na de rijstoogst, wordt de grond opnieuw geploegd, gegroefd, gedraineerd en vervolgens gecomposteerd met rijstkaf om voedingsstoffen voor de bodem te creëren. Daarnaast is het noodzakelijk om te reguleren dat het getijdenwater continu in- en uitstroomt, zonder stagnatie. Na enkele jaren van aanhoudend gebruik verschenen geleidelijk regenwormen en behaalden ze een stabiele opbrengst zoals die nu is.

Een ander huishouden dat rươi produceert, de heer Pham Van Cong, zei ook: "Het bereiken van de resultaten die we vandaag hebben, is een proces. We moeten ons verenigen op één gebied en elkaar vertellen samen te werken, want als slechts één huishouden het anders doet, zal het vervuilde water zich verspreiden naar de overige huishoudens en zullen de rươi niet kunnen overleven."

Het is bekend dat, dankzij het schone milieu, naast de exploitatie van regenwormen, ook veel andere waterproducten, zoals garnalen, vissen en mosselen, concurreren om hun voortplanting. Hierdoor kunnen boeren het hele jaar door producten oogsten en zo hun inkomen verhogen.

Het is duidelijk dat de exploitatie van regenwormen in Khanh Cong niet alleen grote economische voordelen oplevert, maar ook de ecologische omgeving langs de rivier beschermt en verbetert. Het buitendijkse gebied voor de exploitatie van regenwormen is zelfs veel groter dan 5 hectare. Naast de gemeente Khanh Cong kan dit model ook op andere locaties worden toegepast.

Om dit te bereiken, is de deelname van gespecialiseerde sectoren noodzakelijk om de kenmerken, bodemkwaliteit en waterbronnen van elke regio te onderzoeken, te evalueren en duidelijk te identificeren welke gebieden potentieel regenwormen kunnen kweken en deze in de planning op te nemen. Op basis daarvan beschikken gemeenten over passende mechanismen en beleidsmaatregelen om mensen te ondersteunen.

Reactie (0)