De gemeente Kep wordt rijk door de ananasteelt buiten het seizoen

Toepassing van wetenschap en technologie in de productie buiten het seizoen

Het model voor ananasteelt buiten het seizoen werd begin 2023 geïmplementeerd in het kader van een grassroots wetenschaps- en technologieproject onder voorzitterschap van het Volkscomité van de voormalige gemeente Huong Son, nu gemeente Kep. Het project werd gecoördineerd door de Unie van Wetenschaps- en Technologieverenigingen van de provincie Bac Giang (voorheen), de Vereniging van Boeren van de gemeente en de Huong Son Coöperatie voor Schone Ananas.

Leiders van de Kep-commune bezochten het model voor ananasteelt buiten het seizoen, dat een hoog inkomen oplevert.

Het project werd uitgevoerd op een schaal van 6 hectare, waaronder 4 hectare met ananas uit het vroege laagseizoen (geoogst van januari tot april) en 2 hectare met ananas uit het late laagseizoen (geoogst van augustus tot november). De deelnemende huishoudens werden getraind in bloeibehandelingstechnieken met biologische producten en organische meststoffen, terwijl ze VietGAP-teeltprocessen toepasten. De resultaten na meer dan een jaar implementatie toonden aan dat de productiviteit en economische efficiëntie met meer dan 20% stegen ten opzichte van de ananas uit het hoogseizoen, wat een gemiddeld inkomen opleverde van 300 tot 320 miljoen VND/ha.

Mevrouw Vu Thi Phuong, voormalig voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Huong Son en nu adjunct-hoofd van de inspectiecommissie van het partijcomité van de gemeente Kep, zei: "Door de oogst te spreiden en buiten het seizoen te werken in de ananasproductie van Queen, kunnen mensen het hele jaar door oogsten. Dit vermindert de kans op goede oogsten en lage prijzen, terwijl tegelijkertijd een stabiele aanvoer van grondstoffen voor de markt en verwerkingsfaciliteiten wordt gegarandeerd."

Huong Son Clean Pineapple Cooperative heeft momenteel 115 hectare aan grondstoffenareaal en meer dan 30 officiële leden en 70 geassocieerde leden. De coöperatie teelt en consumeert niet alleen verse ananas, maar ontwikkelt ook een keten van verwerkte producten zoals ananasthee en gedroogde ananas. Ze leveren kwaliteitsrassen en breiden de markt uit naar Nam Dinh, Hanoi, Thai Nguyen, Vinh Phuc en Lang Son...

Dankzij de innovatie in de productie van speciale fruitbomen ten behoeve van de afzet, leveren ananassen boeren in de gemeente Kep jaarlijks miljarden dong aan inkomsten op. Alleen al de gedroogde ananas verbruikt meer dan 10.000 dozen per jaar, met een winst van meer dan 250 miljoen dong. De coöperatie heeft meer dan 100 vaste werknemers en bijna 100 seizoensarbeiders in dienst, met een inkomen van 9-10 miljoen dong per persoon per maand, hoger dan het gemiddelde inkomen van mensen op het platteland.

Ananastheeproducten van Huong Son Clean Pineapple Cooperative.

De Huong Son Clean Pineapple-producten zijn sinds 2023 erkend als 3-sterren OCOP en worden breed gepromoot in de media en op beurzen binnen en buiten de provincie. In 2025 zal de coöperatie nog twee bewerkte ananasproducten aanbieden: gedroogde ananas en ananasthee, die 3 sterren krijgen.

Het goede nieuws blijft voortduren: onlangs werd ananasthee unaniem door de Raad geselecteerd voor de selectie van typische industriële plattelandsproducten van de provincie Bac Ninh in 2025. Bovendien werd aan het Provinciaal Volkscomité voorgesteld om het in 2025 op provinciaal niveau te erkennen als een typisch industrieel plattelandsproduct.

Op weg naar ecologische landbouw en ervaringstoerisme

Het ananasgebied van de gemeente Kep zal niet alleen economische efficiëntie brengen, maar zal naar verwachting ook een aantrekkelijke bestemming worden voor ecotoerisme. In het rijpingsseizoen trekken de gouden ananasheuvels veel toeristen aan om te komen kijken, foto's te maken, ananas te plukken en te genieten van specialiteiten in de tuin, wat de inkomsten van de telers verhoogt. Dit is een nieuwe richting, waarbij groene landbouw wordt gekoppeld aan ervaringsgerichte toeristische diensten, lokale merken worden gepromoot en de duurzame productie van landbouwproducten wordt uitgebreid. In 2023 en 2024 zal de Huong Son Clean Pineapple Cooperative bijna duizend mensen verwelkomen om te bezoeken, ervaringen op te doen, ervaringen uit te wisselen en samen te werken in de handel...

De gemeente Kep implementeert momenteel oplossingen om de schaalgrootte met 15 hectare uit te breiden in 2026, terwijl 100% van de leden volgens het VietGAP-proces blijft produceren. Coöperatieleden willen graag gebruikmaken van ondersteuningsbeleid om productiegebieden te ontwikkelen, de promotie via mediakanalen en digitale platforms te vergroten en zo het merk van lokale landbouwproducten te promoten, banen te creëren en een stabiel inkomen te creëren.

De behaalde resultaten laten zien dat de toepassing van wetenschappelijke en technische ontwikkelingen in de ananasteelt buiten het seizoen in de gemeente Kep de juiste richting is, zowel om de economische efficiëntie te verbeteren als om de duurzaamheid van de exploitatie van heuvelachtig land te waarborgen. Het model helpt mensen niet alleen om het seizoen proactief te beheren en de opbrengst te stabiliseren, maar creëert ook vaste banen voor honderden werknemers, wat een belangrijke bijdrage levert aan multidimensionale armoedebestrijding en nieuwbouw op het platteland.

Volgens de richtlijnen van de lokale overheid zal de gemeente Kep de komende tijd blijven samenwerken met verwerkende bedrijven en distributeurs om een complete waardeketen voor schone ananasproducten te vormen; tegelijkertijd mensen stimuleren om het gebied uit te breiden, het VietGAP-proces synchroon toe te passen en het certificeringsmerk "Kep Pineapple - Bac Ninh" te ontwikkelen. Daarnaast zal de koppeling van landbouwproductie aan ervaringstoerisme en agrarisch onderwijs de weg vrijmaken voor een diverse, moderne en diepgaande economische ontwikkeling op het platteland.

Artikel en foto's: Mai Toan

Bron: https://baobacninhtv.vn/xa-kep-lam-giau-tu-cay-dua-trai-vu-postid430707.bbg