|
De Hmong-bevolking in het gehucht Phu Tho deelt hun ervaringen met het produceren van veilige thee. |
Een revolutie in het economisch denken.
In een langgerekt bergdal in de gemeente Vo Tranh lag het gehucht Phu Tho, ooit een "gezegend land", een plek waar mensen uit de laaglanden zich vestigden om thee te verbouwen. De heer Lau Van Vu, een gerespecteerd figuur binnen de Mong-etnische groep in Thai Nguyen , vertelde: "Vóór 1950 kwamen mensen uit de laaglanden hierheen om van de theeteelt te leven. Toen ze wat kapitaal hadden, verkochten ze dit land om naar de stad te verhuizen. Wij waren degenen die het kochten en de theeteelt voortzetten."
Vanaf de betonnen weg die naar het gehucht leidt, zijn er in alle richtingen bergen te zien. Sommige delen van het gebergte zijn compact, andere steken uit, wat een gebied vol ontberingen onthult. Het terrein is complex en de rijstvelden zijn schaars, onvoldoende om de mensen te voeden. Veel dorpelingen moeten naar naburige gebieden gaan om buffels te kopen om te mesten en hun inkomen aan te vullen, of ze werken als landontginners om geld te verdienen voor voedsel en om rond te komen.
Het was in moeilijke tijden dat mensen de economische waarde van de theeteelt inzagen. Velen zeiden gekscherend: "Dit is een revolutie in het denken over gezinseconomie." Ze vestigden zich, verbouwden thee om te verkopen en voedsel te kopen, in plaats van land te ontginnen om maïs te planten om mannen te maken (een soort Vietnamees gerecht).
De heer Hoang Van Si, hoofd van het dorp Phu Tho, zei: "Momenteel telt het dorp 80 huishoudens, waaronder 45 huishoudens van de Mong-etnische groep. Tegen 2025 zal het gemiddelde inkomen 47 miljoen VND per persoon per jaar bedragen. Ze zullen niet alleen genoeg te eten hebben, maar de meeste huishoudens zullen ook spaargeld hebben..."
Onder het genot van een kop thee ging het gesprek over het theezetten van de dorpelingen. Dit gold met name voor de Hmong-families die meer dan 40 jaar geleden vanuit de provincie Cao Bang waren gemigreerd. Van complete onbekendheid met theezetten zijn ze nu uitgegroeid tot experts in alles, van het selecteren van zaailingen en planttechnieken tot het verzorgen, oogsten en verwerken van de thee. Bovendien produceren ze thee van hoge kwaliteit.
Het is een lange weg geweest voordat thee daadwerkelijk een belangrijk economisch gewas werd dat welvaart bracht aan de inwoners van het gehucht Phu Tho. Generaties lang hebben landbouwambtenaren uit de provincie de mensen geholpen met praktische begeleiding, kapitaal, zaden, wetenschappelijke en technische ondersteuning en een deel van de theeverwerkingsapparatuur.
Met elke theeoogst verbeteren de inwoners van het gehucht Phu Tho hun landbouwvaardigheden, productie-ervaring en worden ze actiever in de theeteelt. In 2010 hebben de dorpelingen, onder begeleiding van landbouwvoorlichters, oude theeplantages omgezet in plantages met nieuwe theevariëteiten, voornamelijk LDP1 en TRI 777.
Rond dezelfde tijd breidde het theeteeltgebied zich uit, en tot op heden hebben de inwoners van het gehucht Phu Tho meer dan 35 hectare thee aangeplant, met een stabiele opbrengst van 95 quintalen verse theeknoppen per hectare per jaar.
Naast zijn wintertheeplantage vertelde de heer Ly Van Thanh, een ervaren theeboer uit het dorp: "Doordat de theeplanten goed groeiden en goede prijzen opleverden, kreeg iedereen in het dorp er vertrouwen in om in de theeteelt te investeren. Een paar jaar geleden investeerde ik 13 miljoen VND in een irrigatiesysteem voor de thee, waarbij de overheid 50% van de financiering verzorgde. Dankzij proactieve irrigatie en de juiste technische zorg oogst mijn familie ongeveer 10 ton verse theebladeren per jaar van bijna 5.000 vierkante meter land."
Naarmate de winter nadert, begint de kou in het Phu Tho-bergdal te bijten, maar dankzij de proactieve irrigatie en zorg van de dorpelingen staan er op veel theeplantages nog steeds knoppen die naar het zonlicht reiken. Naast de familie van meneer Thanh wonen in het gehucht ook de families van meneer Hoang Van Dung en meneer Do Van Kien, en nog vijf andere families die hebben geïnvesteerd in irrigatiesystemen om thee te kunnen verbouwen tijdens het winterseizoen.
|
De dorpelingen van het gehucht Phu Tho oogsten thee tijdens het winterseizoen. |
In een gesprek met ons vertelde de heer Sung Van Ly: "Mijn theeplantage ligt ver van een waterbron en ik heb nog geen irrigatiesysteem kunnen aanleggen, maar dankzij goede verzorging kan ik met een gerust hart zeven oogsten per jaar binnenhalen. Met bijna 2000 vierkante meter theeplantage verdient mijn familie meer dan 100 miljoen VND per jaar."
Warmte en comfort keren terug naar huis.
Als het over theeteelt gaat, worden vaak families genoemd met jarenlange ervaring, zoals de heren Ha Quoc Viet, Ha The Dan en Nguyen Van Quynh. Zij beschikken over een gedegen wetenschappelijke en technische kennis en delen deze actief met iedereen in het dorp. Wat betreft families met grote theeplantages, bezitten de families van mevrouw Hoang Thi Hoa en Duong Van Xuan elk meer dan 5.000 vierkante meter theegrond.
De meeste huishoudens in het dorp verkopen verse theebladeren aan lokale verwerkingsbedrijven. Afhankelijk van de marktprijzen wordt thee verkocht voor 20.000 VND/kg als er veel is, en tot wel 50.000 VND/kg in de piekperiodes. Toen hen naar hun inkomen werd gevraagd, glimlachten velen vriendelijk en zeiden: "We weten niet precies hoeveel verse thee we per jaar oogsten, maar we weten wel dat we sinds we thee zijn gaan zetten ons geen zorgen hoeven te maken over een tekort aan rijst, en dat onze kinderen geen gebrek aan kleding hebben als het koud is; veel gezinnen hebben tv's, koelkasten, wasmachines, elektrische rijstkokers, en we hebben altijd onze mobiele telefoons bij ons, waar we ook gaan."
In het digitale tijdperk, wanneer theeplanten oogstklaar zijn en plukkers nodig zijn, delen mensen de informatie eenvoudigweg via Zalo of Facebook. De volgende ochtend staan er al genoeg mensen aan de rand van de theeplantage te wachten. Aan het einde van de dag staan de verse theeplukkers al aan het begin van het perceel. Na het wegen van de thee wordt er met een kaart betaald, waardoor contant geld overbodig is. In het dorp zijn er slechts twee plekken waar continu thee wordt verwerkt: de Phu Do Safe Tea Cooperative en een coöperatie voor biologische theeproductie, die de meeste huishoudens met theeplantages aantrekt om deel te nemen.
Dit is ook hoe de inwoners van het gehucht Phu Tho meer mogelijkheden creëren om elkaar te ontmoeten, met elkaar in contact te komen, ervaringen uit te wisselen over het produceren van veilige, hoogwaardige thee en een merk voor hun product op te bouwen.
Bron: https://baothaineguyen.vn/kinh-te/202601/xanh-doi-che-tuoi-mau-no-am-06d2a23/
Reactie (0)