Geografische aanduidingen voor kleefrijstproducten van My Lung Ga Gay opbouwen

Phu Tho is een provincie in het noorden van het binnenland en een bergachtige provincie. De provincie heeft veel hoogwaardige agrarische specialiteiten, die verbonden zijn aan beschermde geografische namen, zoals: Gecertificeerde handelsmerken van Phu Tho Tea, Tam Nong Red Mountain, Doan Hung Grapefruit; collectieve handelsmerken zoals: Thanh Son zuur vlees, Duc My sojabonenpasta, Chua Ta groene thee, Da rivier vis; kip met meerdere sporen, Gia Thanh pitloze kaki... en Ga Gay My Lung kleefrijst, gemeente Son Luong.

Ga Gay kleefrijst bevindt zich in het stadium van korrelvulling.

De geografische en klimatologische omstandigheden die kenmerkend zijn voor de noordelijke Midlands en de bergen, en de "hemelse tijd en het gunstige terrein", hebben gunstige omstandigheden gecreëerd voor de productie van speciale rijstvariëteiten, die heerlijk en zeer voedzaam zijn. Een van deze rijstvariëteiten is de moeite waard om te noemen: een oude rijstsoort afkomstig uit de gemeente My Lung, district Yen Lap (oud), nu de gemeente Son Luong (de gemeente Son Luong is ontstaan ​​vanuit de gemeenten My Luong, My Lung en Luong Son). Dat is de Ga Gay My Lung kleefrijstsoort – een duizend jaar oude specialiteit van de Muong-etnische groep, verbonden aan een legende die hier van generatie op generatie door velen mondeling is doorgegeven.

In 2010 werd Ga Gay My Lung kleefrijst geregistreerd voor intellectuele eigendomsbescherming in de vorm van een collectief handelsmerk. Na bescherming heeft het product een hogere economische waarde en heeft het zijn positie op de markt, die in de smaak valt bij consumenten, in eerste instantie bevestigd. Ga Gay My Lung kleefrijst heeft ronde, stevige, volle, ivoorwitte rijstkorrels. Het oppervlak van de rijstkorrels is glanzend, dankzij een dun laagje etherische olie, waardoor de korrels niet aan elkaar plakken wanneer ze worden gekookt. Dankzij dit laagje etherische olie heeft de rijst een karakteristieke, lichte geur die lang blijft hangen. Hierdoor is de economische efficiëntie van deze rijstsoort 2-3 keer hoger dan die van andere kleefrijstsoorten.

Met een totale oppervlakte van meer dan 100 hectare bedraagt ​​de gemiddelde opbrengst 120-150 kg/sao, wat overeenkomt met ongeveer 4 ton/ha; de gemiddelde verkoopprijs ligt tussen de 50.000 en 55.000 VND/kg; de gemiddelde opbrengst bedraagt ​​90 miljoen VND/ha. Mensen zijn verzekerd van productie, hun leven is verbeterd. Dit is een landbouwproduct met een hoge levensstandaard, dat een stabiel en duurzaam inkomen oplevert in een gebied waar meer dan 80% van de Muong-bevolking woont.

My Lung Chicken Rice is in 2022 erkend als een 4-sterren OCOP-product.

Om de voordelen van kwaliteit, onderscheidende kenmerken en het productmerk te benutten en te promoten en de reputatie van het product onder consumenten in het hele land te verspreiden, heeft het Volkscomité van de provincie Phu Tho (oud) in 2022 aan het ministerie van Wetenschap en Technologie voorgesteld om de uitvoering van een nationaal project in het kader van het Programma voor de ontwikkeling van intellectueel eigendom tot 2030 "Registratie van bescherming en beheer van geografische aanduidingen voor My Lung Ga Gay Sticky Rice-producten van de provincie Phu Tho" goed te keuren.

Ambtenaren van de Economische Afdeling van de gemeente Son Luong bezochten en inspecteerden het kleefrijstveld van Ga Gay.

Kameraad Chu Thi Bich Thuy, adjunct-directeur van het Departement Wetenschap en Technologie, zei: "Het registreren voor bescherming van de geografische aanduiding "Mijn Long" voor Ga Gay kleefrijstproducten is noodzakelijk en zeer belangrijk. Het draagt ​​bij aan de productie volgens strikte processen en waarborgt de kwaliteit bij het traceren van de oorsprong; het verhoogt de waarde, het concurrentievermogen en het vertrouwen bij consumenten. Het diversifiëren van toeristische producten, het ontwikkelen van een model voor de productie van Ga Gay kleefrijst tot een gemeenschapstoerismeproduct, gecombineerd met het benutten van het potentieel en de sterke punten van de natuurlijke hulpbronnen en de culturele identiteit van de Muong-bevolking."

Omdat de meerderheid van de bevolking tot de Muong-bevolking behoort, is het creëren van een stabiel bestaan ​​en het verhogen van het inkomen voor de lokale bevolking van cruciaal belang. Het verhogen van de waarde van specialistische producten zal bijdragen aan de economische ontwikkeling en het verbeteren van de levens van de mensen.

Uit de resultaten blijkt dat de implementatie van het project "Registratie voor bescherming en beheer van geografische aanduidingen voor My Lung Ga crow kleefrijstproducten van de provincie Phu Tho" niet alleen bijdraagt ​​aan het maximaliseren van de waarde van lokale landbouwspecialiteiten en het creëren van producten met een hoge economische waarde, maar ook uitvoering geeft aan het beleid voor het ontwikkelen van ecotoerisme in de gemeenschap, dat is gekoppeld aan het behoud en de exploitatie van de traditionele en unieke cultuur van de provincie.

Khanh Thy

Bron: https://baophutho.vn/xay-dung-chi-dan-dia-ly-cho-san-pham-gao-nep-ga-gay-my-lung-239767.htm