Mor og barn forgiftet etter å ha spist wokte sopp

[annonse_1]

Phu Tho General Hospital opplyste i dag, 30. august, at legene nettopp hadde innlagt en mor og hennes tre barn med de samme symptomene på forgiftning: oppkast, magesmerter, diaré og feber.

Ifølge informasjon fra pasientens familie, plukket fru NTN mange ville sopper som vokste i hagen hjemme, og trodde de var spiselige. Hun stekte dem og spiste dem sammen med sine to barn (en 11 år gammel gutt og en 5 år gammel jente). Omtrent 4 timer etter å ha spist, viste alle tre morene og barna symptomer på forgiftning.

3 mẹ con ngộ độc sau khi cùng ăn món nấm xào - Ảnh 1. — Giftige sopper som vokser spontant i samme form som stråsopp

På sykehuset ble alle tre morene og barna diagnostisert med matforgiftning og overvåket for elektrolyttforstyrrelser. Etter én dag med intensiv behandling med intravenøs væske, antibiotika og elektrolyttbehandling ble pasientens oppkast og dehydrering bedre, helsen hennes ble bedre, og hun ble utskrevet etter to dagers behandling.

Leder Nguyen Duc Long, leder for akuttmottaket (Phu Tho General Hospital), vurderte tilfellet ovenfor som ganske heldig fordi ofrene ble brakt til sykehuset kort tid etter at forgiftningssymptomene dukket opp, og ble undersøkt og behandlet raskt.

Ifølge Dr. Long er det regntid for tiden, og soppen vokser kraftig, så mange plukker den til matlaging. For å skille mellom giftige sopper, er folk ofte avhengige av fargen, lukten og formen på soppen. Vanligvis har giftige sopper sterke farger, med hvite, svarte eller røde flekker på soppens hette. Hvis soppen lukter velduftende og sevjen renner ut når den plukkes, er det en giftig sopp og bør ikke spises.

Sopper med hovne, løkelignende baser er for det meste giftige.

I virkeligheten har imidlertid noen giftige sopper samme farge og form som vanlige sopper, så det er lett å forveksle dem. Derfor må folk gjenkjenne og skille mellom sopper; hvis opprinnelsen er ukjent, og om soppen er giftig eller ikke, er det best å ikke spise den.

Leger anbefaler at man ved inntak av sopp og forgiftningssymptomer som bakrus, kvalme, oppkast og diaré må fremkalle brekninger så snart som mulig for å utvise giftstoffer, samtidig som man må drikke rikelig med vann, helst ved bruk av ORS, og raskt oppsøke nærmeste legesenter for rettidig undersøkelse og behandling.

[annonse_2]
Kildekobling