Mange elever innlagt på sykehus etter skolemåltider

TPO - Den 11. oktober sa helsedepartementet i Ho Chi Minh-byen at de raskt gjennomfører en epidemiologisk undersøkelse for å avklare årsaken til matforgiftning blant mange elever ved Le Quy Don videregående skole i distrikt 3 som ble innlagt på sykehus etter å ha spist et måltid på skolen.

Følgelig ble det registrert 6 tilfeller av elever med symptomer på magesmerter den 10. oktober, hvorav 2 tilfeller viste tegn til oppkast. Før det spiste elevene ovenfor lunsj på skolen rundt klokken 11:30 med wokkede risnudler med grillet kjøtt, grillede vårruller og gressløksuppe.

Det totale antallet måltider som ble levert 10. oktober var 1393, inkludert 1348 stekte risnudler, 26 vegetarmåltider og 19 grøtmåltider. Umiddelbart etter å ha mottatt informasjonen, koordinerte City Center for Disease Control (HCDC) raskt med District 3 Medical Center for å gjennomføre epidemiologiske undersøkelser, vurdere risikoer og gripe inn i henhold til prosessen for håndtering av matforgiftningssaker.

Av de seks elevene som viste symptomer på forgiftning, ble fem overført til Saigon General Hospital for overvåking og behandling, mens den gjenværende eleven ble værende på skolens medisinske rom. Klokken 17.00 samme dag hadde elevenes helsetilstand stabilisert seg, de var bevisste og ble overvåket på sykehuset i 24 timer.

Studenter som viste tegn på matforgiftning ble overført til Saigon General Hospital for behandling (foto: Bidragsyter)

Ifølge den første undersøkelsen fra Helsedepartementet viste alle 6/6 pasienter symptomer på magesmerter. Av disse hadde 2 tilfeller ytterligere symptomer på oppkast. Disse symptomene dukket opp omtrent 2 timer og 30 minutter til 3 timer etter å ha spist. Elevene var fra 4 forskjellige klasser: 11A8 (3 tilfeller), 11A1 (1 tilfelle), 11A4 (1 tilfelle) og 12A15 (1 tilfelle). Elevene spiste ikke et annet måltid utenfor skolen, og 5/6 pasienter spiste frokost hjemme med familiene sine. Ingen lignende symptomer ble registrert hos de som spiste det samme måltidet.

Måltidene ved Le Quy Don skole leveres av et firma i distrikt 1. Maten tilberedes og transporteres til skolen med lastebil rundt klokken 10, deretter fordeles den i brett og serveres i skolens kafeteria. Bestikket samles inn og bringes tilbake til anlegget for bearbeiding.

Ifølge skolerapporten registrerte skolen i gjennomsnitt 10 elever som var fraværende hver dag fra 8. til 10. oktober, hvorav omtrent 4 var fraværende på grunn av sykdom. Det var ingen tilfeller av fravær på grunn av fordøyelsesproblemer.

For tiden samarbeider skolen med Helse- og mattrygghetsdepartementet og Mattilsynet for å undersøke årsaken og vurdere risikoen. Matprøver og andre prøver er sendt til testing for giftstoffer for raskt å forhindre risikoen for lignende forgiftningstilfeller.

Van Son

Kilde: https://tienphong.vn/nhieu-hoc-sinh-nhap-vien-sau-bua-an-tai-truong-post1681330.tpo