6 kontrollløsninger
Kadmium (Cd) er et tungmetall som forekommer naturlig i jord, men som har en tendens til å akkumuleres gradvis over år med dyrking, spesielt fra gjødsel, vanningsvann og plantevernmidler. I duriantrær absorberes kadmium lett av røttene og akkumuleres i blader, grener og frukt, noe som utgjør en potensiell risiko for å overskride tillatte nivåer og påvirke eksporten.
I henhold til forskrifter på det kinesiske markedet må kadmiuminnholdet i durianfrukt være under 0,05 mg/kg. Hvis denne grensen overskrides, kan forsendelsen bli returnert, dyrkingsområdekoden kan gå tapt, og hele produksjonsregionens omdømme kan bli skadet.

Dr. Tran Thi My Hanh gir informasjon om løsninger for å håndtere kadmiumrester i jord. Foto: Minh Dam.
Ifølge Dr. Tran Thi My Hanh, leder for plantevernavdelingen (Southern Fruit Tree Institute), løser kadmium seg sterkt opp i sure jordforhold. Når jordens pH er under 5,5, øker Cd²⁺-ionnivået, og durianrøtter absorberer lett kadmium. I tillegg fører overdreven bruk av fosfatgjødsel, ukontrollert bruk av husdyrgjødsel, forurenset vanningsvann og langvarig dyrking uten jordforbedring til økende kadmiumopphopning.
Derfor anbefaler Dr. Hanh seks løsninger som folk kan bruke på en koordinert måte.
Først, regelmessig inspeksjon og overvåking: Bønder bør teste jord, vanningsvann, blader og frukt hver 6.–12. måned, og føre en produksjonslogg for sporbarhetsformål.
For det andre, forbedre jorden og øk pH-verdien: Påfør kalk (CaO eller CaCO₃) for å øke jordens pH-verdi til rundt 6. Når jorden blir mindre sur, omdannes kadmium til en mindre løselig form, og planter absorberer mindre av det.
For det tredje, bruk trygg og balansert gjødsling: Begrens fosforgjødsel og gjødsel av ukjent opprinnelse; bruk NPK på riktig måte, unngå plutselig høy nitrogengjødsling; tilsett kalsium, magnesium og sink. Øk bruken av godt råtten organisk gjødsel, mikrobiell organisk gjødsel eller biokull for å beholde kadmium i jorden.

Å plante mynte mellom durian-frukthager kan redusere kadmiumrester i jorden. Foto: Minh Đảm.
For det fjerde, styr vanningsvannskildene strengt: Ikke ta vann fra kanaler som inneholder husholdnings- eller industriavløpsvann; lag gode dreneringsgrøfter for å unngå langvarig flom; prioriter dryppvanning eller sprinklervanning.
For det femte, kadmiumabsorberende planter mellom avlinger: Mynte, grønnkål, amarant, portulak eller vetivergress kan plantes rundt grøfter og hagegrenser for å "absorbere" noe av kadmiumet i jorden. Biomassen etter høsting må samles opp og kastes; den bør ikke brukes som gjødsel.
For det sjette, suppler med gunstige mikroorganismer: Preparater som inneholder Trichoderma, Bacillus, Pseudomonas, etc., bidrar til å fiksere og utfelle kadmium, noe som reduserer duriantreets evne til å absorbere det.
Modellen i Dong Thap har vist bemerkelsesverdig effektivitet.
Gjennom undersøkelser av over 400 prøver av jord, vann, gjødsel, plantevernmidler og duriangrener og -blader, bemerket Dong Thap-avdelingen for planteproduksjon og plantevern at kadmium ofte finnes i jord og gjødsel, spesielt i sur jord.

Bønder implementerer løsninger for å håndtere kadmiumrester i jorden. Foto: Minh Đảm.
Deretter ble en modell for å håndtere kadmiumrester i jorda implementert i to Ri6 durian-frukthager i Long Tien og Thanh Hung kommuner ved hjelp av fem forskjellige tekniske løsninger. Etter omtrent seks måneder økte jordens pH fra rundt 4,5 til nesten 6, og kadmiuminnholdet i jorda gikk ned fra 0,02 til nesten 0,06 mg/kg.
Dong Thap, den største durianproduserende regionen i Mekongdeltaet, har for tiden 35 500 hektar med durianfrukthager, hvorav nesten 19 000 hektar bærer frukt. Provinsen har fått tildelt 350 områdekoder for duriandyrking (tilsvarende omtrent 15 000 hektar) og 111 koder for emballasjeanlegg.
Det er verdt å merke seg at løsningen med biologiske preparater viste seg å være mest effektiv, og reduserte kadmiumnivåene i durianfrukt til omtrent 0,02 mg/kg, noe som brakte frukten til et trygt nivå og oppfylte eksportkravene til Kina.
Basert på modellens resultater anbefaler det spesialiserte byrået at bønder unngår overdreven bruk av kunstgjødsel, og prioriterer godt råtnet organisk gjødsel, bioorganisk gjødsel og mikrobielle preparater. Regelmessig forbedring av sur jord med kalk, mulching og mellomgjødsling bør gjøres på riktig måte for å gjøre jorden mer porøs og sunnere.
For å håndtere kadmiumforurensning i durian-frukthager på en bærekraftig måte, har departementet for planteproduksjon og plantevern i Dong Thap-provinsen foreslått flere retningslinjer.
For det første vil lokale myndigheter fortsette å koordinere med forskningsinstitutter, universiteter og bedrifter for å gjennomføre grundigere forskning på hvorfor kadmium akkumuleres i jorden og kommer inn i duriantrær, og dermed perfeksjonere tekniske prosedyrer som er egnet for hver dyrkingsregion, og hjelpe bønder med å anvende dem mer effektivt.
Deretter vil modeller for kadmiumsanering bli revidert og utvidet til flere kommuner i provinsen, og overvåket over flere sesonger for å se hvilke løsninger som er effektive på lang sikt, spesielt biologiske tiltak som er trygge for jord og planter.
Samtidig vil spesialiserte byråer regelmessig overvåke kadmiumnivåene i jord, blader og durianfrukter, og umiddelbart varsle bønder når det er risiko for å overskride terskelen, slik at de kan justere gjødsling og stellmetoder for å unngå rekontaminering med kadmium.
I tillegg vil myndighetene stramme inn kontrollen over kadmium i gjødsel, spesielt fosfatgjødsel, organisk gjødsel og bladgjødsel, noe som vil hjelpe bønder med å velge trygg gjødsel og begrense tilførselen av kadmium i jorden fra starten av.
«På lang sikt vil dokumenterte effektive løsninger, spesielt bruk av biologiske jordforbedringsmidler, bli bredt tatt i bruk av bønder, kombinert med propaganda og opplæring for gradvis å endre jordbrukspraksis, og produsere trygg durianfrukt som henter høye priser og oppfyller eksportkravene», sa Ly Huynh (Dong Thap avdeling for planteproduksjon og plantevern) om orienteringen.
Kilde: https://nongngghiepmoitruong.vn/6-giai-phap-kiem-soat-ton-du-cadimi-trong-dat-d789488.html






Kommentar (0)