Landbruks- og miljødepartementet skjerper offisielt kontrollen av eksportert durian.

Landbruks- og miljødepartementet har utstedt prosedyrer for mattrygghetskontroll for eksportert fersk durian.

Følgelig gjelder denne prosessen for hele produksjonskjeden for fersk durian, fra dyrking, høsting, transport, konservering, pakking og eksport.

For dyrkingsområder og dyrkingsanlegg er kravene at de skal oppfylle vilkårene for å sikre mattrygghet, få tildelt dyrkingsområdekoder og fullt ut implementere forskrifter om sporbarhet. Anlegg inspiseres for mathygiene og -trygghet med en frekvens på ikke mer enn én gang/år for anlegg som har fått tildelt et av sertifikatene som GAP, ISO 22000. Dyrkingsanlegg må også signere en forpliktelse til å produsere og handle trygg mat.

Fersk durian må oppfylle innenlandske standarder før eksport. Foto: Phong Linh

Eksportanlegg for durianemballasje må også vurderes, sertifiseres for å oppfylle krav til mattrygghet, få tildelt koder og oppfylle krav til sporbarhet, tilbakekalling og håndtering av utrygge produkter. Kommersielle næringsdrivende må registrere sine matvarelinjer, utføre sporbarhet, tilbakekalle og håndtere utrygge ferske durianprodukter.

I tillegg til å tydelig definere ansvar og betingelser for hvert ledd i kjeden, fastsetter den nye prosessen også krav til testanlegg. Følgelig vil testanleggene organisere prøvetaking og testing av mattrygghetsindikatorer i henhold til kravene fra kompetente myndigheter, for å betjene inspeksjon og utstedelse av statlig sertifisering om mattrygghet for forsendelser ved forespørsel fra kompetent myndighet i importmarkedet.

For eksporterte ferske durianprodukter må produktene, i tillegg til å oppfylle innenlandske forskrifter, også være fullt ut i samsvar med merkeforskriftene, oppfylle foreskrevne standarder for tungmetallrester, standarder for plantevernmiddelrester og relevante forskrifter på listen over standarder og mattrygghetsgrenser for durianprodukter fra det tilsvarende importmarkedet.

Landbruks- og miljødepartementet tildelte også spesifikke oppgaver til avdelingen for kvalitet, foredling og markedsutvikling, avdelingen for planteproduksjon og plantevern, og provinsenes og byenes landbruks- og miljøavdelinger når det gjelder faglig opplæring, oppdatering av markedskrav, veiledning av inspeksjoner og formidling av nye standarder.

Kilde: https://baoquangninh.vn/bo-nong-nghiep-va-moi-truong-chinh-thuc-siet-kiem-soat-sau-rieng-xuat-khau-3369945.html