Son La Coffee – reisen for å skape et merke

I 2017 ble kaffedyrkingsområdet Son La offisielt tildelt et sertifikat for geografisk indikasjon av avdelingen for immateriell eiendom i departementet for vitenskap og teknologi for følgende produkter: grønn kaffe, ristede kaffebønner og malt kaffe.

Område for kaffeproduksjon av høy kvalitet i Mai Son-distriktet.

I 2017 innså provinsen verdien av kaffetrær og etablerte en kaffeforening som koblet kaffedyrkere med bedrifter og kooperativer. Noen bedrifter og kooperativer har knyttet bånd med folk for å bygge områder for kaffeproduksjon knyttet til foredling og konsum av produkter, som for eksempel Bich Thao Coffee Cooperative, Ara-Tay Coffee Cooperative, Minh Tien Coffee Import-Export Company Limited og Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

Produktlinjer fra Ara-Tay Coffee Cooperative.

For å øke verdien av Arabica-kaffe, utstedte den provinsielle folkekomiteen 1. mars 2021 beslutning nr. 331/QD-UBND om prosjektet for utvikling av kaffeområder knyttet til foredling og miljøvern i provinsen. 11. mai 2023 utstedte den provinsielle partiets stående komité konklusjon nr. 863-KL/TU om produksjon, foredling og forbruk av høyteknologisk kaffe basert på å knytte produksjon og forbruk av kaffeprodukter knyttet til kaffeforedlingsanlegg og fabrikker i provinsen innen 2030, med mål om å "sterkt utvikle kaffeforedlingsindustrien, med en mangfoldig produktstruktur og høy kvalitet".

Bønder blir begeistret når kaffen har en god avling og gode priser.

For tiden har Son La-provinsen tiltrukket seg en rekke bedrifter og kooperativer som investerer i bygging av prosesseringsfabrikker i henhold til produksjonskjeder og produktforbruk, noe som bidrar til å bringe merkevaren «Son La Coffee» til verden .

Innvielse av Phuc Sinh Son La-fabrikken som spesialiserer seg på produksjon av kaffe av høy kvalitet.

Utenlandske partnere besøker Phuc Sinh Son La Joint Stock Company.

I tillegg til å fortsette å fremme investeringsattraksjoner innen dypforedling av kaffeprodukter, har Son La-provinsen strategiske orienteringer, mål og løsninger for å styrke merkevaren og øke verdien av kaffetrærne.

Teknisk veiledning om intensiv kaffedyrking for folket.

Ved utgangen av 2022 anerkjente Son La-provinsen to høyteknologiske kaffedyrkingsområder i 18 landsbyer i tre kommuner: Chieng Ban, Chieng Chung og Chieng Dong i Mai Son-distriktet, med et areal på 1039 hektar og 1560 deltakende husholdninger. I 2022 eksporterte hele provinsen over 28 800 tonn kaffebønner til EU, Nord-Amerika, USA og land i Midtøsten, til en verdi av 82,3 millioner USD. I 2023 forventes det å eksportere 31 500 tonn, med en eksportverdi på 83,1 millioner USD.

Delegatene besøkte standen som viste frem Son La-kaffeprodukter.

For å øke verdien av «Son La Coffee» vil Son La-provinsen arrangere den første Son La Coffee Festival fra 20. til 23. oktober. Innenfor rammen av programmet vil det bli et seminar om forbedring av kaffekvaliteten, en konferanse om å knytte sammen handel med kaffeprodukter og lansering av investeringsprosjekter innen kaffeforedling.

Eksperter veileder deg i hvordan du lager spesialkaffe.

Panorama av Son La kaffefabrikk.

Fra «oppdraget» med å utrydde sult og redusere fattigdom, har kaffe nå blitt provinsens viktigste industriavling, med en verdi dette avlingsåret anslått til rundt 5000 milliarder VND. Høykvalitetskaffeprodukter har gradvis erobret markeder over hele verden, og bidratt til å bekrefte merkevaren «Son La Coffee» spesielt og vietnamesisk kaffe generelt på verdens kaffekart.