Både småhandlere og forbrukere er sjokkerte over prisen på grønnsaker.

(Dong Nai) – De siste ukene har prisen på grønne grønnsaker på mange tradisjonelle og midlertidige markeder i Dong Nai-provinsen skutt i været. Noen typer har økt med minst 10 000 VND/kg, og andre har økt 3–5 ganger sammenlignet med før. Ifølge mange handelsmenn skyldes denne situasjonen virkningen av stormer og flom i «grønnsakshovedstedene», noe som har ført til knapphet på forsyninger.

Sjokkert over de skyhøye prisene på grønnsaker.

Ifølge mange småhandlere på tradisjonelle markeder i hele provinsen begynte grønnsaksprisene å stige etter at de nordlige og sentrale regionene ble rammet av stormer og kraftig regn. Denne situasjonen har blitt enda mer kritisk ettersom jordskred i Da Lat ( Lam Dong- provinsen) har hindret transporten av grønnsaker til naboprovinser og -byer, noe som har forårsaket forsyningsforstyrrelser for mange varer.

Grønnsaksprisene stiger daglig på tradisjonelle markeder og midlertidige utsalgssteder. Foto: Ngoc Thanh

Observasjoner på flere tradisjonelle detaljhandelsmarkeder og lokale markeder i det sentrale området av Dong Nai viser at grønnsaksprisene kontinuerlig stiger kraftig, og endrer seg daglig, med noen typer som dobles eller tredobles sammenlignet med forrige måned.

Fru Phan Thi Lan, en liten handelsmann på Hoa An-markedet (Bien Hoa-distriktet, Dong Nai-provinsen), sa: «Alle grønne grønnsaker og urter har økt i pris. Vårløk har økt mest, så det er ulønnsomt å selge dem, eller det resulterer til og med i tap hvis de blir dårlige. Jeg kjøpte dem for 85 000 VND/kg, og jeg må fortsatt selge dem for 85 000 VND/kg. Andre vanlige grønne grønnsaker som kål, spinat, vannspinat og salat har også økt 2–3 ganger sammenlignet med begynnelsen av november.»

Mer spesifikt økte vannspinat fra 10 000 VND til 30 000 VND/kg, sennepsblader fra 20 000 VND til 45 000 VND/kg, jutemalva på 45–50 000 VND/kg, salat fra 30 000 VND til 60–70 000 VND/kg, og bittermelon holdt seg også på 40–50 000 VND/kg … avhengig av dagen og grønnsaksboden.

Både tilførsel og produksjon av grønne grønnsaker påvirkes av prisene. Foto: Ngoc Thanh

Den altfor høye prisen på grønnsaker har ført til at småhandlere står overfor knapphet på «innsatsfaktorer» og en kraftig nedgang i «produksjon». Fru Nguyen Thi Tuyet, en grønnsaksbodseier på Bien Hoa-markedet (Tran Bien-distriktet, Dong Nai-provinsen), delte: «Tilbudet fra engrosmarkedene er ikke tilstrekkelig til å dekke etterspørselen fra handlerne. Noen dager importerer jeg varer, men har fortsatt ikke nok til å dekke etterspørselen; mange typer grønne grønnsaker er ikke tilgjengelige for kjøp. Knappheten på grønnsaker stammer fra bøndene selv, noe som igjen presser opp utsalgsprisene.»

Truong The Hung, leder av Bien Hoa Market Management Board i Dong Nai-provinsen, sa: «Kjøpekraften på markedet har sunket kraftig siden Covid-19-pandemien. De siste dagene har imidlertid ugunstig vær ført til en nedgang i grønnsakstilbudet, noe som har presset grønnsaksprisene på mindre markeder opp daglig, noe som har ført til en ytterligere nedgang i kjøp og salg. Som et resultat er forbrukerne også mer forsiktige når de kjøper, selv om grønnsaker er en viktig vare i hverdagen.»

Mange tradisjonelle markeder kjøper grønnsakene sine fra engrosmarkeder som Tan Bien, Dau Giay og Thu Duc ( Ho Chi Minh- byen)... I den nåværende situasjonen med forsyningsknapphet trenger småhandlere langvarige forbindelser for å kunne importere varer for å selge. Prisene har økt helt fra starten av, med noen varer som har steget med minst 10 000 VND/kg, og andre har doblet eller tredoblet seg.

Fru Nguyen Thi Net, en liten handelsmann ved Hoa An-markedet (Bien Hoa-distriktet, Dong Nai-provinsen), uttrykte: «Denne prisen har sjokkert selv små handelsmenn, og det er vanskelig å tjene mye penger fordi flere varer blir skadet og må kastes. Derfor har fortjenesten sunket sammenlignet med da grønnsaker ble solgt til lave priser.»

Husmødre må også tenke seg nøye om når de handler på markedet.

De uvanlig høye prisene har gjort det vanskelig for mange husholdninger å håndtere sine daglige utgifter, mens småhandlere er ekstremt bekymret på grunn av en betydelig nedgang i kjøpekraft. Ifølge Ms. Net var den daglige kostnaden for varer bare 5–7 millioner VND da grønnsaksprisene var lave, men nå har dette tallet doblet seg eller mer. Sammen med de skyhøye grønnsaksprisene har kjøpekraften sunket betydelig ettersom kjøpere nøler med å kjøpe grønnsaker når de hører om prisøkningene.

For eksempel kostet bladgrønnsaker bare 15–20 000 VND/kg før, og det ville ikke utgjøre så stor forskjell å kjøpe noen hundre gram ekstra. Nå koster samme mengde betydelig mer. Som et resultat er kundene nølende med å kjøpe like fritt som de gjorde da grønnsaker var billigere.

Forbrukerne er sjokkerte over at grønnsaksprisene øker daglig, flere ganger høyere enn før. Foto: Ngoc Thanh

De skyhøye prisene på grønne grønnsaker har sjokkert både forbrukere og husmødre, noe som har fått dem til å nøye vurdere forbruket sitt når de handler, og bare kjøpe det de trenger i tilstrekkelige mengder for å unngå svinn. «For over en uke siden kjøpte jeg en liten grønn squash som bare veide noen hundre gram for 25 000 dong. Da selgeren oppga prisen, kunne jeg ikke tro det; jeg trodde jeg hadde misforstått. Men selgeren forklarte at dette er realiteten, at grønnsaksprisene har økt, og de vet ikke når det vil stoppe», fortalte Tran Thi My fra Tan Phong-distriktet i Dong Nai-provinsen.

Vanligvis ville mange grønnsaksboder på tradisjonelle markeder legge løk og koriander i hver pose med grønnsaker til kundene. Men nå koster vårløk noen ganger opptil 80–90 tusen dong/kg (tidligere bare rundt 30 tusen dong/kg), noe som setter handelsmenn i et dilemma: «Hvis jeg ikke gir dem bort, føler jeg meg skyldig, men hvis jeg gjør det, må jeg absorbere tapene.»

Fru Le Thi Kieu Oanh (bosatt i Tran Bien-distriktet i Dong Nai-provinsen) har nøye planlagt sine daglige utgifter til dagligvarer de siste ukene. Ifølge fru Oanh var den gjennomsnittlige daglige kostnaden for tre måltider om dagen for familien hennes rundt 120 000 VND, men nå har den økt til 180 000 VND på grunn av stigende priser på mange viktige varer, fra grønnsaker og kjøtt til krydder.

Salatprisene har mer enn doblet seg sammenlignet med for to uker siden på Hoa An-markedet. Foto: Ngoc Thanh

Ifølge handelsmenn vil grønnsaksprisene skyte i været jo lenger flommen og stormene varer. Langvarig regn gjør det vanskelig for grønnsaker å vokse, og de blir lett skadet, vannfylte og ødelagt. Dette fører til en kraftig nedgang i tilbudet, noe som presser prisene opp. Med disse prisene står både selgere og kjøpere overfor vanskeligheter, og de vurderer nøye hvert kjøp av grønnsaker og til og med en kvist med salat.

Mange mener dette er en uhørt høy pris og et vanskelig problem for både selgere og kjøpere. Uansett om de er dyre eller billige, er grønne grønnsaker og urter fortsatt uunnværlige på det vietnamesiske middagsbordet. Med tanke på de nåværende høye grønnsaksprisene må mange nøye budsjettere utgiftene sine på markedet og kun kjøpe de nødvendige, spiseklare grønnsakene for å unngå forringelse og svinn.

Bich Nhan

Kilde: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/ca-tieu-thuong-nguoi-tieu-dung-deu-soc-vi-gia-rau-80410af/