Bedrifter må proaktivt tilpasse seg markedssvingninger.

Det er forventet at paprikaprisene vil holde seg høye 16. september 2024. I sammenheng med stigende paprikapriser og gunstige forbruksmarkeder, vil Vietnams eksportomsetning av paprika sannsynligvis overstige 1 milliard USD i år, noe som markerer at dette krydderet er tilbake etter 6 års fravær fra gruppen av milliardvarer.

Det globale peppermarkedet står overfor en potensiell forsyningsmangel.

Det er forventet at paprikaavlingen for 2025 vil bli høstet nesten utelukkende i februar, og mange områder vil strekke seg til mars og april, 1–2 måneder senere enn tidligere år, på grunn av virkningen av langvarig tørke, noe som gjør det stadig vanskeligere å få paprikaforsyninger.

Pepperprisprognose 16. september 2024: Bedrifter må proaktivt tilpasse seg markedssvingninger

På hjemmemarkedet opprettholdt paprikaprisene i dag, 15. september 2024, en sidelengs trend i viktige regioner sammenlignet med i går, og ble handlet rundt 152 000–156 000 VND/kg. Den høyeste kjøpsprisen i provinsene Dak Nong og Dak Lak var 156 000 VND/kg.

Følgelig ble prisen på Dak Lak pepper kjøpt til 156 000 VND/kg, stabil sammenlignet med i går. Prisen på Chu Se pepper (Gia Lai) ble kjøpt til 154 000 VND/kg, stabil sammenlignet med i går.

I Binh Phuoc ligger paprikaprisen fortsatt på 152 000 VND/kg i dag. I Ba Ria-Vung Tau er den på 155 000 VND/kg, noe som er stabilt sammenlignet med i går.

Med tanke på verdensprisene på paprika, oppdaterte verdensprisene på paprika fra International Pepper Association (IPC), noterte IPC prisen på indonesisk Lampung sort pepper til 7 562 USD/tonn og prisen på Muntok hvit pepper til 9 121 USD/tonn ved slutten av den siste handelsdagen.

Prisen på brasiliansk ASTA 570 sort pepper holdt seg på 7 400 USD/tonn. Prisen på malaysisk ASTA sort pepper var på 8 800 USD/tonn; prisen på landets ASTA hvite pepper nådde 10 900 USD/tonn.

Prisen på svart pepper i Vietnam handles til 6 800 USD/tonn for 500 g/l; 550 g/l til 7 100 USD/tonn; og prisen på hvit pepper til 10 150 USD/tonn.

Ifølge Vietnam Pepper and Spices Association (VPSA) er beholdningen fra 2023-avlingen som ble overført pluss importvolumet i 2024 omtrent 40 000–45 000 tonn (inkludert uoffisiell import), noe som viser at eksportkilden frem til slutten av året vil være lavere enn hvert år og frem til mars 2025 når 2025-avlingen forventes å bli høstet.

I Brasil kan avlingen i Sør-Brasil (Esperito Santo og Bahia) under ideelle forhold lett overstige 100 000 tonn. På grunn av uvanlige værforhold tyder imidlertid noen prognoser på at årets avling vil bli rundt 65 000 tonn.

Indonesia registrerte flere lagre i markedet etter at noen store produksjonsregioner fullførte innhøstingen.

Med positive signaler fra markedet og bedriftenes innsats gjør den vietnamesiske pepperindustrien jevne fremskritt. For å opprettholde denne veksten må bedriftene imidlertid proaktivt tilpasse seg markedssvingninger, forbedre produktkvaliteten og utvide forbruksmarkedene.

*Informasjon kun for referanse. Prisene kan variere avhengig av tid og sted.

Kilde: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-1692024-cac-doanh-nghiep-can-chu-dong-thich-ung-voi-bien-dong-cua-thi-truong-346070.html