Slik lager du kyllingbrystsalat med dressing av ristet sesamfrø

Salat er en av de enkleste rettene, men den inneholder mange viktige næringsstoffer og vitaminer for kroppen, noe som gjør den til et populært valg for mange mennesker.

Salat er en av de enkleste rettene, men den inneholder mange viktige næringsstoffer og vitaminer for kroppen, noe som gjør den til et populært valg for mange mennesker.

Ingredienser til kyllingbrystsalat

For å lage denne salaten må du tilberede de ferskeste ingrediensene. Å velge ferske ingredienser gjør ikke bare retten mer tiltalende, men gir også helsefordeler.

- 200 g kyllingbryst (velg ferskt, filetert kyllingbryst)

- 100 g salat (helst en blanding av forskjellige sorter: romanosalat, ruccola og krøllete salat)

- 1/2 moden avokado

- 5-6 cherrytomater

- 50 g løk (du kan bruke lilla eller gul løk)

- 2 ss olivenolje, 1 ts sennep

- 1/2 sitron

- Salt, pepper og litt finhakket hvitløk.

Salat er en av de enkle rettene som er fullpakket med næringsstoffer og vitaminer. Foto: Internett .

Slik lager du kyllingbrystsalat med ristet sesamdressing

Fremgangsmåte å følge

Tilberedning av kyllingbrystet: Vask og tørk kyllingbrystet. Mariner kyllingen med salt, pepper og litt finhakket hvitløk i 15 minutter. Stek kyllingbrystet i olivenolje til det er gyllenbrunt på begge sider (ca. 3–4 minutter per side), og la det deretter avkjøles.

Forbered grønnsakene: Vask salaten og legg den i bløt i kaldt vann i noen minutter for å gjøre den sprøere. Skjær avokadoen i fine skiver og skjær dem i tynne skiver. Del cherrytomatene i to, og riv løken og skjær den i tynne skiver.

Lag dressingen: Bland olivenolje, sitronsaft, sennep, salt og pepper i en liten bolle. For en sterkere smak kan du tilsette litt finhakket hvitløk eller honning.

Bland salaten: Bland salat, avokado, cherrytomater og løk med dressingen. Skjær det avkjølte kyllingbrystet i biter og legg dem oppå.

For å forbedre smaken på salaten kan du drysse over litt ristede cashewnøtter eller skivede mandler. Bruk revet ost hvis du liker en fyldigere og mer kremet smak.

Og det er det! Den deilige kyllingbrystsalaten din er klar.

Kyllingbrystsalat er ikke bare for lette måltider; det er også et godt valg for de som elsker en sunn meny. Denne salaten trenger ikke å være fancy, men smaken er fengslende og harmonisk.

Med denne deilige kyllingbrystsalaten gir du ikke bare kroppen din essensielle næringsstoffer, men lager også forfriskende, lette måltider som er alt annet enn kjedelige. Hver bit er en harmonisk og komplett kombinasjon, som gir en følelse av komfort og energi til en ny dag.

Kilde: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/cach-lam-salad-uc-ga-sot-me-rang-d410886.html