Måltider er alltid en kamp: Her er 11 enkle familiemåltidsideer for å redde uken.

Familie og samfunn – Diskuterer du stadig hva du skal lage til middag i dag? Med listen over 11 deilige og enkle familiemåltidsideer nedenfor får du umiddelbar inspirasjon til dine daglige hjemmemåltider uten å trenge en komplisert handleliste. Enten det er et måltid for to eller en familie på fire, kan du enkelt tilberede deilige og næringsrike retter.

Hvorfor lurer så mange på: «Hvilket enkelt måltid skal jeg ha i dag?»

Presset med å «få mest mulig ut av hvert måltid»

I det moderne liv er det ikke bare et ork å måtte lage nye retter hver dag, men også et stille press. Selv om du er en dyktig kokk, vil det fortsatt være tider der du ikke har noen ideer, noe som gjør spørsmålet om hva du skal spise i dag til en skjult besettelse.

Faktisk deler mange at de bruker mye tid på å bare ... tenke på hva de skal lage mat. Presset kommer ikke fra selve matlagingen, men fra å sørge for at måltidene er næringsrike, deilige, passer smaken til hvert familiemedlem og unngår repetisjon. Dette kan virke som en liten oppgave, men det bruker en betydelig mengde mental energi hver dag.

Å velge enkle retter er en smart løsning.

Ingen ønsker å tilbringe en time på kjøkkenet etter jobb. Derfor er det en trend mange tar i bruk å prioritere enkle retter med få trinn og ingredienser, som fortsatt er deilige og næringsrike. Enkle, men deilige måltider vil hjelpe deg med å spare tid og ta bedre vare på familien din.

Det viktigste er at du ikke trenger å være profesjonell kokk for å lage et kvalitetsmåltid. En rask wokrett, en forfriskende bolle med suppe og en tallerken med kokte grønnsaker med lime- og fiskesaus er nok til å lage en varm middag. Det som betyr mest er tilfredsheten og kjærligheten som ligger i hver rett.

Tips for å raskt lage daglige måltidsplaner fra kjøleskapet.

Bruk lett tilgjengelige materialer.

Ikke løp til butikken uten å sjekke kjøleskapet først. Å bruke det du allerede har sparer deg ikke bare penger, men gir også kreative matlagingsideer. Skriv ned ingrediensene du har hjemme først, og søk deretter etter passende oppskrifter.

3-punktsregelen: fast - grønn - flytende

Et ideelt måltid for travle mennesker inkluderer vanligvis: 1 fast rett (kjøtt, fisk, egg, tofu), 1 kokt/wokket grønn grønnsaksrett og 1 suppe/flytende rett eller frukt til dessert. Denne strukturen er enkel, lett å huske og gir tilstrekkelig med næringsstoffer til hele familien.

11 deilige, pent arrangerte måltidssett, perfekt for en travel livsstil.

Nedenfor er en liste over 11 utrolig dyktige vietnamesiske retter fra hjemmekokken Le Hoang Tram Anh, valgt ut basert på kriteriene om å være enkle å tilberede, tidsbesparende og gi komplett næring tilpasset vietnamesisk smak. Vi presenterer dette for leserne våre for å hjelpe dem med å svare på spørsmålet «hva skal man spise i dag?».

Måltidssett 1

- Woket blekksprut med aromatiske krydder

- Stekt kylling

- Agurk

- Urter

- Ris i leirgryte

Dette måltidet har en tydelig nordvietnamesisk smak: rik, lett å spise og perfekt for en varm sommerdag.

Måltid for 2

- Stekte egg

- Woket svinekjøtt med stekte bønner

- Gresskarsuppe med reker

- Hvit ris

- Vannmelon til dessert

Dette måltidet har en tydelig nordvietnamesisk smak: rik, lett å spise og perfekt for en varm sommerdag.

Måltid for 3

- Tørkede ansjos

- Kokt chayote

- Woket blekksprut med aromatiske krydder

- Hvit ris

- Kraft

- Rose-eple til dessert

Dette proteinrike måltidet er perfekt for et avbrekk i helgene eller når du har gjester.

Et måltid for 4

- Ris kokt i en steingryte

- Braisert fisk i leirgryte

- Braisert svinekjøtt med reddik

- Amarantsuppe med reker

- Aubergine

Vannmelon til dessert.

Lett å spise, enkel å tilberede, passer for alle aldre.

Måltid for 5

- Braisert fisk

- Kokt andekjøtt

- Rå grønnsaker

- Hvit ris

- Banan til dessert

Et enkelt og lettlaget måltid med den autentiske smaken av hjemmet.

Måltid for 6

- Bitter gresskar fylt med kjøtt

- Woket svinebuk med reker

- Braisert svinekjøtt

- Hvit ris

- Mangostan til dessert

Autentisk Mekongdelta-smak – frisk, rik på smak, perfekt for helgene.

Måltid for 7

- Kokte grønnsaker

- Wokkede poteter med kjøtt

- Fisk stuet i en leirgryte

- Hvit ris

- Grønnsaksbuljong

- Plomme til dessert

Kompakt, gir nok energi og er perfekt for en travel persons lunsj.

8 personer

- Svinekjøttkaker pakket inn i betelblader

- Tofu fylt med kjøtt i tomatsaus

- Muslingsuppe med sur kraft

- Krukke med hvit ris

- Rose-eple til dessert

Måltidet er godt balansert i farge og smak, deilig og ikke fettete.

Måltid for 9

- Søtsur svinekjøttribbe

- Kokt svinekjøttlår

- Malabar spinatsuppe med reker

- Hvit ris

- Saltede fikener

- Appelsin til dessert

Den salt-søte smaken er godt balansert, med rikelig med grønnsaker, protein og frukt.

Et måltid for 10

- Vårruller med reker og svinekjøtt

- Wokkede gresskarblader med biff

- Hvit ris

- Kålsuppe med gulrøtter

- Jicama

Passer for familier som foretrekker et sunt kosthold med mye grønnsaker og mindre fett.

Måltid for 11

- Grisetarmer

- Kjøttdeig wokket med rekepasta

- Hvit ris

- Rå grønnsaker

- Mango til dessert

Fremkaller smakene fra et rustikt spisested, perfekt for et temposkifte under måltidet.

Midt i hverdagens mas og kjas er kanskje det mest fredelige øyeblikket når hele familien samles rundt et varmt måltid. Enkle, mettende måltider som de 11 forslagene du nettopp så trenger ikke å være fancy; de trenger bare oppriktighet og kjærlighet.

Så hvis du fortsatt lurer på i dag: «Hva er et enkelt, men deilig måltid?», kan du bare starte med det du allerede har på kjøkkenet. Et måltid handler ikke bare om å tilfredsstille sulten; det er også en måte å vise egenkjærlighet og verne om familievarmen på.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cu-den-gio-com-la-lai-bi-goi-y-11-mam-com-gia-dinh-don-gian-cuu-canh-ca-tuan-172250613160246719.htm