Tan Nhat Huong gikk inn på iskremmarkedet i 2020 med introduksjonen av sin serie med frossen flytende iskrem – et banebrytende produkt produsert av et vietnamesisk merke. Før dette tilbød markedet bare to hovedalternativer: billig pulveriskrem, enkel å oppbevare, men av dårlig kvalitet, og importert frossen iskrem av høy kvalitet til ublu priser. Dette skapte en betydelig barriere for små kafeer eller merkevarer som måtte balansere kostnad og kvalitet. Ankomsten av Tan Nhat Huong ga et nytt alternativ.

TUAN0331.png
Administrerende direktør Vu Thi Hoai Son. Foto: Tan Nhat Huong

Tan Nhat Huongs produktutviklingsreise har ikke vært enkel. Å produsere frossen iskrem krever avansert teknologi, presise formler og streng kvalitetskontroll i alle produksjonsledd. Tan Nhat Huong-teamet har brukt årevis på research for å lage en produktlinje som oppfyller internasjonale standarder samtidig som den opprettholder merkets unike egenskaper. Pandan Leaf Cheese Ice Cream, Coconut Cheese Ice Cream og Toffee Caramel Ice Cream er førsteklasses eksempler på kombinasjonen av moderne teknologi og en dyp forståelse av lokale smaker.