Spesialiserer seg på trygg grønnsaksdyrking, tilpasning til klimaendringer

For å tilpasse seg klimaendringer, spesielt i den stadig mer kompliserte situasjonen med tørke og saltinntrenging, har Tien Giang-provinsen effektivt bygget og utviklet spesialiserte grønnsaksdyrkingsområder i en trygg retning, og oppnådd høy økonomisk effektivitet med en fortjeneste på over 300 millioner VND/ha.

Vannbesparende modell for grønnsaksdyrking.

Tran Hoang Nhat Nam, assisterende direktør for landbruks- og miljødepartementet i Tien Giang- provinsen, vurderte at i produksjonen av matgrønnsaker har folk brukt mange avanserte grønnsaksdyrkingsteknikker som hydroponikk, dyrking av grønnsaker i drivhus, bruk av landbruksfilm, automatisk vanning, vannbesparende vanning ... som brukes i større grad av bønder. For tiden settes omtrent 90 % av arealet med F1-hybridgrønnsakssorter i produksjon med kort veksttid, motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer, noe som bidrar til å øke produktiviteten, produksjonen og produktkvaliteten. Grønnsaksdyrkerne tjener en fortjeneste på 63–310 millioner VND/ha. I første kvartal 2025 hadde Tien Giang-provinsen et grønnsaksdyrkingsareal på 23 616 hektar, som nådde 45,35 % av årets plan, en økning på 1,36 % i forhold til samme periode i 2024; innhøsting 18 385 hektar; Produksjonen var 413 763 tonn, som var 35,75 % av planen, en økning på 1,78 % i samme periode. Av dette var arealet med roterte grønnsaker 2 130 hektar.

Chau Thanh-distriktet, det største grønnsaksdyrkingsområdet i Tien Giang-provinsen, har for tiden nesten 2000 hektar grønnsaksdyrkingsareal, noe som gir 350 000 tonn grønnsaker av alle slag hvert år til store markeder som de østlige og vestlige provinsene i sør og Ho Chi Minh-byen. Området har dannet konsentrerte grønnsaksdyrkingsområder som er egnet for jordforholdene i hvert område, for eksempel det generelle frukt- og grønnsaksdyrkingsområdet (agurk, bittermelon, squash, gresskar, tomat...), område for dyrking av bladgrønnsaker og kryddergrønnsaker (gotu kola, koriander, basilikum, fiskemynte, om rau...). Denne planleggingen bidrar til å orientere utviklingen av grønnsaker systematisk. Sektorer og nivåer har forutsetninger for å fokusere på overføring av vitenskap og teknologi, implementering av programmer og prosjekter for å utvikle grønnsaker.

Huynh Van Be Hai, leder av folkekomiteen i Chau Thanh-distriktet i Tien Giang-provinsen, sa at distriktet har fremmet bruken av vitenskap og teknologi i intensiv avlingsdyrking for å veilede folk til å produsere rene, trygge og kvalitetssikrede grønnsaker som oppfyller forbrukernes krav. Frem til nå har folk i spesialiserte grønnsaksdyrkingsområder anvendt vitenskap og teknologi i grønnsaksproduksjon: Bruk av F1-varianter, IPM, automatiske sprinklervanningssystemer, dryppvanning, vannbesparende vanning (sprinklervanning), bruk av biologiske produkter i dyrking, bruk av netthus og membranhus i dyrking, osv.

Ifølge statistikk i Chau Thanh-distriktet nådde arealet som brukte sprinklervanningssystem 3400 hektar, noe som tilsvarer omtrent 80 % av arealet for dyrking av alle slag grønnsaker. Arealet som brukte IPM nådde 2800 hektar, noe som tilsvarer 65 % av arealet for dyrking av alle slag grønnsaker. Arealet som brukte organisk og biologisk gjødsel nådde 3000 hektar, noe som tilsvarer 70 % av arealet for dyrking av alle slag grønnsaker. I løpet av de første fire månedene av 2024 plantet folk i Chau Thanh-distriktet 8166 hektar, med en avling på 166 286 tonn. Den effektive inntekten fra grønnsaker nådde 150–325 millioner VND/ha/år.

Herr Nguyen Van Thuong, Than Cuu Nghia kommune, Chau Thanh-distriktet, Tien Giang-provinsen, har brukt tåkevanningsmetoden for å spare vann, og har lykkes med å skape en rimelig rotasjon av arealbruk ved dyrking av grønnsaker i henhold til den kortsiktige metoden for å pleie det langsiktige. Med ^{4000 m2} land dyrker herr Thuong vekselvis grønnsaker som koriander, vårløk, sennepsblader, perilla ... for regelmessig innhøsting. Med denne metoden utnytter han ikke bare landarealet fullt ut, men høster også alle typer grønnsaker året rundt. Takket være dette tjener herr Nguyen Van Thuongs familie over 150 millioner VND/år hvert år.

I Go Cong Tay-distriktet, et område som ligger i Go Cong-søtningsområdet i Tien Giang-provinsen, har området bygget trygge grønnsakskooperativer ved å anvende intensiv vitenskap og teknologi sammen med passende produksjonsmodeller, reagere på klimaendringer, skape en kilde til kvalitetslandbruksprodukter for å betjene markedet og oppnå høy fortjeneste. Mr. Huynh Thanh Binh, leder av folkekomiteen i Go Cong Tay-distriktet, Tien Giang-provinsen, diskuterte: Avhengig av egenskapene til hver underregion, er Go Cong Tay-distriktet interessert i å omorganisere produksjonen, samle bønder, danne et nettverk av kooperativer, kooperativer som spesialiserer seg på grønnsaksdyrking, anvende vitenskap og teknologi, overføre VietGAPs trygge grønnsaksdyrkingsteknikker samt knytte sammen for å løse produksjonen for landbruksprodukter, slik at folk kan føle seg trygge i produksjonen. Mekanisering av produksjonstrinn fra jordforberedelse til sprøyting av plantevernmidler, automatisering av vanning, blir mye brukt av bønder i grønnsaksdyrkingsområder. På den annen side fremmer de aktivt handel, knytter sammen bedrifter, kollektivkjøkken og supermarkeder i og utenfor provinsen for å løse produksjonen for landbruksprodukter.

I første kvartal 2025 hadde Go Cong Tay-distriktet et grønnsaksdyrkingsareal på over 3 117 hektar, hvorav det ble høstet over 2 730 hektar, med en total produksjon på 58 673 tonn. Lokale undersøkelser viste at den gjennomsnittlige fortjenesten fra grønnsaksdyrking var mellom 47,4 millioner VND/ha/avling og 290 millioner VND/ha/avling, avhengig av typen grønnsak, 2–13 ganger høyere enn monokulturris.

Nguyen Thanh Quang, direktør for Hoa Thanh General Agricultural Cooperative i Go Cong Tay-distriktet i Tien Giang-provinsen, delte: Anvendelsen av vitenskap og teknologi i dyrking av trygge, spesialiserte grønnsaker gir høy effektivitet for produsenter og forbrukere. Med ^{1000 m²} produserer medlemmene i gjennomsnitt omtrent 10 avlinger hvert år. Hver avling har et gjennomsnitt på minst 2 tonn i regntiden, og kan nå 4 tonn i tørrtiden. Med prisen som kooperativet garanterer, etter fradrag for kostnader, tjener folk en fortjeneste på 5–8 millioner VND per avling.

For å fremme potensialet og fordelene ved å utvide trygge områder for grønnsaksproduksjon knyttet til bearbeidings- og forbruksmarkeder, har Folkekomiteen i Tien Giang-provinsen utstedt en plan for å implementere «Prosjektet om utvikling av trygge og konsentrerte grønnsaksproduksjonsområder, som sikrer sporbarhet knyttet til bearbeidings- og forbruksmarkeder innen 2030» i Tien Giang-provinsen.

Tien Giang streber derfor etter å ha et konsentrert grønnsaksproduksjonsområde på 7 826 hektar i provinsen innen 2030. Plantearealet er på omtrent 38 059 hektar, som tilsvarer 56,8 % av provinsens grønnsaksareal; den estimerte produksjonen er 784 128 tonn. Lokaliteten streber også etter å ha et konsentrert, trygt grønnsaksproduksjonsområde med sporbarhet i provinsen innen 2030 på omtrent 3 130 hektar. Plantearealet er på 15 200 hektar, med en produksjon på 313 600 tonn, som tilsvarer 40 % av provinsens konsentrerte grønnsaksproduksjon.

Artikkel og bilder: PHUNG LONG

Kilde: https://baocantho.com.vn/chuyen-canh-rau-mau-theo-huong-an-toan-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-a185754.html