Generasjon Z-jente lærer å dyrke svarte termittsopp for å starte en bedrift

Den unge jenta Nguyen Thi Thao Nhu (født i 2001, bosatt i Long Nguyen, Bau Bang, Binh Duong – nå Long Nguyen, Ho Chi Minh-byen) ble uteksaminert med en grad i bedriftsadministrasjon og valgte å returnere til hjembyen for å starte en bedrift med dyrking av svarte termitter som modell. Med en forvirret og umoden start på farens motorsykkel for å lære et yrke, oppnådde Generasjon Z-jenta gradvis drømmen om rent landbruk ved bruk av høyteknologi.

Med tanke på hennes ungdommelige ansikt, lille figur og litt sjenerte karakter, var det få som forventet at Thao Nhu dristig ville investere i å starte en ren landbruksbedrift med modellen om å «dyrke økologiske svarte termittsopp ved hjelp av IoT-teknologi».

Dette prosjektet vant nettopp andrepremien i 2025-konkurransen om presentasjon av kreative oppstartsidéer, organisert av Binh Duong Provincial Women's Union (nå Ho Chi Minh City Women's Union).

Vern alltid om drømmen om et rent landbruk

Thao Nhu sa at hun valgte den økologiske soppmodellen fordi hun så at trenden med rent landbruk blir sterkere og sterkere. Økologisk landbruksproduksjon gir ikke bare trygg mat til forbrukerne, men beskytter også miljøet, bevarer land, vann og økosystemressurser.

Svart termittsopp er næringsrik mat, kalorifattig, rik på protein, vitaminer og mineraler, spesielt egnet for vegetarianere, de som slanker seg eller de som følger en sunn livsstil i tråd med favoritttrenden til en gruppe unge mennesker, inkludert henne.

I tillegg så Nhu også fordelen med å utnytte tilgjengelige lokale ressurser for å starte en bedrift: Binh Duong er et område som dyrker mye gummi. Når gummitrærne er fullt utnyttet, vil gummiveden bli brukt til å lage sagflis for å lage soppyrogen. Etter høsting vil soppyrogen bli kompostert for å lage gjødsel til andre avlinger.

«Familien min driver hovedsakelig med jordbruk og griseoppdrett, så jeg har en lidenskap for jordbruk. Jeg har alltid verdsatt drømmen om å drive med rent landbruk. Jeg ønsker å utnytte råvarene i hjembyen min for å skape en oppstartsmodell som er både effektiv og bærekraftig.»

Dette er også en måte for meg å være sammen med foreldrene mine, jobbe i hjembyen min og bidra med min lille del til å bygge og utvikle hjembyen min», delte Thao Nhu.

Selv om foreldrene hennes visste at datteren hennes som jobbet i landbruket ville måtte tåle mye motgang og «sol og regn», var de likevel enige og støttet henne fullt ut.

«Før jeg begynte å jobbe, tilbrakte jeg mange måneder med å reise med faren min til gårder i provinsen og naboprovinsene for å lære, spørre om informasjon og få erfaring. Fordi jeg var ung og sjenert i kommunikasjonen, visste jeg ofte ikke hvordan jeg skulle starte samtalen, så jeg ba faren min om å bli med meg.»

Thao Nhu høster sopp

«Faren min tok meg ikke bare med på skolen, men hjalp også med å bygge leiren og sørge for fasiliteter. Jeg lærte og tok meg av de tekniske aspektene selv», minnes Nhu.

Bruk av høyteknologi for utvikling

Thao Nhu startet offisielt virksomheten sin med modellen «organisk dyrking av svarttermittsopp ved bruk av IoT-teknologi» fra juni 2025. Prosjektet er i en tidlig oppstartsfase med en initial investeringskapital på nesten 200 millioner VND, et soppdyrkingsområde på 100 m2 fordelt på to soppgårder, hvorav 5000 soppspirer er høstet og det investeres i å dyrke frem 5000 nye spirer.

I gjennomsnitt høster hun 15–20 kg sopp per dag. For tiden er Thao Nhu den som er direkte ansvarlig for hele prosessen fra å dyrke sopp, stelle den, høste den og distribuere produktene. Når soppsesongen er i full gang, ansetter hun ekstra arbeidere for å hjelpe til med bearbeidingen.

Selv om de dyrker i liten skala, har Thao Nhu dristig brukt IoT-teknologi i soppdyrking. Soppgården dyrkes i et lukket miljø med god regulering av luft og fuktighet, så det er ikke nødvendig å bekymre seg mye for været.

Hun analyserte: IoT-teknologi bidrar til å forbedre produktiviteten, redusere patogener og redusere kostnader. Gjennom sensorer i IoT-systemet kan brukere eksternt administrere via smarttelefon, datamaskin, samle inn og analysere parametere som lys, fuktighet, temperatur, CO2/O2-konsentrasjon, ... og bli advart når det er unormale parametere.

Produkter fra svarte termitter

Systemet er integrert med automatisk kontrollteknologi for å regulere miljøet inne i soppgården. I tillegg dyrkes modellen i et prefabrikert hus med et 50 m2 stort panelareal for 5000 embryoer, noe som bidrar til å spare landressurser og ikke bli påvirket av klimaendringer.

«For tiden importerer soppgården min rogn til planting, men jeg har ikke mye erfaring, så det er vanskelig å håndtere sykdomsproblemer. For å overvinne ulempene ovenfor meldte jeg meg på et korttidskurs ved Universitetet for landbruk og skogbruk for å lære mer kunnskap.»

«Jeg tar sikte på å lage mine egne emner for å redusere produksjonskostnadene og proaktivt finne emner av bedre kvalitet», uttrykte Nhu.

Mer moden etter oppstartskonkurransen

Reisen med å starte en bedrift har aldri vært enkel. Thao Nhu er intet unntak. I de tidlige dagene med dyrking av svarte termittsopp kunne hun ikke unngå forvirring og fiasko. «Det første partiet med soppspirer var grønne, mugne og skadede, og produserte ikke sopp, noe som gjorde meg veldig forvirret. Heldigvis instruerte leverandøren av soppspirer meg raskt om hvordan jeg skulle håndtere det», minnes Nhu.

Til tross for innsatsen mistet hun likevel rundt 500–600 embryoer, noe som er et stort tap for en ny gründer.

Embryo av svart termittsopp

Det var disse feilene som var «materialet» for at Thao Nhu skulle bli mer moden. Hun nølte ikke med å lære, tilegne seg kunnskap og sette prosjektet sitt på prøve. Da hun fikk vite om den provinsielle kvinnelige entreprenørskapskonkurransen, bestemte hun seg for å registrere seg for å delta med tankegangen om å lære først.

«Jeg ser konkurransen som en mulighet til å utdanne meg, få praktisk erfaring, lære å introdusere produkter og finne kunder. Enda overraskende var det at prosjektet mitt ble høyt verdsatt av dommerne», delte Thao Nhu følelsesladet.

Thao Nhus oppstartsprosjekt har fått aktiv støtte fra den lokale kvinneforeningen. Hun fikk støtte til å fullføre søknaden sin, delta på intensive opplæringskurs i emballasjedesign, merkevarebygging og oppdatering av markedstrender. Dette bidrar til at Thao Nhus modell gradvis blir mer profesjonell.

«Fra å være en sjenert person har jeg blitt mer selvsikker på kommunikasjon, vet hvordan jeg presenterer ideer og bygger produkthistorier. Gjennom intensive treningsøkter fra konkurrentene begynte jeg også å lære å analysere markedet, identifisere kundefiler og orientere min egen merkevareutvikling», sa hun.

Kunder som ønsker å kjøpe produkter fra svarte termitter kan kontakte Thao Nhu på telefonnummer 0967.501478.

Adresse: nr. 271, Long Binh Hamlet, Long Nguyen kommune, Bau Bang-distriktet, Binh Duong-provinsen - nå Long Nguyen menighet, Ho Chi Minh-byen.

Etter startup-konkurransen lærte Thao Nhu mange verdifulle erfaringer for å bygge langsiktige mål. I nær fremtid vil hun registrere seg for varemerkebeskyttelse og bygge et prestisjefylt produktimage for å skape et konkurransefortrinn.

Hun vil promotere detaljhandelskanaler på e-handelsplattformer som Shopee og TikTok Shop, og kombinere fansider og nettsteder for å nå unge kunder. En av Thao Nhus store planer er å registrere seg for VietGAP-sertifisering innen de neste 7 månedene og sikte på GlobalGAP/Organic-standarder innen 2 år.

Dette vil være et viktig skritt for at produktene hennes skal kvalifisere seg til å erobre krevende markeder som supermarkeder og eksklusive restauranter.

«Jeg håper at mitt lille prosjekt vil inspirere unge kvinner til å tørre å tenke og tørre å gjøre. Hvis man har lidenskap og vilje, kan hvem som helst starte, selv med veldig små ting. Jeg tror at ungdom bare er virkelig meningsfull når vi tørr å leve og tørr å utfordre oss selv», uttrykte Thao Nhu.

Kilde: https://phunuvietnam.vn/co-gai-gen-z-hoc-cach-trong-nam-moi-den-de-khoi-nghiep-20250716124809448.htm