Helg, retur til Duong Lam gamle landsby for å "leve sakte", rolig på de skrånende mursteinsveiene

Bak porten til Mong Phu-landsbyen, Duong Lam, åpner en enkel og kjent Doai-landsby seg med bambusboder som selger rustikk mat, Lam-te, guavabladte, peanøttgodteri ... og blir et ideelt sted å hvile etter en hard arbeidsuke ...

Duong Lam ligger omtrent 45 km fra sentrum av Hanoi , og er en av de eldgamle landsbyene med en lang historie. Landsbyen består av fem småbyer: Mong Phu, Cam Thinh, Dong Sang, Doai Giap og Cam Lam, med et naturareal på omtrent 800,25 hektar og en befolkning på over 8000 mennesker.

Duong Lam er kjent under kjærlige navn som en gammel vietnamesisk landsby, en laterittlignende gammel landsby i Duong Lam eller landet med «én klasse, to konger».

Gjennom tidenes oppturer og nedturer har den gamle landsbyen Duong Lam fortsatt beholdt den unike kulturelle skjønnheten til jordbrukslivsstilen og sjelen til de gamle landsbyboerne, sammen med et system av historiske relikvier som er blitt rangert og mange immaterielle kulturarv og dokumentariske kulturarv som demonstrerer dybden i lokalområdet.

For tiden har Duong Lam 20 rangerte relikvier, inkludert 8 nasjonale relikvier, 12 relikvier på bynivå, nesten 100 gamle hus som er over 100 år gamle, nesten 1000 tradisjonelle hus i nordlig landsbygdstil og porter og smug med unike arkitektoniske og kunstneriske verdier intakte.

Duong Lam regnes som et «museum for landbrukslivsstil », ikke bare på grunn av landskapsområdet til en gammel landsby med banyantrær, brønner, fellesgårder, gamle tak, laterittvegger ... men også fordi den rent landbruksmessige livsstilen fortsatt tydelig eksisterer i Duong Lam.

Foruten ris- og grønnsaksdyrking bevarer folk her også mye folkekunnskap i bijobber som å lage Lam-te, Doi-godteri, peanøttgodteri, sesamgodteri, Banh Duc, grønn te-kake, klebrig rissaus ...

Rett etter å ha kommet inn porten til det 300 år gamle huset til Mr. Ha Huu Thes familie (Sui-landsbyen, Mong Phu-landsbyen, Duong Lam kommune), sprer aromaen av soyasauskrukker seg over hele området. Med kun ingredienser laget av vietnamesiske bønder, som gul klebrig ris, soyabønner, grønne bønner, mugg, bønnevann, leirkrukker ... kan man lage den berømte soyasausen Doai – en spesialitet som bidrar til å fremme turisme , en uunnværlig gave til alle turister som kommer hit.

I dette gamle huset spises også peanøttkaker med Duong Lam soyasaus, som produseres og konsumeres av turister.

De tradisjonelle rettene fra den gamle landsbyen er ikke bare enkle gaver fra hjembyen når man besøker Doai-regionen, men disse produktene blir også en kilde til berikelse, et stort potensial for turisme i Duong Lam-landet i dag.

Det spesielle med Duong Lam er at bygningene, fra hus og vegger til brønner og porter, for det meste er laget av lateritt, og de er fortsatt ganske intakte den dag i dag, til tross for at de er farget av tidens sedimenter.

Portene som bærer tidens merker finnes fortsatt i Duong Lam.

Når man følger stien i landsbyen, vil besøkende se tidligere generasjoners raffinement og omhyggelighet, uttrykt gjennom de skrå murveiene, de gamle treportene dekorert med espalier av morgenfrue og fargerike vinranker. I innhøstingssesongen lukter landsbyveiene av halm, de store gårdsplassene er farget gule av ris og mais ...

I Mong Phu bærer hver brønn navnet på grenda. Alle brønnene har veldig rent vann til daglig bruk. Men i dag har folk sitt eget system for rent vann, bruker ikke vann fra fellesbrønnene, og de holdes fortsatt intakte.

Ikke bare er det en landsby som bevarer unik gammel arkitektur. Når du kommer til Duong Lam, har du også muligheten til å nyte kjente spesialiteter som grillet kylling, braisert fisk, syltet aubergine, vannspinat, krabbesuppe ...

Første gang hun kom til Duong Lam med moren sin, var Ha Bao Han, 16 år gammel, en elev ved Ly Thai To videregående skole i Hanoi, veldig glad og elsket denne gamle landsbyen. Ha Bao Han fikk oppleve å tegne bildet av en jente i yếm-kjole som satt ved en lotusdam på det gamle tegltaket hos Doai Creative – et veldig kjent bilde av vietnamesiske kvinner i fortiden.

Når man kommer til Duong Lam, kan turister besøke mange steder som fortsatt bærer med seg sterke tradisjoner, som Mong Phu landsbyport, Mong Phu landsbys felleshus, Giang Van Minh-tempelet... Det finnes også mange gamle brønner her. I likhet med felleshus regnes brønner som sjelen til mange vietnamesiske landsbyer.

Duong Lam velger for tiden retningen for å utvikle lokalturisme med bærekraftige faktorer, og beviser i økende grad at dette er en effektiv metode for turismeutvikling, som ikke bare gir mange økonomiske fordeler, men også bidrar til å bevare og fremme de unike kulturelle verdiene i lokalområdet.

Den gamle landsbyen Duong Lam er egnet å besøke når som helst på året. Hvis du vil se all den vakre gamle vietnamesiske landsbygda, bør du imidlertid velge å dra i løpet av rishøstesesongen rundt mai og juni eller festivalsesongen i den første månemåneden hvert år.

Og med fordelen av et landskap med rike kulturminner og et tett system av relikvier, et turistmål kjent for mange turister, sammen med rustikke retter og folkets enkelhet, er Duong Lam ikke bare et kulturelt rom med verdi når det gjelder arkitektur, historie, skikker, vaner ... men også et passende sted for "slow living"-turisme, som midlertidig forlater byen hver helg.

Kilde: https://baoquocte.vn/cuoi-tuan-ve-lang-co-duong-lam-song-cham-nhon-nho-tren-nhung-con-duong-lat-gach-nghieng-308104.html