For tiden fokuserer kooperativer, kooperativgrupper og gårdbrukere i provinsen på å ta vare på husdyrene for å ha mange husdyr- og fjørfekjøttprodukter for å dekke forbrukernes etterspørsel, som forventes å øke før, under og etter kinesisk nyttår 2024.
Herr Le Duc Quang Huys griseflokk i landsbyen Lai Binh, Vinh Chap kommune, Vinh Linh forbereder seg på å selge til markedet - Foto: TU LINH
For fire måneder siden gjenoppfostret herr Le Duc Quang Huy i landsbyen Lai Binh, Vinh Chap kommune, Vinh Linh-distriktet, 300 griser og 1000 kyllinger. Takket være økologisk landbruk, streng kontroll av fôrkilder og full vaksinasjon har husdyrene hans vokst godt og har ikke blitt påvirket av epidemien. I disse dager har herr Huy mottatt mange bestillinger på å kjøpe griser og kyllinger for å forberede seg til kinesisk nyttår 2024. For øyeblikket har 300 av grisene hans blitt bestilt av handelsmenn.
Når det gjelder kyllinger, klassifiserer og selger Huy dem etter forbrukernes etterspørsel, inkludert ferske kjøttkyllinger, rensede kjøttkyllinger og hele kyllinger. Huy er et av 26 medlemmer av Tay Son Clean Agriculture Cooperative i Vinh Chap kommune, Vinh Linh-distriktet. Hvert år selger dette kooperativet omtrent 100 tonn ferskt svinekjøtt og titusenvis av kyllinger. For å forberede seg på Tet-markedet har kooperativet doblet sin husdyrproduksjon.
Som et av lokalitetene med en stor flokk med husdyr og fjørfe, sa nestlederen i Hai Lang-distriktets folkekomité, Duong Viet Hai, at distriktet, for å forberede forsyningen til Tet-markedet, fra september 2023 har gitt kommuner og byer instrukser om å veilede folk i å orientere utviklingen av husdyr og antall flokker i henhold til prognostisert markedsetterspørsel, for å unngå massiv omflokking.
Samtidig skal det iverksettes sykdomsforebyggende tiltak for husdyr og fjørfe, og vaksineres i henhold til forskriftene. Lokale oppdrettere utnytter fleksibelt tilgjengelige landbruksprodukter og biprodukter for å redusere kostnader, samt unngå å bruke forbudte stoffer i avl, og dermed sikre kvaliteten på husdyrproduktene når de selges.
For tiden har gårder og husholdninger som driver med husdyroppdrett i Hai Lang-distriktet forberedt husdyr og fjørfe for å forsyne markedet før, under og etter kinesisk nyttår 2024.
Ifølge Nguyen Trung Hau, leder for den provinsielle avdelingen for husdyrhold og veterinærmedisin, vil husdyrproduksjonen i 2023 møte mange vanskeligheter på grunn av svingninger i prisene på dyrefôrprodukter. I tillegg til dette var det epidemier hos husdyr og fjørfe som oppsto på slutten av året.
Etter mer enn to måneder, takket være aktiv implementering av forebyggende og kontrolltiltak, er imidlertid situasjonen med afrikansk svinepest i provinsen nå gradvis under god kontroll. Ved utgangen av 2023 hadde 14 kommuner, bydeler og tettsteder gått 21 dager uten nye utbrudd av syke griser. Tre distrikter i Dakrong, Huong Hoa, Cam Lo og Dong Ha har vært fri for epidemien.
Ved å overvinne vanskeligheter økte provinsens husdyrbesetning i kvantitet og kvalitet i 2023. Spesielt nådde produksjonen av ferskt slaktekjøtt i 2023 mer enn 59 083 tonn.
Provinsen har 697 husdyr- og fjørfegårder, hvorav mer enn 70 gårder utvikles i samarbeid med bedrifter som anvender høyteknologi innen svinehold. Det totale antallet griser som oppdrettes på gårder utgjør 57 % av provinsens totale svinebesetning.
Ifølge herr Hau forsyner husdyrproduksjonen i provinsen markedet med omtrent 5000 tonn kjøtt hver måned.
Det er forventet at etterspørselen etter husdyr- og fjørfekjøtt vil øke i løpet av den kommende Tet-høytiden. Selv om den afrikanske svinepestepidemien har skadet svinebestanden, er svinekjøttforsyningen ifølge myndighetene fullstendig tilstrekkelig til å dekke behovene til folk i provinsen, i tillegg til å forsyne andre markeder. For tiden svinger prisen på levende griser på 50 000 VND/kg.
Med denne prisen går bøndene i null eller har svært lav fortjeneste. Hau sa at epidemien innen husdyr og fjørfe er godt kontrollert; markedet forbereder seg på Tet og begynner å øke forbruket av varer, i håp om at bøndene vil kunne selge svinekjøtt og fjørfe til høyere priser for å tjene penger.
I tillegg, for å sikre mattryggheten før, under og etter kinesisk nyttår, har Departementet for husdyrhold og veterinærmedisin instruert spesialiserte avdelinger, husdyrhold og veterinærstasjoner til å koordinere med lokaliteter for å styrke karantenen for husdyr og fjørfe; regelmessig inspisere slakterier, bearbeide, konservere og handle animalske produkter, raskt oppdage og strengt håndtere brudd for å sikre kvaliteten på kjøttet som leveres til markedet...
På den annen side fremmer departementet også propaganda for at husdyrproduksjonsanlegg skal overholde mattrygghet og hygiene, alltid opprettholde ånden for forebygging og kontroll av sykdommer, og implementere omfattende tekniske tiltak for biosikkerhet i husdyrhold.
Mobiliser folk til ikke å delta i eller bistå i handel med syke griser, døde griser og smuglede griser; rapporter brudd umiddelbart til myndighetene for inspeksjon og håndtering i henhold til forskrifter.
«Slutten av måneåret har ofte kuldeperioder som påvirker husdyrenes vekst.»
Derfor må husdyrbønder balansere næringsrik og mineralrik mat for å øke husdyrenes motstandskraft; aktivt implementere sykdomsforebyggende tiltak for husdyr og fjørfe for å sikre kjøttforsyning til Tet-markedet, anbefalte Hau.
Tu Linh
Kilde
Kommentar (0)