
Fru Le Thi Thu, direktør for Thanh Hoa Lotus Cooperative, introduserer produkter laget av lotus. Foto: Trung Hieu.
«Thu Sen» er navnet som Le Thi Thu får, ikke bare av lokalbefolkningen, men også av lotusentusiaster over hele provinsen. Hun fikk dette navnet fordi hun i mange år flittig og har vært pioner i kommunen, og investert kapital og krefter i å bygge en karriere innen lotusdyrking. I dagene før Tet (månårets nyttår) blir arbeidet hennes mye travlere med flere bestillinger, inkludert produkter hun hovedsakelig lager for hånd, noe som krever nitid oppmerksomhet på detaljer og betydelig tid.
Fru Thu fortalte om sin tilknytning til lotusblomster: «Jeg elsker alle slags blomster, spesielt lotusblomster fordi denne blomsten er dypt knyttet til landskapet og det vietnamesiske folkets sjel. Før i tiden, når lotusblomstene blomstret, og jeg gikk i det fri og beundret lotusblomstens enkle skjønnhet og milde duft, følte jeg meg lettere og mer avslappet midt i livets mange vanskeligheter. Og fra den kjærligheten forsket jeg og innså at lotusblomster ikke bare er vakre, men at produkter laget av dem også gir mange helsefordeler hvis de brukes riktig.»
Lidenskapelig opptatt av jordbruk , og da hun la merke til at mange områder i hjembyen hennes var forlatt på grunn av sur jord, lavtliggende land og dårlig jordbrukseffektivitet, diskuterte hun i 2019 ideen om å leie dette landet for å dyrke lotus med familien sin. Hun lærte av erfaring mange steder, leide deretter bulldosere for å jevne ut og forbedre landet, og kjøpte forskjellige lotusfrø for å plante på 4,5 hektar. Helt fra starten av var imidlertid hennes første lotusavling en fullstendig fiasko. Hun tapte 680 millioner dong på grunn av dårlig jordforberedelse. Med lotusknoller spist av gulleplesnegler i hendene brast hun i gråt midt på åkeren.
Uforferdet fortsatte hun imidlertid å låne penger fra slektninger for å importere flere lotusvarianter til dyrking, og hun hyret inn eksperter for å gi praktisk opplæring og teknologioverføring. Som et resultat blomstret lotusplantene, noe som ga økonomiske fordeler. Fra å eksperimentere med 20 lotusvarianter importerte og utvidet hun senere dyrkingen til over 200 forskjellige lotusvarianter. Thus lotusdam fortsetter på sin valgte vei og kan nå skryte av et mangfold av farger, som den hvite lotusen, den gule fra Nanjing, den blodrøde fra den røde lotusen, Lycoris-blomsten, den rosa fra Superlotusen og den enkle røde fra Beijing-lotusen ... den blomstrer rikelig i juni og blir et populært innsjekkingssted, noe som tiltrekker seg mange mennesker til å besøke og ta bilder.
«Hver lotussort har sine egne fordeler; noen er egnet for høsting av blomster, knoller og frø, mens andre er ideelle for å lage te eller sette smak på te ... Derfor, for å øke den økonomiske verdien, har jeg vurdert å utvide dyrkingsområdet og koble det til bearbeidede lotusprodukter», delte Thu.
I 2024 etablerte Thu modig Thanh Hoa Lotus Cooperative, hvor hun fungerer som direktør. Til tross for en rekke utfordringer, forvandlet Thu potensial til virkelighet med sin flid og utholdenhet. Hun investerte i maskiner, diversifiserte produkter og investerte i merkevarebygging og emballasje for å øke verdien av lotusbaserte produkter. For tiden bearbeider Thanh Hoa Lotus Cooperative 14 produkter fra lotusplanten, hvorav mange er høyt verdsatt av forbrukerne, som lotusfrøsyltetøy, lotusrotte, tørkede lotusfrø, lotusrotstivelse, lotusvermicelli, osv. Disse produktene leveres nå til markeder over hele Vietnam, både nord og sør, og er høyt verdsatt av forbrukerne.
Etter år med hardt arbeid og dedikasjon har Le Thi Thus lotusdyrkingsmodell nå bidratt til å stabilisere familiens liv. Le Thi Van Anh, visepresident i Dong Tien Ward Farmers' Association, sa: «Lotusdyrking er en relativt ny økonomisk utviklingsretning i dette landlige området. Ikke bare har det utviklet familiens økonomi, men Thu har også skapt regelmessig sysselsetting for fire arbeidere med en gjennomsnittlig inntekt på 7–9 millioner VND per person per måned. Thu er et lysende eksempel på økonomisk utvikling som alle kan lære av og etterligne.»
Trung Hieu
Kilde: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-vung-dat-trung-tu-cay-sen-273651.htm






Kommentar (0)