Fremme utviklingen av økologisk landbruk

QTO – Med mål om å øke merverdien og bærekraftig utvikling har Department of Agriculture and Environment (DARD) i den senere tid sterkt rettet mot bruk av nye tekniske fremskritt i produksjonen, spesielt ved å fremme utviklingen av økologisk landbruk knyttet til verdikjedekoblinger. Dermed gradvis skape merkevarer og verdifulle produkter på markedet.

Positive resultater

Som en av de pionerene i husholdningene som har valgt økologisk landbruksproduksjon siden 2018, har herr Bui Quang Huyen i Thuong Phuoc-landsbyen i Trieu Phong kommune, frem til nå, 3 hektar med appelsiner med vietnamesisk økologisk sertifisering.

I en samtale med oss ​​fortalte herr Huyen at dette området tidligere var familiens hybridakasiaskog, som ikke ga mye inntekt. Med fast besluttsomhet om å bytte til andre avlinger, etter grundig research, bestemte han seg i 2018, med støtte fra Trieu Phong-distriktet (gammelt) for å endre avlingsstrukturen, for å konvertere 4 hektar skogsmark for å bygge en omfattende gård.

Med mange års erfaring innen hageøkonomi bestemte herr Huyen seg for å velge den økologiske produksjonsveien med 3 hektar appelsiner dyrket i Xa Doai. Med det gjenværende arealet investerte han i å bygge låver for å ale opp griser, bøfler og kyr, gravde dammer for å ale opp fisk for å «ta kortsiktig fôr for å fôre langsiktig», og utnyttet gjødsel til å gjødsle appelsiner.

Takket være streng overholdelse av den tekniske prosessen i henhold til «5 no»-standarden: Ingen kjemisk gjødsel, ingen plantevernmidler, ingen herbicider, ingen vekststimulerende midler og ingen konserveringsmidler; kun bruk av nedbrutt organisk gjødsel kombinert med hydrolysert fisk for å gjødsle plantene; bruk av et vannbesparende dryppvanningssystem, vokser appelsinhagen raskt og produserer søt frukt.

Mr. Bui Quang Huyens appelsinhage oppfyller Vietnams organiske standarder - Foto: LA

Ifølge Huyens beregninger høster familien hans i gjennomsnitt 20–25 tonn frukt hvert år med 1300 appelsintrær under innhøsting. Med en nåværende salgspris på rundt 15 000–20 000 VND/kg, etter fradrag for utgifter, tjener han en fortjeneste på rundt 120–150 millioner VND. «Å dyrke økologiske appelsiner krever mye innsats og utholdenhet, men til gjengjeld beskyttes miljøet, trærne er sunne, og frukten er deilig. Spesielt påvirker det ikke dyrkernes og forbrukernes helse», sa Huyen.

I Cua Tung kommune er Dfarm Quang Tri- gården en av de typiske høyteknologiske landbruksproduksjonsmodellene i provinsen, inkludert et system med 10 moderne drivhus på et område på 5000 m2 bygget synkront av bærende stålrammer, insektnett, nylonfilmer, automatiske vannings- og gjødslingssystemer ... i henhold til israelsk teknologi.

Fru Tran Thu Trang, eier av Dfarm Quang Tri-gården, sa at alle ledd på gården følger den økologiske produksjonsprosessen strengt og utføres av et team av velutdannede ingeniører. Absolutt ingen kjemisk gjødsel eller plantevernmidler brukes, kun organisk mikrobiell gjødsel og biologiske tiltak brukes for at plantene skal vokse naturlig og produsere produkter av god kvalitet. Gårdens hovedprodukter er meloner, cantaloupe, i tillegg til grønnsaker, tomater, epler ... og alle oppfyller økologiske standarder. Gårdens produkter leveres hovedsakelig i henhold til bestillinger fra innenlandske provinser og byer, mens noen få konsumeres gjennom detaljhandelskanaler. "I gjennomsnitt når inntektene fra økologiske landbruksprodukter hvert år omtrent 1,5–1,6 milliarder VND," sa fru Trang.

Planlegging av konsentrerte økologiske landbruksproduksjonsområder

Selv om det er oppnådd noen innledende resultater, er den økologiske produksjonen i provinsen i realiteten fortsatt beskjeden, og utnytter ikke sitt iboende potensial og sine styrker fullt ut. Frem til nå har hele provinsen bare nesten 350 hektar med ris produsert i henhold til økologiske standarder og naturlig dyrking; over 500 hektar med økologisk produksjon, 95 hektar med ris som oppfyller VietGAP-standarder og over 160 hektar med ris produsert i et trygt matmiljø. I tillegg er det nesten 100 hektar med paprika med internasjonal økologisk sertifisering; noen små områder med frukttrær, som: K4-appelsiner, peondruer, bambusskudd ... har blitt sertifisert økologiske. Innen husdyrhold finnes det noen modeller for biosikker svinehold i en økologisk retning, modeller for urtegrisehold i en økologisk retning ...

Årsaken er at noen menneskers bevissthet om ren landbruksproduksjon og økologisk landbruk knyttet til verdikjedekobling fortsatt er begrenset; økologiske landbruksproduksjonsområder har ikke blitt planlagt i samsvar med regionenes potensial og fordeler; omfanget av økologisk produksjon er fortsatt fragmentert, lite og ikke særlig kommersielt; koblingen mellom produksjon og forbruk av økologiske produkter er fortsatt få, svake og ikke egentlig bærekraftige ...

Stell av hvit jademelon i et drivhus på Dfarm Quang Tri-gården - Foto: LA

Nestleder i landbruks- og miljødepartementet, Nguyen Hong Phuong, sa at departementet, ved å identifisere økologisk landbruksproduksjon som et presserende krav for å utvikle bærekraftig landbruk, og knytte produksjon til markedsetterspørsel, i den kommende tiden vil koordinere tett med lokalsamfunn for å velge passende avlinger og husdyr med markedspotensial for å orientere utviklingen av spesialiserte konsentrerte økologiske landbruksproduksjonsområder.

Utvikle dyrkingsobjekter basert på styrkene og behovene til hver lokalitet, med egenskaper, geografiske indikasjoner, som sikrer kvalitet og økonomisk verdi. Bygg prosjekter og modeller for verdikjedekobling mellom bedrifter og kooperativer som produserer, bearbeider og handler økologiske produkter i konsentrerte produksjonsområder, og skaper storskala varer for nøkkelprodukter som: ris, grønnsaker, frukt, frukttrær, paprika, medisinplanter; økologisk svinekjøtt, økologisk fjærkre; bærekraftig og miljøvennlig økologisk rekeoppdrett; økologisk oppdrett av fiskebur i elver...

Enheten fokuserer også på å forske på og perfeksjonere høyteknologiske landbruksprosesser kombinert med økologisk produksjon for nøkkelprodukter for å forbedre produktivitet, kvalitet, redusere innsatskostnader og redusere klimagassutslipp. Bruk av høyteknologi for dypforedling og raffinert prosessering for å skape verdifulle produkter, som møter den økende etterspørselen fra innenlandske og utenlandske forbrukere. Samtidig veilede og støtte bedrifter og kooperativer i å registrere varemerker og geografiske indikasjoner for effektivt å spore opprinnelsen; støtte markedsutvikling og bygge merkevarer for viktige landbruksprodukter i provinsen.

Le An

Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/day-manh-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-1227d22/