Hanoi gjør gjennombrudd innen OCOP-produkter fra spesialiserte områder

I motsetning til tradisjonell småskalaproduksjon utnytter Hanoi «gullgruven» fra konsentrerte spesialiserte jordbruksområder fullt ut for å heve nivået av OCOP, og dermed øke verdien av landbruksprodukter, utvide markedet og forbedre livene til folk på landsbygda.

grønnsak-1.jpg

Pakker grønnsaker hos Van Duc Safe Vegetable Cooperative (Bat Trang kommune).

Utnyttelse av «gullgruven» fra spesialiserte områder

Doan Ket Agricultural Production and Business Cooperative (Van Dinh kommune) er en av de svært vellykkede modellene for utvikling av OCOP-produkter fra konsentrerte, spesialiserte dyrkingsområder. I de senere årene har kooperativet samarbeidet med tusenvis av gårdbrukere for å produsere ris i stor skala i henhold til VietGAP-standarder og anvende nye teknikker ved bruk av trygge biologiske produkter for risplanter. I tillegg til dette har enheten investert i droner, ristørkesystemer, male- og emballasjeprodukter ... som oppfyller standardene for å komme inn i supermarkeder og til og med sikte på eksport. Kooperativets OCOP-produkter har blitt anerkjent som værende i henhold til 4-stjerners OCOP-standarder.

Direktøren for Doan Ket landbruksproduksjons- og næringskooperativ, Cao Thi Thuy, sa at siden kooperativet spesialiserte seg i produksjon og ble sertifisert som OCOP, har forbruket av kooperativets produkter vært gunstig, med en fortjenesteøkning på 20 % til 25 % sammenlignet med før.

Van Duc Safe Vegetable Cooperative er et av de viktigste grønnsaksdyrkingsområdene i Hanoi med et areal på nesten 200 hektar. Takket være deltakelsen i OCOP har 17 grønnsaksprodukter fra kooperativet blitt sertifisert, noe som enkelt kommer inn i supermarkeder, kollektivkjøkken og har høyere salgspriser sammenlignet med salg på engrosmarkeder. I Van Nam-strandområdet (Phuc Loc kommune) spesialiserer Van Nam Cooperative seg på dyrking av røde bananer og thailandske bananer. Produktene har blitt sertifisert med 4-stjerners OCOP, støttet med merker og handelsfremmende tiltak for å bli brakt inn i kollektivkjøkken på skoler og i hæren, slik at banandyrkerne er veldig trygge på produksjonen og har bedre inntekter enn andre avlinger.

Det finnes mange landbruksprodukter med OCOP-produkter fra spesialiserte områder i byen som har blitt evaluert, klassifisert og vist høy økonomisk effektivitet. Ifølge landbruks- og miljødepartementet i Hanoi har enheten i den senere tid rådet Hanoi-folkekomiteen til å planlegge konsentrerte spesialiserte områder og utstedt mange resolusjoner og retningslinjer for å støtte fremme av konsentrert, storskala råvareproduksjon, knyttet til produktkonservering, bearbeiding og forbruk.

For tiden har Hanoi 35 risdyrkingsområder, 104 grønnsaksdyrkingsområder, 56 fruktdyrkingsområder og 128 konsentrerte husdyrholdsområder. Dette er et solid grunnlag for å bygge OCOPs verdikjede og merkevare. Frem til nå har Hanoi fått mer enn 3400 OCOP-produkter evaluert og sertifisert, noe som utgjør omtrent 20,3 % av de totale OCOP-produktene i landet. Mange OCOP-produkter stammer fra spesialiserte jordbruksområder.

Retningslinjer og anbefalinger for «perfeksjonering av verdikjeden»

Til tross for mange prestasjoner står utviklingen av OCOP fra spesialiserte områder i Hanoi fortsatt overfor mange utfordringer: Produksjonsskalaen er fortsatt liten og spredt mange steder; mange kooperativer er svake innen teknologi, merkevarebygging og design. Evnen til å få tilgang til eksportmarkeder, anvende digitalisering og spore opprinnelse er ujevn.

Fra et produksjonsperspektiv har bedrifter og kooperativer kommet med praktiske anbefalinger. Som tema for mange OCOP-produkter som er anerkjent av byen, fortalte direktøren for Vinh Ha Safe Food Production and Trading Joint Stock Company (Dai Xuyen kommune), Nguyen Thi Mai, at selskapets trygge grønnsaksprodukter leveres til skoler i Hanoi. Nguyen Thi Mai håper at staten vil ha retningslinjer for å støtte kapital og infrastruktur for produksjonsområder, som å bygge fabrikker for foredling, bearbeiding og konservering av landbruksprodukter i produksjonsområdene, for å sikre produktkvalitet og spare transportkostnader.

Herr Nguyen Tuan Hong, Bac Hong Safe Vegetable Production and Consumption Cooperative (Phuc Thinh kommune), antydet at bedrifter og kooperativer som investerer i landbruksproduksjon hovedsakelig er små bedrifter med begrenset investeringskapital, så det vil være svært vanskelig å bruke penger på å skaffe seg land. Enheten håper at myndighetene vil støtte samarbeidet med jordbrukshusholdninger for å danne konsentrerte, storskala produksjonsområder; bygge produksjonsområder ved bruk av høyteknologi.

For å utvikle OCOP fra spesialiserte områder har Hanoi innført mange retningslinjer, med fokus på å støtte enheter i å bygge standardiserte råvareområder, i henhold til økologiske, sikkerhetsmessige, VietGAP-, GlobalGAP- og HACCP-kriterier, bygge dyrkingsområdekoder og dyrkingsområdemerker for OCOP-produkter... I tillegg fullføre produktvurderings- og klassifiseringsregistre; bygge en produksjons- og forbrukskjede; implementere handelsfremmende tiltak, koble sammen markeder. Samtidig fremme handelsfremmende tiltak, koble sammen forbruket av viktige landbruksprodukter, OCOP-produkter, regionale spesialiteter, ikke bare innenlands, men også for eksport; oppmuntre bedrifter og kooperativer til å bygge, registrere og utvikle merkevarer, markedsføre og koble sammen produkter gjennom kommunikasjonskanaler, messer og elektroniske handelsgulv.

Ifølge Ngo Van Ngon, nestleder for Hanoi New Rural Development Program Coordination Office, har Hanois OCOP-produkter som ris, grønnsaker, knoller, frukt, medisinske urter, te, bearbeidede landbruksprodukter ... kommet fra konsentrerte spesialiserte områder med et nytt utseende, større skala, høyere kvalitet, tydeligere merkevare, noe som bidrar til å øke verdien av hovedstadens landbruk og endre livene til folk på landsbygda.

Kilde: https://hanoimoi.vn/ha-noi-dot-pha-san-pham-ocop-tu-vung-chuyen-canh-722423.html