Epidemiologisk undersøkelse og toksikologisk testing i tilfelle av 6 studenter mistenkt for matforgiftning

Elever ved Le Quy Don videregående skole ble innlagt på sykehus med mistanke om matforgiftning - Foto: Levert av sykehuset

Ifølge informasjon fra helsedepartementet i Ho Chi Minh-byen registrerte Le Quy Don videregående skole (distrikt 3, Ho Chi Minh-byen) den 10. oktober seks elever med symptomer på magesmerter, hvorav to elever viste tegn til oppkast, etter et måltid på skolen.

Av de 6 elevene som viste disse symptomene, ble 5 overført til Saigon General Hospital for overvåking og behandling, mens den gjenværende eleven ble værende på skolens medisinske rom. Innen klokken 17.00 samme dag hadde elevenes helsetilstand stabilisert seg, de var årvåkne og ble rådet til å fortsette overvåkingen på sykehuset i 24 timer.

Alle de 6 elevene spiste lunsj på skolen rundt klokken 11:30 med wokkede risnudler med grillet kjøtt/grillede vårruller og gressløksuppe.

Det totale antallet måltider som ble servert 10. oktober var 1393, inkludert 1348 stekte risnudler, 26 vegetarmåltider og 19 grøtmåltider.

Ifølge den første undersøkelsen viste alle de seks studentene symptomer på magesmerter. To av dem hadde også symptomer på oppkast.

Disse symptomene dukket opp omtrent 2 timer og 30 minutter til 3 timer etter å ha spist. Disse elevene tilhørte 4 forskjellige klasser: klasse 11A8 (3 tilfeller), 11A1 (1 tilfelle), 11A4 (1 tilfelle) og 12A15 (1 tilfelle).

Elever som ikke spiste et annet måltid utenfor skolen, og fem av de seks elevene som spiste frokost hjemme med familiene sine, rapporterte ikke lignende symptomer blant de som spiste det samme måltidet.

Ifølge skolerapporten registrerte skolen fra 8. til 10. oktober et gjennomsnitt på 10 elever som var fraværende hver dag, hvorav omtrent 4 var fraværende på grunn av sykdom. Det var ingen tilfeller av fravær på grunn av fordøyelsesproblemer.

Det er kjent at skolens lunsj leveres av et firma i distrikt 1. Maten tilberedes og transporteres til skolen med lastebil rundt klokken 10, deretter fordeles den i brett og serveres i skolens spisesal. Spiseutstyret samles inn og bringes tilbake til anlegget for bearbeiding.

Helsedepartementet i Ho Chi Minh-byen ber sykehus om å overvåke og behandle studenter som mistenkes for matforgiftning nøye.

For tiden samarbeider skolen med helsemyndighetene for å undersøke årsaken og vurdere risikoene for å sikre elevers og læreres sikkerhet. Ytterligere tiltak vil bli iverksatt etter at spesifikke undersøkelsesresultater foreligger.

Umiddelbart etter å ha mottatt informasjonen, koordinerte Ho Chi Minh-byens senter for sykdomskontroll (HCDC) raskt med District 3 Medical Center for å gjennomføre epidemiologisk undersøkelse, vurdere risikoer og gripe inn i henhold til prosessen for håndtering av matforgiftningssaker.

Helsedepartementet i Ho Chi Minh-byen har bedt sykehuset om å overvåke og behandle barna nøye, og har bedt HCDC om å koordinere med Ho Chi Minh-byens avdeling for mattrygghet og Le Quy Don videregående skole for å gjennomføre epidemiologiske undersøkelser og toksikologiske tester for raskt å forhindre lignende forgiftningstilfeller.

Kilde: https://tuoitre.vn/dieu-tra-dich-te-xet-nghiem-doc-chat-trong-vu-6-hoc-sinh-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham-20241011063954364.htm