Innovasjon i landbruksproduksjon

I sammenheng med klimaendringer, sammen med høyere krav til produktkvalitet og trenden med overgang til grønt, sirkulært landbruk, er innovasjon i avlingsstrukturen i ferd med å bli et uunngåelig krav for at Thai Nguyens landbrukssektor skal kunne utvikle seg raskt og bærekraftig.

Feltbasert smart risdyrkingsmodell - alternativ fukting og tørking (AWD) i Hop Thanh kommune.

En av Thai Nguyens banebrytende retninger er å konvertere avlingsstrukturen mot økologisk, høyteknologisk og verdiøkende jordbruk i stedet for å jage etter produksjon.

Ved Hao Dat Tea Cooperative (Tan Cuong kommune), selv om de har et råvareareal på over 10 hektar med mer enn 50 tilknyttede husholdninger, dekker den nåværende produksjonsskalaen fortsatt ikke etterspørselen etter synkron økologisk landbruk. Intensivt landbruk uten kontinuitet gjør pleieprosessen inkonsekvent, noe som gjør det vanskelig å kontrollere kvaliteten.

For å overvinne dette har kooperativet utviklet tevarianter, anvendt digitalisering i pleiehåndtering, implementert smart, moderne jordbruk, spart kostnader og økt produktkvaliteten.

Foredling av lotus-te hos Hao Dat tekooperativ.

Fru Dao Thanh Hao, direktør for Hao Dat Tea Cooperative, sa: Vi har innovert frøstrukturen, anvendt digitalisering i driften, og dermed økt produktiviteten, spart arbeidskraft, optimalisert kostnader og forbedret produktkvaliteten for å øke konkurranseevnen. Vårt klareste bevis er den digitale transformasjonsprosessen, implementering av moderne jordbruk for best mulig pleie av tetrærne.

Partiets eksekutivkomité i Thai Nguyen-provinsen identifiserte te som en nøkkelavling som spiller en nøkkelrolle i den økonomiske strukturen innen landbruket, og utstedte resolusjon nr. 11-NQ/TU for å utvikle teindustrien i en moderne og bærekraftig retning.

Resolusjonen setter en rekke spesifikke mål innen 2030, inkludert: 70 % av tearealet skal oppfylle VietGAP- og økologiske standarder; utvide tearealet til 24 500 hektar, og produsere ferske teknopper til 300 000 tonn; 100 % av teproduksjons- og foredlingsanleggene skal bruke digital teknologi ; utvikle 5-stjerners OCOP-teprodukter, og koble produksjonsutvikling med opplevelsesturisme i teregionen.

For å gjøre dette har lokaliteter i provinsen aktivt konvertert nye tesorter av høy kvalitet og tatt i bruk avanserte tekniske prosesser i produksjonen. Provinsen mobiliserte ressurser for å støtte folk i å renovere tehager, investere i prosesseringsmaskiner og -utstyr, og bygge råvareområder tilknyttet kooperativer og bedrifter. Handelsfremmende aktiviteter og bygging av temerket Thai Nguyen har blitt implementert samtidig.

Til dags dato har provinsen mer enn 24 000 hektar med te, hvorav nesten 83 % av arealet er plantet med nye varianter av høy kvalitet. Produksjonen av ferske teknopper nådde 272 800 tonn. Den totale verdien av teindustrien er anslått til mer enn 14 800 milliarder VND. Hundrevis av teprodukter fra provinsen oppfyller OCOP-standarder fra 3 til 5 stjerner, noe som utvider markedet til mange land.

I tillegg til te fokuserer provinsen på å utvikle viktige frukttrær som vaniljeeple, longan og grapefrukt. Med mer enn 14 000 hektar med frukttrær fremmer Thai Nguyen spredning av avlinger, bruk av vanningsteknologi, fruktinnpakning og ytterligere pollinering. I 2024 vil hele provinsen plante 510 hektar med nye frukttrær (200 hektar med vaniljeeple, 150 hektar med grapefrukt, 160 hektar med longan). Spesielt har Vo Nhai-området med vaniljeeple over 151 hektar sertifisert av VietGAP, med en produksjon på 6000 tonn/år og en omsetning på nesten 80 milliarder VND.

Intensive jordbruksmodeller, spredning av avlinger og digitalisering av pleieprosesser bidrar til at prisene på vaniljesausepler overstiger 66 000 VND/kg, og mange husholdninger tjener høye inntekter takket være vaniljesausepletrær. Modellen med «digital vaniljesauseplehage» i Vo Nhai kommune testes ut under plan 211 fra Thai Nguyen provinsielle folkekomité.

Det provinsielle landbruksutvidelsessenteret har koordinert for å overvåke, gi teknisk veiledning, registrere produksjon, og forventes å høste i august 2025 med et utbytte på 14–17 kg/tre. Dette er grunnlaget for å utvide bruken av digital transformasjon i landbruksproduksjon.

Modellen med «digital vaniljesaus-eplehage» i Vo Nhai kommune blir pilotert under Plan 211 fra Thai Nguyen provinsielle folkekomité. Provincial Agricultural Extension Center har koordinert for å overvåke, gi teknisk veiledning og registrere produksjonen. Det forventes at det skal høstes i august 2025 med et utbytte på 14–17 kg/tre. Dette er grunnlaget for å utvide bruken av digital transformasjon i landbruksproduksjon.

Når det gjelder ris, har hele provinsen for tiden over 60 % av risarealet av høy kvalitet, som for eksempel: J02, TBR225... Landbrukssektoren fremmer grønt, økologisk landbruk, med sikte på karbonkreditter. I 2025 streber provinsen etter å oppnå en matproduksjon på over 625 tusen tonn, hvorav risen vil nå over 493 tusen tonn.

Nguyen Dinh Thong, assisterende direktør for Thai Nguyen Provincial Agricultural Extension Center, sa: «Anvendelsen av vitenskap og teknologi, som biologiske produkter, dryppvanning og digitalisering av pleieprosesser, endrer fundamentalt måten landbruk drives på. Vi fokuserer på effektive modeller som raskt kan replikeres, spesielt i produksjonen av frukttrær som vaniljeeple, grapefrukt og longan.»

Fru Hoang Thi Kim Oanh, leder for den provinsielle innlandsplantekarantenestasjonen: Industrien veileder bønder til å konvertere til økologisk landbruk, redusere bruken av kjemisk gjødsel og gå over til et grønt landbruk som er ansvarlig for miljøet.

De drastiske tiltakene som myndighetene har tatt, kombinert med folkets besluttsomhet og støtte fra forskere, bidrar til at Thai Nguyen-landbruket kan transformeres kraftig. Innovasjon i landbruksstrukturen gir ikke bare økonomisk verdi, men skaper også et grunnlag for at provinsens landbruk skal utvikle seg grønt, smart, effektivt og bærekraftig i fremtiden.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/doi-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-a8022d4/