Opprettholde stabil forsyning av landbruksprodukter

Høsting av gulrøtter i Cao Duc kommune ( Bac Ninh- provinsen).

Landbruks- og miljødepartementet sa at hele regionen streber etter å plante 400–410 tusen hektar med vinteravlinger, med en estimert produksjon på 4,8–5 millioner tonn.

Diversifiser avlingene og spred innhøstingen

De siste dagene har folk på mange åkre i Hung Yen -provinsen vært travelt opptatt med å høste sommer-høstris for å gi plass til vinteravlinger. Så snart risen er høstet, mobiliseres traktorer for å snu jorden og lage rygger, noe som skaper gunstige forhold for at vinteravlingene skal komme inn i sesongen. På høylandet har folk plantet mais og grønnsaker i noen områder. Samtidig konsentreres andre områder om rygger, og venter på at vannet skal tørke slik at kuldeelskende avlinger kan bringes til åkrene.

Direktøren i Yen Phu General Agricultural Service Cooperative, Nguyen Huu Hung, sa at bøndene gleder seg til vinteravlingen, fordi dette er den «gullne avlingen» med årets høyeste avling og profitt. I år, selv om starten av sesongen var full av regn og flom, noe som forårsaket mange vanskeligheter for folk, har været så langt vært veldig gunstig, plantene vokser godt og lover en rikelig avling.

For å sikre produksjon og stabilisere salgsprisene dyrker kooperativet proaktivt en rekke grønnsaker som kål, tomater, blomkål, kålrabi og gulrøtter. I tillegg til dette bruker kooperativet teknikken med å spre avlingen, og deler den inn i tre planteperioder for å regulere tilbudet. Tidlig te forventes å høstes i midten av november, medium te vil fokusere på servering av kinesisk nyttår og sen te etter Tet.

Ifølge landbruks- og miljødepartementet i Hung Yen-provinsen, streber lokaliteten etter å plante 43 100 hektar med vintergrønnsaker og -avlinger. Provinsen velger å dyrke avlingssorter av høy kvalitet som gir høy økonomisk effektivitet og passer markedets smak. Spesielt fokuserer den på planter med lang holdbarhet som kan gi råvarer til bearbeiding, som squash, gresskar, agurk, tomat og potet.

Hung Yen har satt et mål for hver lokalitet om å bygge minst to til tre «storskala, konsentrerte produksjonsfelt» for vinteravlinger med et areal på 10 hektar eller mer. Samtidig styrke båndene til bedrifter innen vinteravlingsproduksjon for å øke inntekter og økonomisk effektivitet for folk.

I følge visedirektør i landbruks- og miljødepartementet, Luong Thi Kiem, streber byen etter å plante rundt 29 200 hektar med vinteravlinger i Hai Phong. Av dette er arealet med grønnsaker av alle slag 22 200 hektar, med en estimert produksjon på rundt 650 000 tonn. Området vedlikeholder, utvider og utvikler storskala konsentrerte råvareproduksjonsområder, knyttet til verdikjeden og assosiert med merkevarebygging, geografiske indikasjoner og varemerker som gulrøtter, kål, kålrabi, blomkål og tomater.

Ifølge Departementet for planteproduksjon og plantevern (Landbruks- og miljødepartementet) vil avlingsstrukturen i vinteravlingen i 2025 være jevnt fordelt, med 50 % av arealet som varmevekster (mais, søtpoteter, soyabønner, varmevekster) og de resterende 50 % som kuldevekster (poteter, kuldevekster).

I tillegg til avlingsdiversifisering har mange lokaliteter lagt vekt på å plante i forskjellige årstider for å redusere presset på forbruket. I tillegg har noen provinser også utvidet arealet med avlinger med gode og stabile forbruksmarkeder, som babyagurker, chili, zucchini, gresskar, bearbeidede poteter, medisinplanter, spiselige sopper og medisinske sopper.

Følge produksjonsplaner og tidsrammer

Nestleder i avdelingen for planteproduksjon og plantevern (Landbruks- og miljødepartementet), Nguyen Quoc Manh, sa at for at vinteravlingen skal bli vellykket, må landbruks- og miljøavdelingene i de nordlige provinsene og byene fokusere på å mobilisere alle ressurser for å gjenopprette produksjonen, og strebe etter å oppnå og overgå de planlagte målene.

Lokale områder benyttet seg av solfylte værforhold til å forberede landet for tidlig vinterplanting, og dermed sikre sesongen. De instruerte bøndene til aktivt å ta vare på og beskytte det varme, vinteravlingsområdet som ble rammet av stormer og flom.

I tillegg til dette, gjenplanting av døde eller svake planter som er vanskelige å gjenopprette. For varmeelskende planter er det nødvendig å velge riktig frøstruktur og plante så snart som mulig; for belgfrukter er det nødvendig å arrangere planting på mange åkre for å effektivt utnytte arealforholdene og arbeidskraften, unngå prisfall og øke den økonomiske effektiviteten.

Samtidig er det nødvendig å investere i intensivt jordbruk og øke antallet avlinger ved å dyrke kuldeelskende, kortsiktige bladgrønnsaker og rotgrønnsaker. Spesielt er det nødvendig å fortsette å spre avlingene og så dem på høyland, høye åser og spesialisert grønnsaksland for å høste produktene så snart som mulig, for å sikre forsyning av grønnsaker til markedet, spesielt før og etter Tet.

Ifølge viseminister for landbruk og miljø, Hoang Trung, må lokalsamfunnene overvåke og følge værsituasjonen nøye, proaktivt utvikle og implementere effektive produksjonsplaner, og sikre at industrien når sine tildelte vekstmål. Overholde planteproduksjonsplanen og iverksette skadedyrbekjempelsestiltak i henhold til instruksjonene utviklet av departementet for planteproduksjon og plantevern. Forberede tilstrekkelig kuldebestandig dekkmateriale, kortsiktige frø og reservematerialer for raskt å gjenopprette produksjonen når naturkatastrofer inntreffer.

Implementere og kopiere effektive, lønnsomme og bærekraftige jordbruks- og samarbeidsmodeller; overføre tekniske fremskritt, modeller og avanserte jordbruksprosesser for å forbedre produktiviteten, kvaliteten på landbruksprodukter og tilpasse seg klimaendringer i den nordlige regionen. Trung ba også lokalsamfunnene om å fremme samarbeid, utvikle råvareområder og anvende mekanisering og prosessering.

Styrk handelsfremmende tiltak, koble sammen tilbud og etterspørsel, støtt merkevarebygging og sporbarhet for viktige produkter. Samtidig må markedsinformasjonen oppdateres regelmessig slik at lokalsamfunnene kan ha rimelige og effektive planer for produksjon og forbruk av landbruksprodukter.

Kilde: https://baoquangninh.vn/duy-tri-on-dinh-nguon-cung-nong-san-3383991.html