«Mislikker» bedrifter, bønder foretrekker å selge til handelsmenn

På workshopen «Løsninger for å oppnå 5 milliarder USD i kaffeeksport», organisert av avisen Nguoi Lao Dong på ettermiddagen 30. mars innenfor rammen av den andre festivalen «Til ære for vietnamesisk kaffe og te» i 2024, som fant sted i Thu Duc City (HCMC), foreslo representanter for bedrifter, forvaltningsorganer og eksperter mange løsninger og anbefalinger for å bringe Vietnams kaffeeksportomsetning til 5 milliarder USD/år.

I en vurdering av kaffeprisbevegelsene fra begynnelsen av 2024 og frem til nå sa Nguyen Hai Nam, styreleder i Vietnam Coffee-Cocoa Association, at prisene har økt kontinuerlig og for tiden ligger på 102 000 VND/kg. Kaffeprisene har økt så mye at det er en situasjon der bønder ikke selger til eksportører, men til agenter og handelsmenn.

Ifølge Nam fører dette til forstyrrelser i forsyningskjeden, så foreningen har en plan og advarer bedrifter.

Konferansescene. Foto: Nguyen Hue

Data fra Vietnam Coffee and Cocoa Association viser at landets kaffeeksportomsetning nådde 600 000 tonn i første kvartal 2024. Hvis enhetsprisen er 3200 USD/tonn, nådde den totale kaffeeksportomsetningen i de tre første månedene i år omtrent 1,9 milliarder USD.

Kaffeanalytikeren Mester Nguyen Quang Binh sa at med dagens pris er målet om en kaffeeksportomsetning på 5 milliarder USD i år absolutt oppnåelig. Den høye innenlandske kaffeprisen forårsaker imidlertid også mange vanskeligheter for eksporten.

Fordi, hvis den beregnes etter valutakurs, er den innenlandske kaffeprisen omtrent 3800 USD/tonn, høyere enn prisen på kaffe som handles på Londons futuresbørs. Dette er et råvaremarked, så der prisen er høy og varer er knappe, vil handelsmenn gå andre steder for å kjøpe.

«Kvaliteten på vietnamesisk kaffe er udiskutabel, men bak prisøkningen er det en kraft som presser opp prisene, slik som eiendomsmarkedet. Før kjøpte de hele hagen. Men nå kjøper de 5 tonn her, 7 tonn der, og så presser de opp prisen», sa Binh.

Denne eksperten kommenterte at prisen på Liberica-kaffe aldri har vært så høy som prisen på Arabica-kaffe. Man kan si at det innenlandske kaffemarkedet er i kaos. Bønder nyter godt av høye priser, men eksporterende bedrifter vil møte mange vanskeligheter med kontrakter som er signert fra nå og frem til 2026, men som ennå ikke er levert.

Kaffeanalytiker Nguyen Quang Binh. Foto: Nguyen Hue

For å oppnå en stabil kaffeeksport på 5 milliarder dollar i de kommende årene, ifølge Binh, må det finnes et råvarefond for kaffe. Som i andre land, når de eksporterer 6 milliarder dollar, vil de sette av 600 millioner dollar i fondet for å støtte innkjøp. Statsbanken bør ha et slikt kredittfond for å støtte kapital til kaffeinnkjøpsbedrifter.

En annen løsning, ifølge Binh, er å øke produksjonen og foredlingen av spesialkaffe. Hvis prisen på vanlig kaffe er 4000 USD/tonn, er prisen på uristet spesialkaffe minst 6000–8000 USD/tonn. Derfor er det nødvendig å støtte bedrifter som produserer og foredler spesialkaffe for å øke verdien av kaffebønner.

Trenger å investere i å bygge og markedsføre vietnamesisk kaffemerke

I en samtale om det innenlandske kaffebildet vurderte Do Ha Nam , styreleder og daglig leder i Intimex Group Corporation, at Vietnams kaffeeksportomsetning økte imponerende i avlingsåret 2022–2023 og tidlig i år takket være rekordhøye salgspriser, som nådde 100 000 VND/kg.

Mens kaffeprisene lenge før ikke oversteg 50 000 VND/kg, hugget mange bønder ned kaffetrær for å plante andre trær. I begynnelsen av dette året økte kaffeprisene kraftig, og bedrifter hadde problemer med å kjøpe kaffe for eksport.

Med den nåværende utviklingen i kaffemarkedet bekreftet Nam at eksportomsetningsmålet på 5 milliarder USD/år er innen rekkevidde.

«I virkeligheten er vietnamesisk kaffe et uerstattelig produkt på det europeiske markedet. Vi prøvde å kjøpe kaffe fra andre land for å lage pulverkaffe, men klarte ikke å få smaken av vietnamesisk pulverkaffe. Verdensmarkedet aksepterte det ikke», delte herr Nam.

Herr Do Ha Nam: Målet om en omsetning på 5 milliarder dollar i kaffeeksport i 2024 er innen rekkevidde.

Når det gjelder historien om merkevarebygging, ifølge Nguyen Duc Hung, direktør for Napoli Coffee Production, Trade and Import-Export Joint Stock Company, har hver provins og by i landet vårt i gjennomsnitt rundt 100 kaffebedrifter; Ho Chi Minh-byen alene har rundt 2000 bedrifter.

Hung har reist til mange land og innsett at svært få vietnamesiske kaffemerker selges. Sammenlignet med Thailand og Malaysia er markedsdekningen til vietnamesiske kaffebedrifter begrenset. «I tillegg til politisk støtte må bedriftene selv fremme internasjonal markedsføring for å utvikle merkevarene sine», bemerket Hung.

I mellomtiden sa Gruber Alexander Lukas, representant for Alambé Finest Vietnamese Coffee-merket, at hvis Vietnam ønsker å oppnå en kaffeeksportomsetning på 5 milliarder USD/år, «bør vi ikke gjøre kaffe til en handelsvare, men personliggjøre den».

Ifølge ham er vietnamesisk kaffe kjent for sin mengde og lave pris. Derfor er det nødvendig å investere i å bygge et merke, skape unik kvalitet, klassifisere fra standard til premium ... for å eksportere kaffe med merverdi.

Fra et ledelsesperspektiv sa Le Thanh Tung, visedirektør for avdelingen for planteproduksjon med ansvar for Sør (departementet for landbruk og landsbygdsutvikling), at Vietnam trenger en systematisk strategi for å utvikle kaffe av høy kvalitet for å forbedre konkurranseevnen i det internasjonale markedet.

Landet vårt har for tiden rundt 660 000 hektar med kaffedyrking. Av dette utgjør spesialkaffe bare 2 % av arealet, konsentrert i Lam Dong, og økologisk kaffe utgjør 3 %.

Derfor handler den kommende løsningen, ifølge Tung, ikke bare om teknologi, prosessering og markedsutvikling, men også hvordan man kan harmonisere interessene mellom produsent og eksportør for å fremme verdikjeden for kaffebønner.

Kaffeprisfeber: Hele verden jakter på den, nest etter gull og olje. Kaffeprisene skyter i været og viser ingen tegn til å kjøle seg ned globalt, og Vietnam registrerer en rekordhøy pris. Denne kaffebønnen er i ferd med å bli en «het» vare, rangert som nest etter gull og olje av verdens investorer.