Studentkjøkkenet på Dormitory Management Center ved Ho Chi Minh National University ønsket nylig velkommen noen spesielle gjester til besøk og lunsj, nemlig førsteamanuensis Dr. Vu Hai Quan, direktør ved Ho Chi Minh National University; visedirektører, inkludert førsteamanuensis Dr. Tran Cao Vinh og førsteamanuensis Dr. Nguyen Minh Tam. I tillegg var det to rektorer ved University of Social Sciences and Humanities og University of Technology, professor Dr. Ngo Thi Phuong Lan og professor Dr. Mai Thanh Phong.

I går ettermiddag (2. juli), etter å ha besøkt og pratet med elever som spiste på Sharing Kitchen, stilte herr Vu Hai Quan og lærerne i delegasjonen seg i kø, kjøpte mat for å oppleve, evaluere kvaliteten på måltidene og dele med elevene på sovesalen.
Studentkjøkkenet ble tatt i bruk av Dormitory Management Center ved Ho Chi Minh City National University fra 30. juni, og serverer fra kl. 11.00 til 12.30 fra mandag til fredag hver uke.

Hvert måltid her koster 25 000 VND. Fattige studenter betaler 15 000 VND, mens studenthjemssenteret og Ho Chi Minh City National University Urban Area støtter 10 000 VND. I tillegg betjener kjøkkenet studenter i nød for 25 000 VND per måltid. Gjester som ønsker å bidra kan betale til en høyere pris via bankoverføring for å støtte prisen på måltider for fattige studenter og sikre åpenhet.

Førsteamanuensis Dr. Vu Hai Quan delte dette med VietNamNet og sa at ideen om et studentdelingskjøkken ble foreslått av ham i 2023. Måltidet vil bestå av to hovedretter, en grønnsaksrett og suppe, med dessert, ris og suppe gratis for vanskeligstilte studenter og studenter i nød.

«Jeg spiste lunsj på Student Sharing Kitchen og syntes det var veldig godt, for jeg spiser faktisk lunsj i studentkantinen hver dag for 35 000 VND. I går spiste jeg ribbein og braisert and, som var veldig godt. Hvis maten og risen hadde vært sterkere, ville det vært deiligere», sa Quan spøkefullt at måltidet var mye mer overdådig sammenlignet med da han gikk på skolen i 1992.
«Da jeg gikk på skolen, spiste elevene en tallerken med ris med ribbein, og hvis de var sultne, kjøpte de tre boller til med ris for å spise med fiskesaus», sa han.

Herr Quan planlegger å besøke kjøkkenet hver uke for å spise med elevene, og oppfordrer lærerne til å komme og spise og bidra mer.
Delt kjøkken for studenter ved Ho Chi Minh City National University ligger for tiden i første etasje i bygning C5, studenthjem B. Kjøkkenet har et areal på 273 m², med en investering på over 1 milliard VND i renovering og utstyr. Kapasiteten er til å servere rundt 500 måltider per dag.
Kilde: https://vietnamnet.vn/giam-doc-hieu-truong-xep-hang-an-com-sinh-vien-gia-15-000-dong-suat-2417653.html
Kommentar (0)