Ha Long: En guide til å oppdage historiske bukter og sjømatmat

Ha Long-bukten, som står på UNESCOs verdensarvliste , er et gigantisk blekkmaleri med nesten 2000 kalksteinsøyer i forskjellige former som stiger opp fra det turkise vannet. Ha Long ligger nord i Vietnam, omtrent 180 km fra Hanoi, og er ikke bare et reisemål med majestetisk natur, men har også en rik kulinarisk kultur og mange attraktive opplevelser som tiltrekker seg innenlandske og utenlandske turister.

Reiseopplevelse i Ha Long — Ha Long-bukten med tusenvis av store og små kalksteinsøyer.

Opplevelser du ikke kan gå glipp av i Ha Long-bukten

Å oppdage Ha Long-bukten er en variert reise, fra å beundre naturen på et cruise til å oppdage de skjulte hjørnene av kulturarven selv.

Cruise på bukten

Den mest populære og komplette måten å oppleve skjønnheten i Ha Long på er med cruise. Turene varer vanligvis fra noen få timer til to dager og én natt, og tar besøkende forbi ikoniske øyer som Con Coc-øya og Ga Choi-øya. Mange cruise tilbyr også overnattingstjenester, slik at besøkende kan se soloppgangen og solnedgangen i den stille delen av bukten.

Utforsk de majestetiske grottene

Kalksteinsgrottesystemet er en integrert del av Ha Long-bukten. Sung Sot-grotten er en av de største og vakreste grottene, med imponerende stalaktitter og stalagmitter. Luon-grotten, derimot, tilbyr en unik opplevelse der besøkende må ta en bambusbåt eller kajakk gjennom en lav grotteinngang til en stille innsjø omgitt av klipper.

Kajakkpadling

Å padle kajakk selv er en flott måte å komme seg til områder som er utilgjengelige for større skip. Denne aktiviteten lar besøkende komme nærmere foten av de steinete øyene, utforske små, uberørte strender og føle roen i kulturarven. Fiskelandsbyen Cua Van er et av de ideelle stedene å oppleve denne aktiviteten.

Utforsk fastlandet: Ulike reisemål

I tillegg til buktens skjønnhet, har Ha Long by på fastlandet også mange attraktive attraksjoner og underholdning.

Quang Ninh -museet: Med sin unike svarte arkitektur viser museet gjenstander om historien, kulturen og særtrekkene ved gruveområdet Quang Ninh. Dette er også et kjent innsjekkingssted for unge mennesker.
Bai Chay-stranden: Bai Chay er en kunstig strand med fin hvit sand og klart blått vann, og er et ideelt reisemål for bading og fritidsaktiviteter.
Gamlebyen i Ha Long: Dette området gjenskaper de gamle byene i Hoi An og Hanoi, og er et sted hvor besøkende kan spasere, ta bilder og nyte gatemat.
Ha Long nattmarked: Et sted med mange boder som selger håndlagde suvenirer laget av skjell og sneglehus, og er et kulinarisk paradis med ferske sjømatretter.

Typiske kulinariske smaker fra Ha Long

Ha Longs kjøkken har en sterk smak av havet med mange unike retter laget av fersk sjømat.

Håndstøpte blekksprutkaker: Den mest berømte spesialiteten, de håndstøpte blekksprutkakene, gir en karakteristisk seig, sprø smak. Når de stekes, har de en gyllen farge og en attraktiv aroma.
Sandorm: En sjelden sjømat som kan bearbeides til mange retter som grillet, wokket eller grøt. Tørket sandorm er også en verdifull gave.
Dampet hesteskokrabbe: Hesteskokrabbe er en type havkrabbe med to veldig store og kjøttfulle klør. Kjøttet er fast, søtt og tilberedes ofte ganske enkelt ved damping for å bevare sin naturlige smak.
Grillede østers med vårløkolje: Fete østers grilles over glør med vårløkolje og ristede peanøtter, noe som skaper en rustikk, men deilig rett.
Sjøagurk: En typisk sjømat som kan bearbeides til mange retter, som søtsure wokkede sjøagurkbein, sprøstekte sjøagurkegg eller grillet sjøagurk.

Nyttig reiseguide til Ha Long

Det ideelle tidspunktet å reise

Den beste tiden å besøke Ha Long på er fra april til juni. På denne tiden er været solrikt og det er lite regn, noe som er veldig gunstig for sightseeing og bading i bukten. Sommeren fra juni til august er høysesong for turister, men det kan også være stormer. Fra slutten av november til Tet er været kaldere, men det er få innenlandske turister, noe som passer for de som ønsker ro.

Transportmidler

Til Ha Long: Fra Hanoi kan besøkende reise med privatbil eller buss via motorveien Hanoi - Ha Long, noe som tar omtrent 2–2,5 timer. De nærmeste flyplassene er Van Don (Quang Ninh) og Cat Bi (Hai Phong).
I Ha Long: Drosjer er populære i byen. Busser og trikker er også økonomiske alternativer for å komme seg mellom store attraksjoner. For å utforske bukten må besøkende leie en båt eller kjøpe et cruise.

Hva skal man kjøpe i gave?

I tillegg til tørket sjømat som tørket blekksprut og sjøorm, kan besøkende kjøpe lokale spesialiteter som nikkekaker, risvin eller gruvebrød – en ikonisk rett fra gruvearbeiderne i Quang Ninh.

Kilde: https://baodanang.vn/ha-long-cam-nang-kham-pha-vinh-di-san-va-am-thuc-bien-3310395.html