Tet-varer: Bedrifter «redd» for å øke prisene

Konfektfirmaer er glade for å kunne rekruttere hundrevis av arbeidere med mål om tosifret salgsvekst i løpet av årets Tet-høytid. I mellomtiden er mange forhandlere bekymret for lav kjøpekraft og vurderer å øke kampanjene.

Mange supermarkeder velger å støtte leverandører for å holde grønnsaksprisene stabile under Tet. På bildet: en grønnsaksgård i Da Lat - Foto: NGUYEN TRI

«Forbruket i år er bra, salget kan øke med tosifret antall sammenlignet med 2023», sa Christian Leitzinger, viseadministrerende direktør i Pham Nguyen-konfekt, til Tuoi Tre.

Spennende fra konfektbransjen

Med tre fabrikker i tre provinser og mer enn 1300 heltidsansatte, sa Christian at Pham Nguyen vurderte at markedet viser positive tegn, med detaljhandelsutsalg som frimodig legger inn bestillinger. Selskapet vil rekruttere rundt 250 sesongarbeidere til toppproduksjon og salgsperioder.

Konfektmarkedet er svært konkurransepreget, med en rekke importerte produkter. Christian sa imidlertid at forbrukere Innenlandske kunder vil prioritere å velge merkevarer som gaver og til hjemmebruk.

Det er bare omtrent to og en halv måned igjen til kinesisk nyttår 2025. For over en måned siden lanserte Bibica Company konfektprodukter for Tet-sesongen.

Nguyen Quoc Hoang, daglig leder i Bibica, sa at den totale produksjonen av Bibica-konfektprodukter som er brakt på markedet i år er mer enn 5000 tonn av alle slag, hvorav gaveprodukter alene er omtrent 6 millioner esker.

«I år planlegger vi å ha 15–20 % høyere salg enn i fjor. Den nåværende situasjonen er relativt bedre enn i fjor. Salgsstedene importerer varer i stor grad. Markedet vokser jevnt i alle tre regionene», sa Hoang, og delte planen sin om å rekruttere 300–400 sesongarbeidere.

Mange andre konfektfirmaer fokuserer også ressursene sine på tre faser. Den første er fra nå og frem til midten av november 2024, da de vil fokusere på å bringe varer til salgsstedene, og sørge for at produktene plasseres på praktiske steder.

Fase to vil finne sted fra 16. november til jul. Dette er hovedsakelig når bedrifter og organisasjoner kjøper gaver til partnere og ansatte. Toppperioden vil være etter jul og frem til Tet.

Dra nytte av regionale landbruksprodukter

Nguyen Quoc Hoang forventet ikke bare at kjøpekraften i hjemmemarkedet ville forbedre seg, men sa også at Bibica i år registrerte positivt eksportsalg til Korea, Japan og til og med «konfektkongeriket» Thailand.

«Bibica har oppnådd eksporteffektivitet ved å koble konfektprodukter med typiske vietnamesiske landbruksprodukter som kokosnøtt, durian og kaffe ...», sa Hoang.

Denne personen vurderte at konfektproduksjon i utviklede land ikke er en industri med attraktive profittmarginer for nye investeringer. Dette er en mulighet for landbruksland og dypforedlingskapasitet med noen produktlinjer som Vietnam.

Pham Ngoc Anh Tung, administrerende direktør i FoodMap, deler det samme synet og sa at forbrukernes etterspørsel etter innenlandske landbruksspesialiteter har økt de siste to årene.

Årsaken kommer fra stadig bedre produktkvalitet og praktisk transport. Derfor vil FoodMaps salgsmål i år være 30–40 % høyere enn i fjor.

Representanter fra FoodMap sa også at de vil inkludere rundt 100 typer produkter i årets Tet-gaveliste (spesielt te, nøtter og fruktsyltetøy), hvorav omtrent 98 % av varene er innenlandske produkter.

Øk prisene, og kjøperne vil snu seg bort

Representanter for mange forhandlere som Bach Hoa Xanh, MM Mega Market, Co.opmart, Lotte Mart... bekreftet at med forpliktelsen fra leverandørene, vil det ikke mangle vareforsyning for slutten av året og den høye Tet-høytiden, inkludert beregning av langsiktige kampanjer for kjøtt, egg, grønnsaker...

«Kjøpekraften under Tet i år er kanskje ikke så sterk, til og med lavere enn tidligere år. Derfor er beregningen «Det er nødvendig å stabilisere prisene og øke kampanjene for essensielle produkter for å stimulere kjøpekraften», sa en representant for Bach Hoa Xanh.

Den 16. november sa Vo Tran Ngoc, salgsdirektør i Saigon Co.op , at mengden varer som serveres ved utgangen av året etter planen kan øke med omtrent 30–40 % sammenlignet med normalt, og nesten 10 % sammenlignet med fjorårets Tet.

Ifølge Mr. Ngoc tar selskapet sikte på å opprettholde stabile priser og til og med øke kampanjene når det gjelder salgspriser. «I løpet av toppperioden på 59 dager før Tet vil det være en kraftig økning i importerte og hamstrede varer.»

Vi har samarbeidet med leverandører, og de fleste av dem støtter å opprettholde stabile priser. Bare for grønnsaker har enheten signert kontrakter og gitt kapitalstøtte til syv store leverandører, så nøkkelprodukter som gulrøtter, tomater, kål, bittermelon, agurker ... forventes å ha priser som er 10–15 % bedre enn markedsprisen, bekreftet Ngoc.

En representant for en annen bedrift sa at det fortsatt kan være varer som øker i pris på slutten av året på grunn av effekten av innsatspriser, som matolje, sukker, risprodukter som vermicelli, nudler, tørket pho...

«Men hvis det skjer en prisøkning, må den beregnes harmonisk. Hvis den øker kraftig, vil det lett føre til at forbrukerne snur ryggen til», kommenterte han.

Kilde