Effektiv chilidyrkingsmodell i henhold til verdikjeden

I disse dager, på jordene i Tan Ky-kommunen, strekker rader med grønne chilipepper seg ut mot den røde jorden og signaliserer en lovende avlingssesong. Få ville ha trodd at for bare noen få år siden slet dette landet fortsatt med å finne passende avlinger for å øke folks inntekter.

Folk i Tan Ky kommune tar vare på chiliplanter.

Faktisk dukket chiliplanter en gang opp og gjorde et sterkt inntrykk i den gamle Cao Ky-kommunen, hvor den store chiliavlingen brakte glede og velstand til mange husholdninger. Etter denne suksessen bestemte Provincial Center for Agricultural Extension and Environment seg i 2025 for å ta i bruk modellen med «intensiv chilidyrking i henhold til produktets forbrukskjede» i Thanh Thinh, Tan Ky og Thanh Mai, med en skala på 15 hektar i dette området.

Fru Trieu Thi Thu (landsbyen Quyet Thang, Tan Ky kommune) bandt raskt plantene og delte: Tidligere var det veldig effektivt å dyrke chili, men på grunn av manglende teknikk var det noen avlinger og noen ikke. Når man ser på åkrene nå, er de helt annerledes, mer systematiske, og det er mer håp.

Ifølge beregninger kan hvert hektar med chili gi et gjennomsnitt på 15 tonn, med en pris på 15 000–17 000 VND/kg, noe som gir en inntekt på 200–250 millioner VND/avling, 3–4 ganger høyere enn risdyrking. Men som mange bønder delte, var effektiviteten tidligere «like ustabil som regn og solskinn» fordi folk måtte klare seg og finne sine egne utsalgssteder.

I motsetning til tidligere spontane avlingssesonger, bringer årets modell en ny vitalitet. Senteret for landbruksutvidelse og miljø støtter ikke bare kvalitetsfrø og gjødsel, men veileder også hver husstand om stellteknikker, skadedyrbekjempelse, tidspunkt for topping og vanning. På jordene går teknisk personale til hver rad og holder hver chiliplante for å veilede bøndene.

Teknisk personale veileder chilipleieprosessen for folk i Tan Ky-kommunen som deltar i modellen.

Det viktigste poenget, og det som får folk til å føle seg trygge, er å koble forbruket til bedriftene helt fra begynnelsen av sesongen. Fru Ngoc Thi Phung, teknisk direktør ved senteret, sa: Modellen tar sikte på å øke produktiviteten til 20–25 tonn/ha, en økning på 30–40 % sammenlignet med den tradisjonelle metoden. Når bedrifter kjøper inn, bekymrer ikke folk seg lenger for fallende priser eller problemer med å selge. Når sesongen kommer, henter og leverer de, helt klart.

Etter mer enn fire måneder er chiliåkrene dekket av en ensartet grønn farge, med mer frukt og færre skadedyr. De små veiene som fører til åkrene blir stadig mer overfylte ettersom folk benytter seg av hver morgen til å gå ned til åkrene for å sjekke og ta vare på dem.

Nestleder i Tan Ky kommunes folkekomité, Bui Nguyen Quynh, vurderte: Modellen skaper høyere inntekter og bidrar til å endre folks produksjonstankegang fra at hver person gjør det alene til samarbeid, fra fragmentering til vareproduksjon. Når mennesker, teknisk personell og bedrifter samarbeider, vil landbruksproduksjonen bli mer effektiv og bærekraftig.

I de slake bakkene på åkrene vokser chiliplantene dag for dag, noe som viser en ny retning. Modellen åpner for muligheter til å bygge råvareområder og bevege seg mot å danne et chilimerke typisk for den nordlige thailandske Nguyen- regionen. De første signalene får folk til å tro at chiliplanter vil bli en bærekraftig levebrødskilde, ikke bare en avling.

Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202511/hieu-qua-mo-hinh-trong-ot-theo-chuoi-gia-tri-beb1788/