Effektiviteten av å bygge en produksjonskjede for grønn te

Takket være å bygge en kjede som knytter sammen produksjon og forbruk av grønne teprodukter, har Long Coc trygg teproduksjonskooperativ fire produkter som oppfyller OCOP-standardene.

Hele distriktet har for tiden over 3880 hektar, hvorav nesten 3780 hektar produserer produkter, konsentrert i kommunene My Thuan, Minh Dai, Van Luong, Long Coc, Tam Thanh, Tan Phu, Thu Cuc med populære tesorter som LDP1, LDP2, PH1... I den senere tid har distriktet fokusert på å veilede og støtte folk til å implementere økologiske tedyrkings-, produksjons- og foredlingsprosesser; anvende tekniske tiltak og sikkerhetsstandarder; bruke styringssystemer og verktøy for produktivitetsforbedring i teproduksjon og -foredling... Takket være dette har den gjennomsnittlige avlingen av tetrær i distriktet kontinuerlig økt og nådd 11,9–12,1 tonn/ha/år. Den økonomiske effektiviteten til tetrær har blitt tydelig bekreftet, noe som hjelper folk med å ha en stabil inntektskilde.

Distriktspartiets komité identifiserte potensialet og fordelene og utstedte resolusjon nr. 05-NQ/HU datert 19. februar 2021 om utvikling av viktige landbruks- og skogbruksprodukter, spesifikke for produksjonskjeden i perioden 2021–2025. Te er en av produktgruppene som støttes for bygging. Frem til nå har fem produksjons- og forbrukskjeder for teprodukter blitt dannet, og disse har oppnådd høy økonomisk effektivitet.

Et typisk eksempel er kjeden som knytter produksjon og forbruk av grønne teprodukter ledet av Long Coc Safe Tea Production Cooperative, implementert gjennom prosjektet «Forbedring av kvaliteten på grønn te knyttet til bygging av Phu Tho -temerket». Kooperativet har planlagt et trygt produksjonsområde på 15 hektar og har fått VietGAP-sertifisering. Pham Thi Hanh, direktør for Long Coc Safe Tea Production Cooperative, sa: «Å bygge en kjede som knytter produksjon og forbruk av produkter gir klare fordeler, spesielt har kooperativet bygget et råvareområde på stedet knyttet til trygg teforedling i henhold til VietGAP-standarder, og styrt prosessen med å ta vare på og høste te fra husholdninger for å bringe teprodukter av høyeste kvalitet til markedet. For tiden har kooperativet fire teprodukter som oppfyller OCOP-standardene, med en årlig produksjon på 8–12 tonn.»

Ikke bare på Long Coc tefarm, ga prosjektet med å knytte sammen produksjon og forbruk av grønne teprodukter, ledet av Xuan Dai Agricultural and Forestry Service Cooperative, implementert gjennom prosjektet «Forbedring av kvaliteten på grønn te knyttet til bygging av temerket i Xuan Son nasjonalpark-området», også klare resultater med planleggingen av et 16 hektar stort produksjonsområde, tildelt VietGAP-sertifisering og med to teprodukter som oppfyller OCOP-standarder, med en produksjon på 4–6 tonn/år.

I tillegg har distriktet bygget tre kjeder som knytter sammen teproduksjon og -foredling under programmet «One Commune One Product» (OCOP), inkludert: Hoang Van teproduksjonskooperativ, 15 hektar, Muong Cuc landbruks- og servicekooperativ, 5 hektar og Quy Le teforedlingsanlegg, 5 hektar. Produksjonen fra modellene er anslått til 5–6 tonn/år.

Å bygge og danne kjedeledd i produksjon og forbruk bidrar til at teprodukter har en stabil produksjon, og det viktigste er at produsentene er bevisste på å øke sitt ansvar og teknikker i teproduksjon og -foredling, og dermed forbedre produktiviteten og produktkvaliteten, og møte kundenes økende krav. I tillegg bidrar dannelsen av trygge koblingsmodeller for grønn teproduksjon til å fremme omstruktureringen av teindustrien i distriktet fra å foredle svart te og rå grønn te med lav merverdi til å foredle grønn te som gir høy økonomisk verdi, øker inntektene for tedyrkerne og beskytter miljøet. Tekniske fremskritt som: gass- og elektriske ristesystemer i stedet for vedovner, tørketromler, valsemaskiner, vakuummaskiner ... brukes, noe som øker produktiviteten, kvaliteten, sikrer mathygiene og -trygghet, ensartethet for å møte kravene til storskala råvareproduksjon. Frem til nå har distriktet hatt 8 teprodukter som oppfyller OCOP-standardene.

Ha Nhung

Kilde: https://baophutho.vn/hieu-qua-tu-xay-dung-chuoi-lien-ket-san-xuat-che-xanh-234475.htm