På jordene i Thien 2-området i Yen Lap kommune står den livlige rødfargen til modne chilipeppere frem mot det grønne bladverket, og blir et kjent syn i innhøstingssesongene. Få ville ha trodd at denne avlingen medfører betydelige endringer for lokalbefolkningen, og hjelper mange husholdninger med å oppnå stabile inntekter.

Bønder i Thien 2-området høster chilipepper.
Historien om chilipepperdyrking i Thien 2-området, så vel som i Yen Lap kommune, begynte i 2018, da Hung Long Agricultural Production and Service Cooperative introduserte chilipepper til et område som tidligere bare var kjent med ris og mais.
«Den gangen forbedret ikke det å dyrke ris og mais livene våre. Hvis vi ikke forandret oss, ville vi sittet fast i samme situasjon for alltid, så jeg diskuterte med medlemmene i kooperativet om å ta med chilipepper for å dyrke. Mange var skeptiske og mente at chilipepper ikke var en avling som kunne gi et levebrød slik som ris eller mais. Men vi var fast bestemt på å gjøre det, og lærte teknikker fra andre chili-dyrkende regioner. Vi plantet mye, i stor skala, for å gjøre det til et salgbart produkt, og samtidig søkte vi etter bedrifter for å garantere produktsalg», delte Nguyen Viet Truong, styreleder i Hung Agricultural Production and Service Cooperative.

De frodige, grønne chiliplantene er klare til høsting.
«I de første dagene av implementeringen møtte vi mange vanskeligheter, ettersom folk fortsatt var nølende. Lederen for kooperativet plantet personlig over 1 sao (omtrent 1000 kvadratmeter) chilipepper som et forsøk. Som et resultat var inntekten fra den første avlingen 4–5 ganger høyere enn å dyrke ris, og 7–8 ganger høyere enn å dyrke mais og andre grønnsaker på samme areal. De praktiske resultatene skapte tillit og oppmuntret folk til å bytte til denne avlingen», fortalte Truong.
De praktiske resultatene har endret folks tankegang. Fra en første husholdning ble arealet som ble plantet med chilipepper gradvis utvidet til å omfatte kooperativmedlemmer og bønder i området rundt. Mindre produktive åkre ble omgjort og rotert på passende måte for å øke produktiviteten. For tiden er det omtrent 65 husholdninger som dyrker chilipepper i og utenfor kommunen med et areal på over 11 hektar, med en gjennomsnittlig avling på over 28 tonn/ha.

Chilipepper gir en mer attraktiv inntekt enn noen andre grønnsaker i Yen Lap kommune.
Herr Hoang Van Co (Thien 2-området) sa: «Familien min konverterte 4 sao (omtrent 0,4 hektar) land til chilidyrking for 6 år siden. Stellprosessen er ikke så vanskelig, og vi får veiledning fra teknisk personale. Hver sao gir over 1 tonn frukt, høstet hver 10. dag, noe som resulterer i mye høyere inntekt sammenlignet med våre tidligere avlinger.»
Fru Dinh Thi My, 62 år gammel, fra Thien 2-området, som har jobbet på jordene hele livet, plukket chilipeppere smidig mens hun delte: «Siden vi begynte å dyrke chilipeppere, har familien vår hatt litt inntekt og spart penger. Nå som jeg er gammel, er jeg veldig glad for å se at barna og barnebarna mine er mindre belastet. Chilipeppere forsørger hele landsbyen, ikke bare én familie.»

Fru Dinh Thi My, 62 år gammel, fra Thien 2-området, er henrykt over at dyrking av chilipepper har gitt henne en stabil inntekt.
For å sikre et marked for chilipepper har Hung Long Agricultural Service Cooperative signert en kontrakt med GOC Food Processing Co., Ltd. (Hop Hai Industrial Park - Kinh Ke). I henhold til denne kontrakten vil selskapet levere frø, gjødsel, teknisk veiledning, skadedyr- og sykdomsbekjempelse for chilipepper, og garantere kjøpet av det høstede produktet.
Bønder er ansvarlige for planting, stell og høsting. Ut fra dette dannes en lukket produksjons- og forbrukskjede, noe som gir bøndene trygghet i produksjonen.

Nguyen Viet Truong, leder av Hung Long Agricultural Services Cooperative, inspiserer sammen med teknisk personale fra GOC Food Processing Company Limited kvaliteten på chilipepperne før høsting.
Dyrking av chilipepper har blitt identifisert som en av nøkkelretningene i omstruktureringen av den lokale landbrukssektoren, hovedsakelig gjennom omlegging av mindre produktiv ris- og maisjord.
Thuong Long Agricultural Service Cooperative fortsetter å utvide sitt dyrkede areal på en konsentrert måte, og kobler produksjon med forbruk og bygger et merke for sine chiliprodukter. Dette gir ikke bare økonomisk verdi, men gir også lokalbefolkningen tillit til en ny retning.
Ngoc Tuan
Kilde: https://baophutho.vn/htx-dich-vu-nong-nghiep-hung-long-lien-ket-de-phat-trien-252961.htm
Kommentar (0)