Hue oppfordrer folk til å bruke svinekjøtt riktig og ikke bekymre seg for mye.

Hue oppfordrer folk til å bruke svinekjøtt riktig, og ikke bekymre seg for mye – Bilde 1.

Mange svinekjøttselgere på Ben Ngu-markedet ( Hue by) stengte bodene sine på grunn av redusert kjøpekraft for svinekjøtt, ettersom Hue nylig registrerte dusinvis av tilfeller av streptococcus suis - Foto: CONG NGO

Stilt overfor utbruddet av svineinfluensa har mange i Hue by blitt bekymret, forsiktige og har begrenset kjøpene sine av svinekjøtt som selges på tradisjonelle markeder.

Kjøpekraften til svinekjøtt gikk ned på grunn av bekymringer om streptokokksykdommen i svin.

Den 16. juli sa Nguyen Le Tam, nestleder med ansvar for Hue bysenter for sykdomskontroll, at Hue i løpet av den siste halvannen måneden har registrert 32 tilfeller av streptococcus suis, inkludert ett dødsfall og tre tilfeller av alvorlig sykdom.

Fra 11. juli til 16. juli fikk 5 nye personer i byen streptococcus suis, noe som bringer det totale antallet personer smittet med sykdommen i dette området i 2025 til 38.

Stilt overfor den kompliserte situasjonen med Streptococcus suis-sykdommen er mange i Hue bekymret og nølende med å kjøpe svinekjøtt til sine daglige måltider.

Den kraftige nedgangen i antall kjøpere har ført til at mange svinekjøttselgere på markedet har valgt å «henge opp bodene sine» og midlertidig stoppe salget.

På Ben Ngu-markedet (Thuan Hoa-distriktet, Hue by) sa mange handelsmenn at antallet kunder har sunket kraftig de siste 10 dagene. Uten kjøpere har mange handelsmenn forlatt bodene sine, «hengt opp bodene sine», midlertidig stoppet salget og ventet på at situasjonen skulle stabilisere seg før de åpnet bodene sine igjen.

Streptokokkpneumoni - Bilde 2.

En pasient med alvorlig streptokokk-sykdom blir behandlet ved Hue sentralsykehus - Foto: N.LINH

Hue sender ut offisiell melding med anmodning om å stoppe ulovlig svinetransport

Stilt overfor den kompliserte situasjonen med streptokokksykdommen hos svin, har folkekomiteen i Hue by sendt ut en melding der de ber veterinærsektoren om å inspisere forebygging og kontroll av dyresykdommer, spesielt blåøresjuke og afrikansk svinepest.

Byens styringskomité for bekjempelse av smugling, handelssvindel og forfalskede varer (styringskomité 389) er pålagt å øke patruljering og kontroll for å forebygge, raskt oppdage og strengt håndtere personer som ulovlig transporterer griser og svinekjøtt fra utlandet til byen.

Hue bypoliti ble også bedt om å etterforske, overvåke situasjonen og oppdatere listen over personer som viser tegn til handel med, transport av og slakting av syke og døde griser for å iverksette forebyggende tiltak i tide.

Bruk kjøtt riktig, ikke få panikk

Ifølge Nguyen Le Tam er det en «uvanlig» faktor i bekjempelsen av streptokokkinfeksjon i svin som har ført til at mange mennesker har blitt innlagt på sykehus i Hue. Det vil si at selv om Hue har registrert dusinvis av sykehusinnleggelser på grunn av streptokokkinfeksjon i svin, har det så langt ikke vært noen registreringer av større utbrudd av sykdommer som blåøresjuke, afrikansk svinepest osv. i den lokale svineflokken.

I mellomtiden har det vært registrert utbrudd av afrikansk svinepest i svinebesetninger i to naboområder, Da Nang og Quang Tri, noe som har ført til at tusenvis av syke griser har dødd.

«For å forhindre streptococcus suis må man grundig tilberede mat relatert til svinekjøtt. Ikke spis blodpudding fra dyr, da det er risiko for å blande den med griseblod.»

Spesielt bør du ikke spise rått kjøtt eller produkter laget av rått svinekjøtt. Når du slakter eller tilbereder svinekjøtt, bør du bruke hansker og vaske hendene med antibakteriell såpe.

Folk bør ikke få panikk eller bekymringer for mye, slik at de ikke velger svinekjøtt i sine daglige måltider. Bare følg forskriftene og instruksjonene for forebygging og bekjempelse av streptokokksykdom hos svin fra Helsedepartementet for å forhindre denne sykdommen, sa Tam.

Tilbake til emnet

NHAT LINH - CONG NGO

Kilde: https://tuoitre.vn/hue-keu-goi-nguoi-dan-su-dung-thit-heo-dung-cach-khong-nen-qua-lo-20250716175159759.htm