Ved å anvende vitenskapelige løsninger for å utvikle bærekraftig landbruksproduksjon, signerte folkekomiteen i Son La-provinsen 22. april 2024 et samarbeidsavtale med Instituttet for grønnsaks- og fruktforskning ( Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet ) for å pilotere en modell for bruk av hydroponisk teknologi, ved bruk av jordfrie substrater for å produsere trygge grønnsaker og frukt. Etter 3 måneders implementering økte avlingsproduktiviteten og -kvaliteten, og miljøet ble forbedret.
Innledende resultater
Modellen ble distribuert i forsknings- og anvendelsessonen, som overfører vitenskapelige og teknologiske fremskritt innen landbruk og skogbruk i Moc Chau, under Senter for støtte til innovative oppstartsbedrifter, departementet for vitenskap og teknologi i provinsen. Det ble eksperimentert med å dyrke meloner, tomater og salat ved bruk av kokosfiber og hydroponikk, med et totalt areal på nesten 2000 m² i drivhuset. Modellen bruker resirkulerende vanningsteknologi, næringsstoffer løses opp i tanker, pumpes automatisk inn i kokosfibersubstrater for å mate plantene; deretter samles de tilbake i tanken og behandles med UV-ultrafiolette lamper for å drepe bakterier, sopp og sykdomsfremkallende virus, før de pumpes tilbake for å gi næringsstoffer til plantene.
Nguyen Anh Dung, assisterende direktør for Center for Supporting Innovative Startups, sa: I den senere tid har korttidsdyrkere av grønnsaker og frukt i provinsen risikert at planter blir smittet med sykdommer i jorda. Spesielt bakterier, sopp og nematoder er patogener som er svært vanskelige å forebygge, fordi det ikke finnes spesifikke legemidler som forårsaker skade i landbruksproduksjonen . Derfor er teknologien med å dyrke planter ved hjelp av jordfrie substrater, kokosfiber og hydroponikk løsningen for å overvinne situasjonen ovenfor.
De første resultatene viser at etter 75 dager med dyrking av meloner ved bruk av substratmetoden, har innhøstingen blitt utført med jevn kvalitet, med en vekt på 1,8–2 kg/frukt, høy sødme, sprøhet og duft. For salat og tomater er veksten god, avlingen er 1,5 ganger høyere enn for landproduksjon, noe som forkorter veksttiden med 7–10 dager/avling. I gjennomsnitt har 1000 m2 drivhusdyrking av tomater, etter 4–6 måneder, en inntekt på 100–120 millioner VND; for meloner, etter 2,5–3 måneder med planting, er inntekten 120–150 millioner VND.
Vu Ngoc Huy fra Fruit and Vegetable Research Institute sa: «Hydroponisk teknologi har blitt mye brukt av mange bedrifter i Lam Dong-provinsen og Ho Chi Minh-byen, takket være fordelen med å hjelpe planter med å bli mindre påvirket av eksterne faktorer. For tiden dyrker de fleste husholdninger i Moc Chau fortsatt hovedsakelig planter på land. Derfor åpner pilotmodellen en ny retning, og hjelper husholdningene med å bli mer bevisste på vitenskapens og teknologiens rolle og gradvis utstyre seg med kunnskap for å være klare til å henvende seg til markedet når det trengs.»
Replikering av modellen
Nylig organiserte Frukt- og Grønnsaksforskningsinstituttet i samarbeid med FNs organisasjon for ernæring og landbruk (FAO) i Vietnam et opplæringskurs om trygge teknikker for frukt- og grønnsaksproduksjon for 45 gårdbrukere i Moc Chau-distriktet. Bøndene ble direkte instruert i den tekniske produksjonsprosessen ved bruk av jordfri teknologi, kokosfibersubstrat og hydroponikk, noe som hjalp bøndene med å bedre forstå avanserte landbruksteknikker og ga muligheter til å øke produktiviteten i frukt- og grønnsaksdyrking.
Herr Nguyen Van Duyen, landsbyen Ta Niet, Chieng Hac kommune, Moc Chau-distriktet, delte: I 2023 deltok familien min i prosjektet «Smart landbruk for fremtidige generasjoner» og ble støttet med frø og oppgradert 1200 m2 drivhus for dyrking av tomater. I gjennomsnitt gir hver avling 21 tonn frukt. Etter å ha besøkt og lært av praktiske erfaringer, fant jeg ut at denne jordfrie dyrkingsteknikken har mange enestående fordeler, med planter som vokser jevnt, reduserer skadedyr og sykdommer, sparer vann og gjødsel, og øker produktiviteten og kvaliteten sammenlignet med den gamle jordbruksmetoden. Familien min vil benytte seg av det eksisterende drivhusområdet for å anvende denne metoden for å dyrke tomater.
Prosjektet med å anvende hydroponisk teknologi, ved bruk av jordfrie dyrkingsmedier for å produsere trygge grønnsaker og frukt, vil bli implementert fra april 2024 til mai 2025. Etter at modellen er ferdigstilt, vil Grønnsaks- og fruktforskningsinstituttet overlevere alle eiendeler, som er det jordfrie grønnsaksdyrkingsutstyrssystemet som er investert i, til Senter for støtte til innovative oppstartsbedrifter for fortsatt forvaltning, bruk og replikering.
Luu Binh Khiem, direktør for Institutt for vitenskap og teknologi, sa: «For tiden viser modellen med å anvende hydroponisk teknologi, ved bruk av jordfritt substrat for å produsere trygge grønnsaker og frukt, seg å være effektiv. Etter at modellen har slått an, vil departementet overføre prosessen med å plante og stelle en rekke grønnsaker og frukter med høy avkastning og høy kvalitet. Derfra vil de evaluere og gjenskape overføringen til bedrifter, kooperativer og enkeltpersoner i nød.»
Modellen med å anvende hydroponisk teknologi, ved bruk av substrat uten jord, er en lovende retning, fordi markedet er stadig mer krevende og krever produkter av høyere kvalitet. Derfor åpner modellen med å dyrke grønnsaker og frukt ved hjelp av hydroponisk teknologi nye muligheter for utvikling av høyteknologisk landbruk i Moc Chau og andre steder, noe som øker verdien og konkurranseevnen til provinsens landbruksprodukter.
Thanh Huyen
[annonse_2]
Kilde: https://baosonla.org.vn/kinh-te/huong-di-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-e0iEayzHR.html
Kommentar (0)